① 在电磁炉上用不了不锈钢锅怎么办
电磁炉可以用铁锅的，能被吸铁石吸的锅，就可以在电磁炉上用，
② 不锈钢锅能用电磁炉吗
不锈钢锅电磁炉能用吗
交变电流产生交变磁场，交变磁场产生又产生交变电流，电磁炉正是利用这一原理，当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好，及面积。
买了一个不锈钢锅，在电磁炉上不能用，不知是怎么回事。
明确告诉你，你锅底标示都不是正规的国际通用灶具标示。（延伸问题你可想而弗）你买的是什么牌子的锅啊？不导磁只有两种可能性。一是锅底纹路太深，导磁面小，所以不导磁。二是你那锅底就不是磁性不锈钢。
为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具?
电磁炉对使用的锅很挑剔，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用.但是电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。
铝、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的。
对于锅的挑剔，和电磁炉的工作原理是密不可分的。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高处发热，然后再加热于锅内食物。
由于靠锅的底部自行发热作用于食物，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，选择平底锅为最佳。
煮饭的锅要厚的
要想在老陵电磁炉上烧饭的话，选锅就要稍微厚一些。商场的销售人员说，顾客买得最多的是铁制的高压锅。如果要选煮锅来煮饭的话，那就要选锅壁相对较厚的了，这样的话，锅里面的饭受热才会均匀，不容易烧焦。
锅具不可过重
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。
万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳。
不锈钢锅，放电磁炉上能使用么，请说说电磁炉的工作原理？
理论上说，不锈钢锅放电磁炉不能使用。
一般都是铁制的锅才能用电磁炉
不过现在很多不锈钢材料，特别是流行的低档的201、202材料，经过冷加工后就会改变其属性，就变得能够导磁，可以用于电磁炉。
现在有些不锈钢复合底的锅都是用不锈铁来包底，所以也可以用于电磁炉。
下面是电磁炉的工作原理：
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
不锈钢锅为什么在电磁炉上不能用
你用磁铁去吸锅，看能不能够吸的上，要是能吸的上就证明这个锅里含有铁，就可以使用（电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴\镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁(钴\镍扒含橡)制造的锅才能用）
电磁炉上可以用不锈钢的盆吧?
电磁炉对锅的要求是：底是平的，面积要大于直径10CM。材质要能被磁铁吸引的那种。
纯304不锈钢锅可以使用电磁炉吗？
304不锈钢国外叫做18/8 不锈钢，也即含有18%的铬和8%的镍，在拥有不错的抗锈抗蚀能力的同时，如楼主所实验，导磁性很弱春旁。因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。
目前市场上的大牌304不锈钢锅具，以及更高级的18/10不锈钢锅具，为耽决电磁炉适用问题，锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢（如430不锈钢）来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层。所以楼主要检查锅底有无电磁炉适用标识。
吸铁石不能吸的不锈钢锅能用电磁炉吗
不能。本人是卖不锈钢的。给你说下原理吧。
首先更正楼上。吸铁石吸不住，与含铁量没关系。不锈钢说白了还是铁，含铁量那是妥妥的。
不锈钢从金相组织上。分三种。马氏体，铁素体，奥氏体，前两种有磁性。奥氏体是所谓的“无磁性”（实际上是有磁性的，只不过是顺磁性而已，这个很复杂，你只需要知道与常见的铁磁性不同就行了）。你吸铁石吸不住。那妥妥的就是奥氏体不锈钢了。而奥氏体（以304为例）是市面上最常用的不锈钢。用奥氏体做的锅具。是一定以及肯定的不能用到电磁炉上的。
别的不说。从安全角度。电磁炉产生的磁场不能100%被锅具吸收。部分磁场会从锅具外溢。所以你用这种奥氏体不锈钢磁导率低的材料。无论对电磁炉。还是对人身安全。都不利。
真正的电磁炉锅具。是碳钢与不锈钢（一般还是304）双层复合（类似夹心饼干）制成的。复合板外层304，美观大方，耐腐蚀，机械性能好。基层用磁导率高，电阻率低，热传导性高的低碳钢，
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不锈钢锅能不能在电磁炉上用
可以在电磁炉上使用的器皿
电磁炉上面可以使用不锈铁厨具，最好是电磁炉专用的带磁性的铁，这样加热效果会更好，因为电磁炉是通过电磁感应加热达到加热效果的，产生的磁场会跟铁质锅具底部磁力线相切割产生热能，直接加热锅具底部。..
