如何选择不锈钢餐具

Ⅰ 不锈钢餐具应该如何挑选使用要注意什么

对于厨房用品来说，不锈钢餐具是比较常见的，很多店铺都会批发购买不锈钢餐具，因为比较实用，价格也比较便宜，但是在挑选不锈钢餐具的时候也是要注意的，因为有些材质不建议作为餐具使用。下面来了解一下挑选不锈钢餐具的方法和使用注意事项。
挑选方法 01
在挑选不锈钢餐具的时候，最重要的就是要看一下不锈钢餐具外包装上边所使用的材质以及所标注的钢号，并且要看清楚标签上边是否清楚准确地注明了厂家信息以及相关的卫生标准。
02
在挑选不锈钢餐具的时候，如果是要挑选比较高档点的不锈钢餐具，就要注意一下钢的密度了，在所有条件相同的情况下，高档的餐具要比低端的稍微重一些，用手掂量一下就能够明显感觉到。
03
在挑选不锈钢餐具的时候，要注意最后不建议直接在路边买那些小贩的不锈钢制品，因为基本上都是假的，1、2块钱你就能买到，真正的不锈钢餐具是没有那么便宜的，毕竟吃到嘴里的，一定要购买可食用级别的。
使用注意事项 01
在使用不锈钢餐具的过程中，不建议长期在不锈钢餐具中放盐、醋等调料，因为这些东西中富含电解质，如果长时间都用不锈钢餐具来盛放的话，不锈钢中的物质就会和电解质发生化学反应，析出有害物质。
02
在使用不锈钢餐具的过程中，一定不能够用不锈钢餐具来直接煎中药，因为在重要中本身就富含生物碱以及有机酸等物质，使用不锈钢餐具加热的过程中就会发生化学反应，不仅会降低药效，还会析出有毒物质。
03
在使用不锈钢餐具的过程中，不要用强酸性以及氧化性很强的化学药剂来进行清洗，比如小苏打以及次氯酸钠等物质，这些物质中含有的电解质也很丰富，就像盐一样也会发生化学反应。
04
在使用不锈钢餐具的过程中，不能够直接将不锈钢餐具直接进行空烧，因为不锈钢餐具与铝制品相比较的话，导热系数是比较低的，这样一来传热时间就很慢，空烧的话就会缩短使用寿命。
05
此外，在使用不锈钢餐具的过程中最好要保证餐具的干净，在每一次使用完之后都要进行彻底的清洗，平时不用的时候也要多擦洗一下，特别是放了盐或者醋等调料的时候，更需要进行清洗，平日也要保证干燥。

Ⅱ 哪种不锈钢适合餐具

问题一：那种不锈钢做餐具最好？ 做餐具：304不锈钢就已经是属于“食品级”的了。相当于中国的1Cr18Ni9Ti(1铬18镍9钛)。
更好的有316L

问题二：哪种材质的餐具最好? 不锈钢餐具 面对市场上五花八门、用途各异的各种各样的餐具，我们该如何选择？什么样的餐具最安全最实用呢？不锈钢餐具：美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈，颇受人们青睐，不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成，这些金属中有的对人体有害，因此使用时应注意，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应，使有害物质被溶解出来。 瓷器餐具：瓷器过去被公认为是无毒餐具，但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准，就可能会使餐具含有较多的铅。当食物与餐具接触时，铅就可能溢出釉的表面混入食物中。因此，那些表面多刺、多斑点、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品，不宜做餐具。木制餐具：竹木餐具的最大优点是取材方便，且没有化学物质的毒性作用。但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。假如不注意消毒，易引起肠道传染病。塑料餐具：目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。铁制餐具：一般说来，铁制餐具无毒性。但铁器易生锈，而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。铁制容器也比宜盛油类物质，因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。铝制餐具：无毒轻巧耐用，物美价廉，但铝在人体内积累过多，有加速衰老的作用，对人的记忆力也有一定得不良影响。铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物，也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。玻璃餐具：清洁卫生，一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀，会生成对人体健康有害的物质，要经常用碱性洗涤剂洗除。密胺餐具：又称仿瓷餐具、美耐皿，由密胺树脂粉加热加压铸模而成，一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。安全卫生，无毒无味，被广泛应用于快餐业及儿童饮食业等。

