不锈钢蒸锅涂层掉了怎么回事

A. 不锈钢锅掉漆了怎么办

不锈钢锅掉漆了可以先把掉漆位置残留的漆膜全部清理干净，让不锈钢表面保持光洁干净，其次应该用溶剂把不锈钢表面擦拭一遍，让表面的油污、灰尘、脏物等被清洁干净，然后在不锈钢表面涂刷一层环氧底漆，当漆膜干燥以后，再把氟碳漆喷涂在不锈钢的表面，这样就能有效防止掉漆。

锅掉漆了还能用，但不建议使用。通常有涂层的锅，涂层下面的金属层没有经过处理，如果锅要是铁锅，涂层下面就是铁；如果要是铝锅，涂层下面就是铝，直接使用掉落涂层的锅来做饭可能会重金属超标，长期使用对身体有害。因此建议不要继续使用。

使用注意事项：

首次使用时，将新锅清洗干净，用柔软的抹布擦净。然后小火预热锅，放入少许食用油，充分擦拭锅内涂层后即可使用。

烹饪时，用小火预热后使用，避免空锅长时间加热。不粘锅传热快、食物受热均匀，只需使用中至小火，便可烹饪出美味食物，避免使用大火，造成锅内涂层融化损伤。

为了延长涂层使用寿命，建议使用尼龙或者木质锅铲等厨具，避免接触锋利的金属厨具。

不锈钢的的耐腐蚀性能虽然比较高，但是时间长了以后，也还是会出现生锈现象，为了有效防止不锈钢生锈，还应该在不锈钢表面添加一层防锈层，也就是在表面采取电镀工艺，让其表面添加一层电镀层。

B. 康巴赫锅里面的涂层掉了,什么原因

康 巴赫锅里面的涂层掉了，应该不是锅的本身质量问题，结合我自己亲身经历，觉得原因可能是以下手慎斗这些。

1：与使用的锅刷有关系。

经常使用带铁丝的锅刷、铁质的锅刷或者炒锅很烫的情况下马上使用钢丝球去刷很容易刮伤不粘层，久而久之就会造成不粘层脱落。

2：经常煮酸性的食物且没有及时清洗。

酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把不粘层胀开，导致不粘层大面积脱落。

3：猛火干烧。

猛火干烧容易造成不粘层脱落，因为我们这款炒锅属于节能锅，使用孝世中小火就会有大火的效果，不需要用猛火，建议锅内温度不要超过250℃。超过这个温度，涂层会出现脱落和不粘性降低的现象毕磨。

所以，想要更好的使用这款锅具，就必须提前详细阅读使用说明书，正确，科学，合理的使用锅具，按照上面的要求去做，才能够延长锅的使用期限。

C. 为什么新买的锅会掉漆

掉漆说明铁锅有涂层，这种铁锅质量有问题，选铁锅时应该注意：
1、铁锅掉漆说明铁锅有涂层，涂层的作用一般是防止锅锈和炒菜时不粘锅。因为炒菜时涂层有脱落，所以锅子才会生锈。而且食用了涂层材料一般都对人体不好，建议最好换一口锅子，新买时注意下锅子的用料和有无涂层，不要一味的相信商家说的"炒菜不粘锅"，就买一般的不锈钢的那种铁锅好了。
2、如果是锅外掉漆是可以的，因为锅是用来炒菜的，又不是靠锅漆来炒菜。锅漆掉了只是影响锅的美观而已，照样能够使用。另外，使用铁锅的好处就是，锅里面的铁正是人体必须的金属元素之一，每天使用铁锅炒菜，正好可以给人体补充微量的铁元素。
3、如果是没有涂层的锅子刚开始用时，没擦干可能还是会有一点锈，不过炒菜的锅用一段时间后，就会生成自己的一层保护膜,以后就不会锈了。
4、最后注意：新买的铁锅是不可以直接拿来炒菜的，要先“发锅”。所谓发锅就是先把锅烧红了，倒入些食用油(如果有含沉淀的废食用油也可以)，注意别起火，再用一把青菜叶反复擦锅，边烧边擦，锅底锅边全部擦到，不留任何死角。直擦得整个锅子乌黑发亮，锅就发好了。洗锅炒菜就不会有铁锈了。平常把锅洗干净后要把锅里的水抹干净，最好是把它挂起来，这样也就不会再生锈了。

D. 不粘锅涂层脱落还能用吗 不粘锅涂层脱落了怎么办

科技的发展为我们的生活带来了极大的便利，当我们在厨房生活中，必须要使用到的工具就是各种锅。为了更好的做饭，现在的锅一般都有一个很好的功能，那就是不粘锅。之所以不粘锅是因为它的表面有一个涂层。当我们使用锅的时间久了之后可能就会出现涂层掉了的情况，遇到这样的情况之后应该怎么办呢?不粘锅的涂层脱落了之后还能用么?