不可以在电磁炉上使用的器皿陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。同时这些材料制成的锅具对人体来说是有一定的伤害的。陶瓷、玻璃一类的锅具在经过高温的加热时会容易出现爆锅的情况。同时一些锅具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米时，电磁炉同样会发出警告声，提醒用户放置的锅具不适合使用电磁炉。
导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅有什么区别？无磁不锈钢锅能在电磁炉上烧吗？
导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅的区别是所用的不锈钢金属材料的内部结构不同；
无磁不锈钢锅不能用在电磁炉上。
电磁炉的工作原理：利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子形成的。涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
一般来讲，奥氏体不锈钢（以304为代表）是无磁性的，而铁素体不锈钢（主要有430、409l、439和445nf等）和马氏体不锈钢（以410为代表）一般都是带有磁性的。
导磁不锈钢以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。而无磁不锈钢由于材料电阻率不匹配，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。
③ 电磁炉上无法使用不锈钢锅怎么办
不锈钢锅不能在电磁炉上用的原因：
1、锅在电磁炉上使用必须要满足一点：锅的材质是带磁性，可以被磁铁吸附才能在电磁炉上使用。
2、不锈钢锅材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬金属较多，食用级的不锈钢一般情况下是无磁性的，不能被电磁炉产生的磁场吸住。
所以不锈钢锅，不能在电磁炉上使用；
电磁炉工作原理：
1、电磁炉是根据感应电流，通过电子线路板组成部分产生交变磁场，当含有铁物质的锅放在电磁炉上的时候，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，会产生涡流，涡流克服铁锅体内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
④ 我在网上买了一个201材质不锈钢的炒锅可是放在电磁炉上面用不了什么方法可以让锅在电磁炉上面正常使用
201属于低磁性钢（用锰代替了镍）并不是所有电磁炉都可使用。你可看下锅底有没电磁炉适用的标识（就是有没那个弹簧状的图标）。
没有的话就不用想在电磁炉上用了。
如果要在电磁炉上用不锈钢锅，一定要确认是否电磁炉适用，或者选那种403和401材质的不锈钢。
一般电磁炉适用的锅都是铁锅或者复合钢锅（中间夹层为高磁材质）。
⑤ 不锈钢锅使用电磁炉的问题
最好不要用磁粉，容易出安全事故。电磁炉加热是电磁感应原理，只要你的不锈钢锅是平底就行了，一样能切割磁场在锅底部产生热量。
⑥ 电磁炉开锅的正确方法不粘锅
要点一：新锅开锅新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。
要点二：避免空烧因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。
要点三：定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。
要点四：少数食材黏锅处理千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。
要点五：严重烧焦处理一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰！
要点六：避免刮伤锅表面铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。否则如果让涂层脱落、生锈，还可能对身体造成不良影响。
⑦ 不锈钢锅怎么在电磁炉上可以使用
你用磁铁去吸锅，看能不能够吸的上，要是能吸的上就证明这个锅里含有铁，就可以使用（电磁炉是根据感应电流磁力线通过铁(钴\镍)产生涡流发热的,所以,只能是铁(钴\镍)制造的锅才能用）
⑧ 我有个电蒸锅，内胆是304食品级不锈钢，我想问一下，这个内胆可以直接在电磁炉上加热吗
内胆是304食品级不锈钢，是可以直接在电磁炉上直接使用的。电磁炉是对铁锅和不锈钢锅都可以，但是对铝锅不适用。