问题三：不锈钢餐具哪种型号的不锈钢好 304不锈钢、316不锈钢

问题四：不锈钢餐具用品选用的材料有哪几种 一般来说不锈钢餐具标准的是用304不锈钢，当然316，316L的更好。不过，现如今很多商家都是用201，202的不锈钢，甚至更糟，因为便宜。但它们的耐腐蚀性很糟糕，长期盛放菜饭的话，重金属会不知不觉的吃下去。
这些不锈钢餐具表面上是看不出来区别的，一般都用药水来鉴别。

问题五：哪种不锈钢最适合做器皿啊？ 304不锈钢咯，做餐具、容器、可以盛放日常食用的一些液体和材料，也比较容易冲形。

问题六：316型号的不锈钢是不是最好的不锈钢？含什么成份？做餐具如何？ 主要添加了钼，可做餐具。301―延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。 302―耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。 303―通过添加少量的硫、磷使其较304更易切削加工。 304― 即18/8不锈钢。GB牌号为0Cr18Ni9。 309―较之304有更好的耐温性。 316―继304之後，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业、制药行业和外科手术处材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别，.型号 321―除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。 400 系列―铁素体和马氏体不锈钢 408―耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。 ，409―最廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。 410―马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。 416―添加了硫改善了材料的加工性能。 420―“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的非常光亮。 430―铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 440―高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。 500 系列―耐热铬合金钢。 600 系列―马氏体沉淀硬化不锈钢。 不锈钢630―最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4；17%Cr，4%Ni。

问题七：201材质的不锈钢餐具和304材质的有什么区别 在很多消费者眼中，304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的，用肉眼几乎无法分辨出来，在这里给大家介绍一些区分304和201的方法。
1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。
2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用不锈钢药水做实验）
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201料属于高锰不锈钢较304硬度大，高碳低镍.
7、成分不同(主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢)
钢号 碳(C) 硅(Si) 锰(Mn) 磷(P) 硫(S) 铬(Cr) 镍(Ni) 钼(Mo) 铜(Cu)
AISI(304) ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI(201) ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5

问题八：不锈钢餐具有害吗？选择不锈钢餐具有什么需要注意的？ 我家用的就是不锈钢餐具，包括筷子，勺，还有锅。很好清洗的，我在买之前也像你一样网上乱查不锈钢餐具有害没，可是公说公有理，婆说婆有理。不锈钢餐具一定是好的，要不然为啥现在提倡使用呢？
我买过两次，我家用的是朗维的，比别家的好像都贵，说是有抗菌功能，这个我没啥感觉，但是手感什么的，确实要比其他的不锈钢餐具好。
我是在实体店买的，现在淘宝商城也有卖的了，价格便宜好多。

问题九：不锈钢材质304和316哪种更适合儿童餐具 如果是用于餐具的话，应该没太大区别，两种都行，304还便宜点。
不过这两种不锈钢成分有些区别，304、316都是奥氏体不锈钢，316是在304不锈钢里面添加了钼，因此316不锈钢的防海水防锈的能力比304要好的多。304、316的区别在于防锈性能不同，304、316由于除了含有铬外，还含有镍、钼，因此防锈性能要比430不锈钢要好的多，价钱也要高的多。另外，304、316不导磁，用磁铁吸不住。一般在高压电磁环境里不会发热，因此使用的比较多。
304― 即18/8不锈钢.GB牌号为0Cr18Ni9.
309―较之304有更好的耐温性.
316―继304之後,第二个得到最广泛应用的钢种,主要用于食品工业和外科手术器材,添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构.由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用.SS316则通常用于核燃料回收装置.18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别

