❶ 哪种不锈钢适合餐具
问题一:那种不锈钢做餐具最好? 做餐具:304不锈钢就已经是属于“食品级”的了。相当于中国的1Cr18Ni9Ti(1铬18镍9钛)。
更好的有316L
问题二:哪种材质的餐具最好? 不锈钢餐具 面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具,我们该如何选择?什么样的餐具最安全最实用呢?不锈钢餐具:美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈,颇受人们青睐,不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,这些金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具:瓷器过去被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品,不宜做餐具。木制餐具:竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒,易引起肠道传染病。塑料餐具:目前,常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料,但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子,人们发现一种罕见的肝脏血管瘤,几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具:一般说来,铁制餐具无毒性。但铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具:无毒轻巧耐用,物美价廉,但铝在人体内积累过多,有加速衰老的作用,对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物,也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具:清洁卫生,一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具:又称仿瓷餐具、美耐皿,由密胺树脂粉加热加压铸模而成,一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强。安全卫生,无毒无味,被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。
问题三:不锈钢餐具哪种型号的不锈钢好 304不锈钢、316不锈钢
问题四:不锈钢餐具用品选用的材料有哪几种 一般来说不锈钢餐具标准的是用304不锈钢,当然316,316L的更好。不过,现如今很多商家都是用201,202的不锈钢,甚至更糟,因为便宜。但它们的耐腐蚀性很糟糕,长期盛放菜饭的话,重金属会不知不觉的吃下去。
这些不锈钢餐具表面上是看不出来区别的,一般都用药水来鉴别。
问题五:哪种不锈钢最适合做器皿啊? 304不锈钢咯,做餐具、容器、可以盛放日常食用的一些液体和材料,也比较容易冲形。
问题六:316型号的不锈钢是不是最好的不锈钢?含什么成份?做餐具如何? 主要添加了钼,可做餐具。301―延展性好,用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。 302―耐腐蚀性同304,由于含碳相对要高因而强度更好。 303―通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。 304― 即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。 309―较之304有更好的耐温性。 316―继304之後,第二个得到最广泛应用的钢种,主要用于食品工业、制药行业和外科手术处材,添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别,.型号 321―除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。 400 系列―铁素体和马氏体不锈钢 408―耐热性好,弱抗腐蚀性,11%的Cr,8%的Ni。 ,409―最廉价的型号(英美),通常用作汽车排气管,属铁素体不锈钢(铬钢)。 410―马氏体(高强度铬钢),耐磨性好,抗腐蚀性较差。 416―添加了硫改善了材料的加工性能。 420―“刃具级”马氏体钢,类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具,可以做的非常光亮。 430―铁素体不锈钢,装饰用,例如用于汽车饰品。良好的成型性,但耐温性和抗腐蚀性要差。 440―高强度刃具钢,含碳稍高,经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度,硬度可以达到58HRC,属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种:440A、440B、440C,另外还有440F(易加工型)。 500 系列―耐热铬合金钢。 600 系列―马氏体沉淀硬化不锈钢。 不锈钢630―最常用的沉淀硬化不锈钢型号,通常也叫17-4;17%Cr,4%Ni。
问题七:201材质的不锈钢餐具和304材质的有什么区别 在很多消费者眼中,304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的,用肉眼几乎无法分辨出来,在这里给大家介绍一些区分304和201的方法。
1、规格:常用的不锈钢板材分为201和304两种型号,实际是是成分不同,304质量好一些,但价格贵,201差一些。304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。
2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是节Ni钢种,301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性,用于铁路车辆。
3、304组成为18Cr-9Ni,是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低,所以价格比304的低,于是耐腐蚀性能就不如304的了。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵,但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。(可用不锈钢药水做实验)
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201料属于高锰不锈钢较304硬度大,高碳低镍.
7、成分不同(主要从含碳,含锰,含镍,含铬几方面来区分201与304的不锈钢)
钢号 碳(C) 硅(Si) 锰(Mn) 磷(P) 硫(S) 铬(Cr) 镍(Ni) 钼(Mo) 铜(Cu)
AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5
问题八:不锈钢餐具有害吗?选择不锈钢餐具有什么需要注意的? 我家用的就是不锈钢餐具,包括筷子,勺,还有锅。很好清洗的,我在买之前也像你一样网上乱查不锈钢餐具有害没,可是公说公有理,婆说婆有理。不锈钢餐具一定是好的,要不然为啥现在提倡使用呢?
我买过两次,我家用的是朗维的,比别家的好像都贵,说是有抗菌功能,这个我没啥感觉,但是手感什么的,确实要比其他的不锈钢餐具好。
我是在实体店买的,现在淘宝商城也有卖的了,价格便宜好多。
问题九:不锈钢材质304和316哪种更适合儿童餐具 如果是用于餐具的话,应该没太大区别,两种都行,304还便宜点。
不过这两种不锈钢成分有些区别,304、316都是奥氏体不锈钢,316是在304不锈钢里面添加了钼,因此316不锈钢的防海水防锈的能力比304要好的多。304、316的区别在于防锈性能不同,304、316由于除了含有铬外,还含有镍、钼,因此防锈性能要比430不锈钢要好的多,价钱也要高的多。另外,304、316不导磁,用磁铁吸不住。一般在高压电磁环境里不会发热,因此使用的比较多。
304― 即18/8不锈钢.GB牌号为0Cr18Ni9.