一、不粘锅涂层脱落还能用吗

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

1.“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

2.不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。目前的不粘锅，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名，说成什么物质，其主要成分少不了聚四氟乙烯。

3.不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康。

二、不粘锅涂层脱落了怎么办

1.不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉不粘锅，涂层本身就对人体有害的。

2.不沾锅涂层脱落，就不要高温烧菜，温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体肯定有害。如果觉得丢弃可惜还是蒸蒸东西吧!蒸气只有100度。

从实用的角度来说，当不粘锅的涂层脱落了的时候，我们不应该再使用。因为涂层脱落之后就会粘锅，在使用的过程中会非常的不方便。所以不建议大家在不粘锅涂层脱落的情况下还继续使用不粘锅。另外，不粘锅的涂层脱落了对人体健康也有危害，所以说大家最好是不要使用脱落涂层的不粘锅。最后，小编想说的是，不粘锅本身就具有对人体有害的物质，大家最好是少使用。

E. 不粘锅涂层掉了小窍门不锈钢锅涂层掉了还能用吗

不粘锅都涂层一般都是不可食用的材料，脱落后有剧毒，不可以继续使用该锅具。

F. 为什么不粘锅的涂层会掉

这是因为不粘锅质量不合格，涂层较薄。涂层厚度太薄，涂层的耐磨性、耐刮划性、耐腐蚀性都会比较差，在使用过程中涂层易起皮、脱落，出现腐蚀锈斑，锅具的使用寿命也将缩短。

市售不粘锅以特氟龙涂层为主，这种物质的摩擦系数是所有塑料中最小的，这些性能使得其他物质很难在其表面附着，因此，特氟龙能够被应用于炊具中而具有良好的不粘特性。除不粘特性外，特氟龙还具有耐高低温、耐腐蚀、不吸水等优良特性。

(6)不锈钢蒸锅涂层掉了怎么回事扩展阅读

不粘锅使用注意事项：

1、不要高温煎炸食物

不粘锅如果干烧或油温超到250℃，不粘涂层就可能受到破坏，释放出有害成分，建议不要用不粘锅高温煎炸食物。

2、尽量别用尖锐铲具

此外，在炒菜时应尽量使用木铲或硅胶铲，避免尖锐的铲具或金属器具破坏不粘涂层，涂层脱落之后应及时更换锅具。

3、温度稍降后再清洗

过于频繁的高温骤冷会加速涂层的破坏，建议消费者在使用完不粘锅后不要立即用冷水冲洗，待温度稍降后再清洗。

G. 老婆买了个锅是不锈钢的而且还有一层涂层，做了两次饭涂层就掉了，这锅还能用吗，有危害吗

最好别用了，久了的话对人体还是不太好的。

拓展：

1、铁锅

炒菜，用铁锅最好版。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒权些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后擦拭。还是铁锅好。无污染，加热均匀。大厨都是用铁锅的。世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。

提醒:铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

2、不锈钢锅:不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

H. 不粘锅涂层脱落了还能用吗

科技的发展为我们的生活带来了极大的便利，当我们在厨房生活中，必须要使用到的工具就是各种锅。为了更好的做饭，现在的锅一般都有一个很好的功能，那就是不粘锅。之所以不粘锅是因为它的表面有一个涂层。当我们使用锅的时间久了之后可能就会出现涂层掉了的情况，遇到这样的情况之后应该怎么办呢?不粘锅的涂层脱落了之后还能用么?

一、不粘锅涂层脱落还能用吗

不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。

1.“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

2.不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。目前的不粘锅，不管以什么形式出现，不管是哪个国家出的，其主要材料都是特富龙，高级的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。总之不管他们冠什么名，说成什么物质，其主要成分少不了聚四氟乙烯。

3.不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，谈枣包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合肆轿物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康。

二、不粘锅涂层脱落了怎么办

1.不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉不粘锅，涂层本身就对人体有害的。

裂侍肆2.不沾锅涂层脱落，就不要高温烧菜，温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体肯定有害。如果觉得丢弃可惜还是蒸蒸东西吧!蒸气只有100度。

从实用的角度来说，当不粘锅的涂层脱落了的时候，我们不应该再使用。因为涂层脱落之后就会粘锅，在使用的过程中会非常的不方便。所以不建议大家在不粘锅涂层脱落的情况下还继续使用不粘锅。另外，不粘锅的涂层脱落了对人体健康也有危害，所以说大家最好是不要使用脱落涂层的不粘锅。最后，小编想说的是，不粘锅本身就具有对人体有害的物质，大家最好是少使用。

I. 不粘锅涂层掉了怎么办

不粘锅涂层主要用于防粘，只是喷了薄薄一层聚四氟乙烯，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。平时不能用钢丝球刷，掉了不能补。

注意事项

1、不粘锅不能制作酸性食物

氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长、山东大学化学工程研究所所长管从胜教授说：“聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位裸露着金属表面。

不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。

(9)不锈钢蒸锅涂层掉了怎么回事扩展阅读：

发展历史稿拍

利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。聚四氟乙烯被美誉为“塑料王”具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，“王水”也难以腐蚀。

普通塑料制品容易发生老化现象，原来看上去挺好的东西，过了三五年或十来年就会产生裂纹，甚至破碎，可“塑料王”做成的制品在室外放置，任凭日晒雨淋，二三十年都配敬隐毫无损伤。因而被广泛使用在生活和化工中。

J. 新买的苏泊尔电磁炉配套的不锈钢汤锅加热后涂层脱落

那是保护涂森带层，一般买余春穗回来都要洗干净后放水煮7八次不再出现涂层脱落和白沫漂浮物就干净了，至于气味会竖卜再锅外层的的涂层随着使用慢慢失去，就不会再有了。