为什么磁铁会吸不锈钢的瑞士军刀

① 为什么不锈钢也能被吸铁石吸住

与不锈钢的材质有关。

1、有些不锈钢材质中马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢管中出现少量马氏体或铁素体组织。

例如：奥氏体304不锈钢、刀剪类的不锈钢。

2、有的不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，因而磁性越大。

例如：304不锈钢。

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不锈钢按照材质基体组织分类：

1、铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高 ， 耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。

2、奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。

3、奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。

4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。

② 304不锈钢为什么会被磁铁吸住

304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。
要想完全消除上述原因造成的304钢的磁性，可通过高温固溶处理开恢复稳定奥氏体组织，从而消去磁性。特别要提出的是，因上面原因造成的304不锈钢的磁性，与其他材质的不锈钢，如430、碳钢的磁性完全不是同一级别的，也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。

③ 不锈钢为什么能被磁铁吸住

不锈钢之所以会被磁铁吸住，是因为不锈钢中含有很高的铁和镍导致的。
而市面上的不锈钢有很多种类，种类不同，其所含的化学成分也会有所区别，所以有的不锈钢会含有磁性，而有的不锈钢不会含有磁性，或者是所含磁性会比较弱。
一些特殊的钢，如不锈钢中的奥氏体型不锈钢，由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。
而另一些制作刀剪类的不锈钢是采用马氏体型不锈钢。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。

④ 磁铁为什么能吸金属吸铁的原理是什么

磁铁吸铁由磁铁的特性决定的，如果按原子电流解释就是电流产生的磁场磁化别的物体，磁化物体产生电场，电场互相作用产生力的作用

物质大都是由分子组成的,分子是由原子组成的,原子又是由原子核和电子组成的。在原子内部,电子不停地自转,并绕原子核旋转。电子的这两种运动都会产生磁性。但是在大多数物质中,电子运动的方向各不相同、杂乱无章,磁效应相互抵消。因此,大多数物质在正常情况下,并不呈现磁性。

铁、钴、镍或铁氧体等铁磁类物质有所不同,它内部的电子自旋可以在小范围内自发地排列起来,形成一个自发磁化区,这种自发磁化区就叫磁畴。铁磁类物质磁化后,内部的磁畴整整齐齐、方向一致地排列起来,使磁性加强,就构成磁铁了。磁铁的吸铁过程就是对铁块的磁化过程,磁化了的铁块和磁铁不同极性间产生吸引力,铁块就牢牢地与磁铁“粘”在一起了。

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磁铁的发展：

1822年，法国物理学家阿拉戈和吕萨克发现，当电流通过其中有铁块的绕线时，它能使绕线中的铁块磁化。这实际上是电磁铁原理的最初发现。1823年，斯特金也做了一次类似的实验：他在一根并非是磁铁棒的U型铁棒上绕了18圈铜裸线，当铜线与伏打电池接通时，绕在U型铁棒上的铜线圈即产生了密集的磁场，这样就使U型铁棒变成了一块“电磁铁”。

这种电磁铁上的磁能要比永磁能放大多倍，它能吸起比它重20倍的铁块，而当电源切断后，U型铁棒就什么铁块也吸不住，重新成为一根普通的铁棒。斯特金的电磁铁发明，使人们看到了把电能转化为磁能的光明前景，这一发明很快在英国、美国以及西欧一些沿海国家传播开来。

1829年，美国电学家亨利对斯特金电磁铁装置进行了一些革新，绝缘导线代替裸铜导线，因此不必担心被铜导线过分靠近而短路。由于导线有了绝缘层，就可以将它们一圈圈地紧紧地绕在一起，由于线圈越密集，产生的磁场就越强，这样就大大提高了把电能转化为磁能的能力。

到了1831年，亨利试制出了一块更新的电磁铁，虽然它的体积并不大，但它能吸起1吨重的铁块。电磁铁的发明也使发电机的功率得到了很大的提高。

⑤ 维氏瑞士军刀 不是说是顶级不锈钢的吗怎么用磁铁能吸住

维氏用马氏体不锈钢来生产的瑞士军刀，马氏体不锈钢是有磁性的，可以被磁铁吸住。奥氏体不锈钢没有磁性。
顶级不锈钢，基本上都用在航空航天、高精密机器、军用核潜艇等等地方，不可能直接用到日常使用的刀具上。也就是说，顶级不锈钢不是普通百姓买得起的。凡是用“顶级不锈钢”来对维氏产品进行宣传的，都是夸大宣传，换句话说，就是骗人的，对你说这话的人就是骗子！
维氏瑞士军刀的生活防锈性能比较好，但好也是相对而言的，把正品瑞士军刀泡在海水里，一样会生锈！

⑥ 为什么304不锈钢刀叉还能被磁铁吸附

市场上所有SUS-304不锈钢材质的餐厨具，钢片上的磁力主要是因为钢片结构发生改变的时版候通过与机器的挤压产生，权（拉伸、整形、轧薄等）对它有作用力就会带磁，一般是弱磁。除此之外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多（马氏体是带磁的），钢的磁性也越大。但需要说明的是，304钢的磁性始终显示的是弱磁性。
这里给大家推荐一款100%采用奥氏体304不锈钢锻造的刀叉，瑞士的LUCUKU，我用的是他们家的筷子+勺子+叉子的便携套装，还送了一个小盒子，比较精致。午餐自己带餐具，健康又环保。