309―较之304有更好的耐温性.
316―继304之後,第二个得到最广泛应用的钢种,主要用于食品工业和外科手术器材,添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构.由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用.SS316则通常用于核燃料回收装置.18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别
❷ 自助餐餐厅中用的不锈钢餐具通常是什么钢材材质
不锈钢餐具一般304钢材,Salma Kahn
❸ 生产不锈钢厨具通常用的是什么样的不锈钢材料啊
生产不锈钢厨具通常用的不锈钢板材是201#和304#的
❹ 大明餐具用的什么钢材
大明餐具用的是304不锈钢材质。
现在一般的不锈钢餐具都是用的304的不锈钢,304不锈钢耐日常生活中可接触的酸碱腐蚀,氧化。
❺ 什么材质的不锈钢锅好
不锈钢304的比较好,传统不锈钢锅都是304的,因为304是最广泛的不锈钢。400系为含铬不锈钢,304为含铬不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%。
不锈钢锅分类:
1、不锈钢,在空气或弱介质中能抵抗侵蚀的钢即可称为不锈钢,即一般的不锈钢;不锈钢不一定能耐腐蚀,而耐蚀不锈钢肯定不会生锈。
2、耐蚀钢,在某些强腐蚀介质中能抵抗侵蚀的钢称为耐蚀钢。耐蚀不锈钢肯定不会生锈,当然无愧于不锈钢之称谓。
化学分类
铬基不锈钢
铁基不锈钢
钼基不锈钢
不锈钢不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。这类钢的某些牌号还可作为耐热钢(包括奥氏体型、铁素体型、马氏体型和沉淀硬化型)使用;有的可用做优质的低温用钢,在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良。由于不锈钢具有上述独特的性能,不难想象它在国民经济中所占有的地位。特别是高科技发展的今天,不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。它可作为化学工业、炼油工业、人造纤维工业、食品、医药及日用品工业的耐酸、耐碱、耐高压的压力容器装置和储存及运行的槽罐的材料;也可作为电力工业、汽轮机制造行业、船舶工业、航空工业的耐高温和低温的构件;在航天工业、核工业中又是制造人造卫星、宇宙飞船、火箭和核动力装置等方面不可缺少的材料;随着国民经济济的日益发展,人民生活水准的不断提高,不锈钢日用制品也已深入到千家万户。
❻ 不锈钢餐具用304还是316不锈钢好
316不锈钢好,因为316不锈钢的耐腐蚀能力更强,耐热性比304不锈钢的更好一些。
304不锈钢是应用最广泛的不锈钢,其成分主要是OCR18Ni9。304不锈钢以其耐酸、耐碱、耐腐蚀等特点在家庭食品设计中得到广泛应用。像热水壶,以及平时厨房用的不锈钢锅碗,基本上都是304材质的。对于家橡拿用器皿,304不锈钢性能足以满足人们的正常需求。
而316不锈钢是以304不锈钢为基体,加入一定量的钼元素,成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由于钼的加入,其耐酸碱性和耐腐蚀性都有了很大的提高,包括耐高温性,都比304提高了很多。由于其优异的性能,将被广泛应用于食品、医疗设备、钟表等行业。
(6)不锈钢厨具用什么钢扩展阅读:
不锈钢餐具使用注意事项:
1、使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸森如宽的食物,它们都会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放的食物中去,对人体健康不利。
2、注意保养餐具。如锅底上有失误粘灰烧焦,可用热水浸泡一下,再用竹片、木片轻轻刮除,切忌用铁铲、菜刀等rui器刮,这样做会使不锈钢的保护层受损,不能起到防锈作用。另外还要避免与坚硬物碰撞,应小心轻放,以免产生伤痕,凹凸不平,影响密封功能。
3、使用前应擦干锅底的水渍,以免与煤火发生化学此亮反应,腐蚀锅底,影响使用寿命。不锈钢餐具使用一段时间后,表面光洁度逐渐呈雾状,这时只需用软布蘸去污粉轻轻擦拭即可光亮如初,切忌用钢丝球或砂纸去蹭擦。
❼ 410不锈钢和304哪个好用作餐具哪个好
410不锈钢用作餐具更好一些。
410不锈钢具有着很不错的强度,性能不错。而304不锈钢的强度没有410的好,在使用过程中容易撞坏。410不锈钢材质具有着很强的坑腐蚀性,可以在一些特殊行业中也被广泛使用,而304就没有那么好的抗氧化性,容易生锈并被腐蚀。
(7)不锈钢厨具用什么钢扩展阅读:
304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢,作为一种用途广泛的钢,具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性;冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象(使用温度-196℃~800℃)。
在大气中耐腐蚀, 如果是工业性气氛或重污染地区,则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品(1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸),汽车配件(风挡雨刷、消声器、模制品),医疗器具,建材,化学,食品工业,农业,船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。