不锈钢加温到100度析出什么

A. 100度的水能否让不锈钢中的重金属有害物质析出

有两点要注意：1、热开水是不能将不锈钢里面的金属元素析出的，尤其是在日常生活中；2、不是所有的不锈钢品种都含有大量的镍和锰。就拿苏泊尔事件来说，部分产品可能用到奥氏体不锈钢202，该种不锈钢就是含有百分之四的镍和比较多的锰以替代含有百分之八的镍的奥氏体不锈钢304，主要是从生产成本考虑的。锰元素过量，如果长期使用确实会对人体不利，但也不会是用热水泡一下就会析出的。

B. 不锈钢加温后会释放什么气体

不锈钢本身是高合金钢，所以理论上加温后是不会有气体的。
但是不锈钢工件在生产中可能含有油污和水分，所以加温可能有油烟或者水汽出来。

C. 不锈钢长期在100摄氏度下

不锈钢长期在100摄氏度下会变色。不锈钢不能耐100度的高温不是不耐高温，太薄遇热不均匀会变形造成表面凹凸不平和变色。

D. 不锈钢中的锰和镍在水温多少度会析出

水温100度的时候不会析出，因为它们的熔沸点很高：锰的熔点1244℃，沸点1962℃，熔点1455℃，沸点2730℃

E. 劣质不锈钢多少温度下会析出镍元素和铬元素

不锈钢中铬正常要1500度以上温度下析出。 因为通常不锈钢的熔点温度是1398℃，而金属铬单质熔点： 1857.0 ℃ ，当不锈钢温度超过1500摄氏度还没有融化的物质就是金属铬等物质。 通常铬在不锈钢中的主要作用为：提高淬透性、耐腐蚀性、抗氧化性；

F. 不锈钢高温加热后会出现有毒物质吗

一般不会出现，可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱版水装入其中煮沸10分钟，接权着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。

如果不放心，还可以再换用新的碱水重复煮沸、浸泡一次。这个程序可使锅表面存有的重金属迁移量降低到安全水平。

(6)不锈钢加温到100度析出什么扩展阅读

市民在购买铁锅时也应注意，铁锅未必就无害，购买铁锅也要看仔细。目前市场上的铁锅分两种，一种用回收铁制成，另一种用优质钢铁直接一次性制成。

废旧、回收铁里面含有各种有害成分，用其制成的铁锅也对人体有害，只有用优质钢材制成的铁锅才是真正无害的。

消费者在购买时，一方面要选择有品牌的铁锅，另一方面，一般三四十元以上的铁锅质量相对可靠，路边的十元钱以下的铁锅最好不要买。

G. 卫生级不锈钢管内壁加热为什么会析出Cr

铬含量大于15%的铁素体钢、铁素体含量较高（不小于15%）奥氏体不锈钢和双相不锈钢，在400～500℃较长时间保温会产生强烈脆性化，并使钢的强度、硬度显著提高，因为是在475℃附近最易出现，所以叫475℃脆性。产生475℃脆性的原因是α’相的析出。α’相是种富Cr相，含Cr量可高达61%～82%，含铁量为37%～17.5%，尺寸为10～20nm，此相具有体心立方结构且无磁性，晶格常数为0.2877nm，介于铁与铬的晶格常数之间。图1-9是Fe-Cr合金中α’相存在的相图，从相图中可以看出，α’相的产生是由于520℃以下σ→α+α’反应的结果。由于α’相析出较为缓慢，因此，从α’相在α相的溶解度线以上加热所得到的单相α，即使在空冷的条件下，也不会有α’相的析出。只有在520℃以下长时间保温，α’相才会析出，从而导致钢的脆化。当重新加热到550℃以上时。由于α’相的溶解，又会使钢的塑性、韧性得到恢复。由于α’相析出是在铁素体基础上，铁素体含量增加就是增加475℃脆性的敏感性。