不锈钢菜板使用前如何处理

Ⅰ 304案板刚买的怎么清洗

我们在清洗304案板表面的时候不能将这一层氧化膜破坏了，不然会引起不锈钢板被腐蚀。所以我们对304不锈钢板进行清洗时一定不能用金属丝的清洗球去擦洗而应该用洗涤剂加上软布去擦洗就行。

不锈钢板材很容易清洁，使用肥皂或温和的洗涤剂和温水洗涤，然后用清水冲洗通常对于家用和建筑设备来说是足够的。如果不锈钢变得非常脏，可以使用其他清洁方法，如下所述。  

首先如果是日常清洗光污染，可以使用肥皂，洗涤剂或稀释（1%）氨溶液在温暖的清水中。用干净的海绵，软布或软纤维刷涂抹，然后用干净的水冲洗干燥。

如果不锈钢板件表面有指纹，可以使用洗涤剂和温水，或者烃溶剂；当表面有油和油脂痕迹时，可以使用烃溶剂（甲基化精，异丙醇或丙酮）；当表面有顽固斑点、污渍和光变色、水标和轻锈染色，可以使用温和，无划痕的乳霜和抛光剂。用软布或软海绵施加和冲洗掉用干净的水和干残留物。

如果是碳钢污染造成的局部锈斑，可以使用专有凝胶或10％磷酸溶液（接着是氨水漂洗）或草酸溶液（接着是水冲洗）；当表面有燃烧食物或碳沉积物时，可以使用用洗涤剂或氨溶液预热浸泡在热水中，如果需要，用尼龙刷和精细擦洗粉去除沉积物。必要时重复，并进行常规清洁；当表面有茶污渍和油性沉淀物，可使用小苏打（碳酸氢钠）的热溶液中进行清洗。

如果不锈钢板面有粘附硬水垢和砂浆或水泥飞溅，可以使用温和的稀氨溶液中和，用干净的水冲洗干燥，或者浸泡在25%醋溶液中，并使用尼龙刷去除沉积物；当被加热或沉重的变色时，可使用非刮擦霜或抛光剂进行处理；

在一些特殊情况下，304不锈钢板表面会被划伤要及时进行清理保养，以提高其使用价值，延长使用寿命。

Ⅱ 菜板一面不锈钢一面塑料怎么使用

Ⅲ 新买的菜板如何处理不开裂

①准备一盆清水里面加入适量的面粉、1勺盐搅拌均匀，新买的菜板拆去包装放在盆中，拿一块柔软的干净清洁布（千万不要用钢丝球等坚硬的清洁物品，那样会把菜板弄的到处都是划痕更没法用了）擦洗一遍菜板。水里加面粉可以更好的吸附菜板里的灰尘，食盐可以消炎杀菌，因为菜板在生产制造的过程难免有化学物质和灰尘等。新菜板擦洗完后，你会水变浑浊，所以新菜板不能直接使用。

②擦洗好菜板用流水再冲洗一遍，用吸水的厨房纸巾擦干水分，一定要用食品级的纸巾（卫生纸会掉一菜板毛絮）；擦干表面水分把新菜板放在阴凉通风的置物架上，让它自然风干水分，千万不能放在太阳下暴晒，菜板会开裂的。

③菜板晾干水分后，在小碗里倒入适量的食用油，用柔软的刷子均匀地在菜板2面刷上油膜，这一步一定要有耐心；刷油的时候一定要保证菜板的每个部分的都能刷上油，不然刷不到食用油的地方就会开裂。

④刷好食用油的菜板用保鲜膜给包裹严实，里面的空气必须给排出来，让食用油更好的渗透到菜板里面；放在通风阴凉的置物架上2天，让它充分形成一个油膜；等2天后菜板把油吸收进去，我们把保鲜膜撕开；把食用小苏打涂抹在菜板2面，小苏打有很强的去油污能力；把菜板拿到水龙头下用流水清洗干净，用干抹布擦干水分放在阴凉通风处晾干水分

新菜板多加这一步，我们的菜板用上5年甚至更长的时间都不会发霉更不会开裂，实在嫌麻烦的朋友买不锈钢的菜板。

Ⅳ 不锈钢菜板第一次用怎么清洗

可以用温水加入洗洁精，多清洗几遍，再用清水冲洗干净，最后用开水烫一烫，就可以正常使用了。

Ⅳ 尚仕德抗菌菜双面菜板的用法

分开使用。
这款双面菜板的一面是不锈钢，另一面则是谷纤维材质的，这样在准备不同的食材时不容易串味，比如一面处理味道较强的洋葱等蔬菜，另一面处理肉类，等于是一块菜板当两块用。
在不锈钢这一面适合用来切菜和水果，经过特殊锻造处理后，上面的抗菌率达到了90%以上，相比普通的木质菜板更容易抑制细菌滋生，而且这张菜板还是加厚处理的，使用时不伤刀刃。
这款菜板的谷纤维面时，上面非常干净，而且没有异味，相比于不锈钢，谷纤维用来剁肉更合适，而且在剁肉甚至剁排骨的时候，谷纤维面上也找不到明显的刀痕，还有防漏水槽，切一些多汁的食材时很好用。菜板用过之后也很容易清理，并且可以通过它附带的提手悬挂起来备用。

Ⅵ 不锈钢+菜板买回来第一次怎么清洗

上海市疫情防控不锈钢加菜板买回来的，第一次使用之前应该如下清洗:

一、专业的洗法可以咨询卖方商家；

二、大式化一般的洗法，是用清水洗两遍后，再用清水兑一点白醋和小苏打，然后浸泡十分钟，再用清洗布擦抺几遍即可。

Ⅶ 不锈钢菜板如何避免留下刀痕

要要么拿去抛光，要么不要管它，反正作为菜板是拿来用的。倒是菜板上的污渍要多用清水清洗，然后拿去晒干，这样就好看多了。

Ⅷ 不锈钢面点案板如何保养

市面上用作案板的材料一般有木质、竹子、胶质的，不同材料有不同的特版点。一般用于揉面权的话通常比较推荐用竹案板，或者不锈钢案板。

竹案板是最常见的面板，其特点是材料来自于植物，天然、安全，密度高、韧性强、不易粘、使用起来很牢固。对于揉面最重要就是防粘，所以选择竹质的案板很合适。

此外，不锈钢案板也推荐用于揉面。其最大的特点就是不粘，一般看到外面很多的包子店都是使用的不锈钢面板。

木案板也是一种非常常见的类型，其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种“树墩子”，基本就是直接一截原木稍微处理一下，所以木材本身的质量很重要。

优点就是高性价比，耐用性不错，随便折腾，对刀刃保护也还过得去，切东西的感觉也比较舒服，总体而言比竹菜板要好。

但是缺陷同样非常明显，重，湿度的变化容易开裂，所以有的在外侧需要一圈钢箍箍住；一样容易滋生细菌，要经常用开水去烫；而且由于是刀切与木纤维平行方向，容易掉木屑。所以如果是用于揉面的话，不太推荐木质的。

胶质案板不伤刀，有的经过处理后不容易打滑，不发霉，不吸水，不过耐磨性并不好，容易掉屑，不是特别声明有抗菌成分的话，也比较容易滋生细菌。所以也不太推荐用于揉面。