Ⅲ 如何挑选不锈钢餐具不锈钢餐具的品牌推荐

市面上不锈钢餐具的品牌众多，质量不一，那好的不锈钢餐具要怎么选呢?不锈钢餐具的品牌有哪些呢?今天小编就跟大家聊聊吧。

一、如何挑选不锈钢餐具
1、在挑选不锈钢餐具的时候，如果是要挑选比较高档点的不锈钢餐具，就要注意一下钢的密度了，在所有条件相同的情况下，高档的餐具要比低端的稍微重一些，用手掂量一下就能够明显感觉到。
2、在挑选不锈钢餐具的时候，最重要的就是要看一下不锈钢餐具外包装上边所使用的材质以及所标注的钢号，并且要看清楚标签上边是否清楚准确地注明了厂家信息以及相关的卫生标准。
3、在挑选不锈钢餐具的时候，不建议直接在路边买那些小贩的不锈钢制品，因为基本上都是假的，真正的不锈钢餐具是没有那么便宜的，毕竟吃到嘴里的，一定要购买可食用级别的。
二、不锈钢餐具的品牌推荐
1、凌丰
凌丰集团创立于1993年，二十多年来，始终以专心、专业、专注的精神，在餐厨具行业领域里不断探索，致力打造卓尔不群的高品质产品;以多品类、多渠道、多模式通力发展，现已成为不锈钢餐厨具制造行业的领航企业和全球不锈钢餐厨用品的领先供应商。
2、天久厨具
洛阳天久厨具有限公司，创立于1995年，公司占地1.8万平方米。天久公司主要以生产冷压成型铝制品厨具、硬质氧化、不粘锅、钛金属厨具和轧板原料为主，是专注用高品质锅具提升人衡毕们烹饪体验的炊具制造企业。国内销售网络覆盖全国大部分省茄皮市;出口产品远销欧洲、美国、巴拿马等发达国家。
3、双立人
德国双立人(ZWILLING)品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多，其中最负盛名的是家用及专业刀具。
大家在选购不锈钢餐具时一定要选择有质量保障的咐纳芹大品牌，不要盲目跟风，以免买到劣质产品，上面的不锈钢餐具品牌推荐都是不错的，大家购买时可以参考。

Ⅳ 不锈钢餐具，是316好还是304好

不锈钢， 选“316”好还是“304”好？说到不锈钢，我们都可以在日常生活中经常接触到的东西，比如家里 的餐具、锅碗瓢盆、还是喝水的保温杯，基本都是由不锈钢制作而成的。当然我们都知道人体使用不锈钢餐具烹调出来的食品，会给我们人体带来一些不可缺少的微量元素，因此，不锈钢餐具对我们的日常生活使用是不可缺少的一件物品。虽然大家都知道每天都在接触并且使用不锈钢，但是很多人却不知道自己用的是什么类型的不锈钢？据内行人分析道，其实，在生活中我们接触到的不锈钢分别为316不锈钢和304不锈钢两种。但是，我们去购买不锈钢一些餐具时，就会发现316不锈钢要比304的贵很多。而很多时候，我们都以为越贵就越好，而一些商家也会强烈推荐说，肯定是316不锈钢要好，但是事实是真的是这样吗？我们来听听行人的分析。其实我们日常使用的一些餐具，其实都是304不锈钢制作而成的，而304不锈钢的特点是耐酸耐碱，那么我们通常使用的不锈钢餐具，只需要能抵抗酸碱就行了。因此，在选择的时候，只要认准是304不锈钢就行了，而不是一昧听信商家忽悠说，选择316不锈钢的才是最好的。因为很多商家为了赚钱，会找一些理由忽悠客户，而客户又分不清楚这两者之间的选择。而316不锈钢的用途一般会用在医疗、视频、机械等方面上，比如我们去医院的时候，一些 医疗器具，含的是316不锈钢材质。其次，316不锈钢只是要比304不锈钢多添加了两种化学元素，也就是硬度和抗氧化性要更好而已，所以我们在买一些餐具时，没有必要花多钱去选择316不锈钢的，只要认准304不锈钢就可以了。当然，现在有很多不良商家，也会拿304不锈钢冒充是316不锈钢材质，来卖给我们。那么我们在购买的时候，怎么来区分这两者之间的区别呢？当然我们无法用肉眼来区分这两种不锈钢，但是我们在购买的时候，可以注意一些产品上的不锈钢牌号，通常餐具底部都会贴有牌号是304，还是316，只要我们在购买前自己核对清楚就可以了，避免被商家忽悠了。