如何鉴别铝和不锈钢

『壹』 如何分别出铝锅和不锈钢锅

1、性质不同：铝锅是一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。不锈钢锅是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

2、特点不同：不锈钢不仅具有很强的化学稳定性，同时也有足够的强度和塑性，并且在一定高温或低温下具有稳定的力学性能。铝制品主要有精铝(软铝)制品和铸铝(硬铝)制品两种，材料为铝和铝合金。表面颜色可分为白色、浅黄色和其他颜色。

3、化学反应不同：铝餐具不能和铁餐具搭配使用，两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等，不应用以煎熬中药。

(1)如何鉴别铝和不锈钢扩展阅读：

铝锅使用注意事项：

1、忌在铝制品中搅拌鸡蛋。当蛋清碰到铝以后会变成灰白色，搅拌鸡蛋最好选择瓷制品。

2、忌用铝制品长期存放面粉，面粉中的淀粉发酵后会产生有机酸，对铝有腐蚀作用，过久存放会与空气中的水分产生碳酸气，铝表层的保护膜氧化铝会在有机酸、水和碳酸气的侵蚀下被破坏掉而生锈。

3、忌用铝锅长期搁放食品。铝的抗腐蚀性较差，碱、酸、盐都能与铝发生化学反应，如果人食用在铝锅内长期存放的饭菜，便会对人的身体健康造成伤害。

4、忌用铝制品煎药。用铝制品煎药会使药物失效，还有可能生成对人体有害的有毒物质。

『贰』 铝合金跟不锈钢的区别

一、铝合金和不锈钢的区别如下：

1、价格方面：

不锈钢贵，铝合金便宜；

2、硬度方面：

不锈钢硬度比铝合金高；

3、表面处理方面：

铝合金较为丰富，包括电泳、喷涂、阳极氧化等，而不锈钢较少；

4、用途方面：

用到铝合金的产品有：食品、化学和酿造工业用挤压盘管，各种软管，烟花粉；化工设备；用于加工需要有良好的成形性和高的抗蚀性但不要求有高强度的零件部件，例如化工产品、食品工业装置与贮存容器、薄板加工件、深拉或旋压凹形器皿、焊接零部件、热交换器、印刷板、铭牌、反光器具等。

用到不锈钢的产品有：很好的成形性能和良好的焊接性，可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。具多量铬、镍，故耐热、抗氧化性佳，产品如:热交换器、锅炉零组件、喷射引擎。

拓展资料：

铝合金的类型：

铸造铝合金按化学成分可分为铝硅合金，铝铜合金，铝镁合金，铝锌合金和铝稀土合金，其中铝硅合金又有过共晶硅铝合金，共晶硅铝合金，单共晶硅铝合金，铸造铝合金在铸态下使用。

不锈钢的类型：

不锈钢常按组织状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。还有用于压力容器用的专用不锈钢《GB24511_2009_承压设备用不锈钢钢板及钢带》。

『叁』 哪位朋友知道不锈钢与铝合金（灌体）怎么测试鉴别，是其中一个呢

如果你确切知道就是不锈钢与铝合金两种，把它们分别开来，简便的方法有以下几种：
一、物理方法：利用物理性质的不同来鉴别。
1、测密度，不锈钢首先是钢，密度大，大约是铝合金的2~3倍，你可以估计一下分量，沉重的是不锈钢，比较轻的是铝合金。
2、敲击法：敲打一下，如果声音清亮，维持时间长的是不锈钢，如果相对声音沉闷，持续时间短的是铝合金，因为声音在钢中传播速度一般情况下要快一些，当然，这个需要一定的经验。
3、硬度法：找个铁钉，划一下，感觉比较硬的是不锈钢，比较软的是铝合金。当然，如果不锈钢是奥氏体不锈钢则也比较软，铝合金如果是硬铝或超硬铝则比较硬，这个时候则不易判别，不过，硬铝或超硬铝通常是作为飞机材料，作为罐体材料的情况不多（不排除这种情况）。
4、其他方法：比如测电阻率之类因为需要仪器，就不多说了。
二、化学方法：利用化学性质鉴别，不锈钢之所以称为不锈钢，就是耐腐蚀，可以找一点酸，盐酸、硫酸、磷酸、硝酸、氢氟酸等等都行，滴一滴在上面，发生反应的是铝合金，没有什么动静的是不锈钢。
当然，最准确的方法是取一点试样化验化学成分，当然，做光谱分析也行，不过这些需要专业设备仪器仪表，不是一般人能够做到的。

『肆』 铝合金与不锈钢的区别

1、组成成分上的差异

制成铝合金外壳的主要元素为铝、硅、铜、镁、锌，根据每种元素含量的不同，所成型的铝合金外壳在性能上便会有差异。

不锈钢外壳则由钢铸造而成，在冶炼的过程当中加入铬、镍、锰、硅、铜等金属，其中铬是主要的合金元素，一般不锈钢中铬的含量至少为10.5%。

2、重量和硬度上的差异

铝合金的密度根据加入合金元素的不同而不同，一般在2.5×10³ kg/m³—2.8×10³ kg/m³之间，因此铝合金外壳重量上比不锈钢外壳要轻，几乎是不锈钢外壳重量的三分之一。

3、耐腐蚀程度上的差异

铝合金能够耐腐蚀是因为表面生有耐腐蚀的氧化膜，能防止内部金属进一步腐蚀。而不锈钢主要是含有耐腐蚀的镍铬合金，因此当产品应用的领域具有抗腐蚀的要求时，用不锈钢制作外壳是首选。

当然智高实业在生产铝合金外壳时，会借助烤漆、电镀、阳极氧化等工艺来增强铝合金外壳的抗腐蚀性，加工成型后的铝合金外壳在实际应用当中能满足大多数场合的耐腐蚀要求。

4、导热散热能力上的差异

铝合金和不锈钢在导热散热能力上有着极大的差异，铝合金的导热系数为238 W/(m.K），比热容为902 J/(kg.K)。

不锈钢的导热系数为15.2 W/(m.K），比热容为：460 J/(kg.K)。因此我们不难发现铝合金拥有更好的导热性，这也是汽车散热器、音响散热器、灯具散热器、家用电器外壳等需要散热的产品青睐用铝合金外壳的原因。

『伍』 铝与不锈钢的区别

1、组成成分上的差异
制成铝合金外壳的主要元素为铝、硅、铜、镁、锌，根据每种元素含量的不同，所成型的铝合金外壳在性能上便会有差异。
不锈钢外壳则由钢铸造而成，在冶炼的过程当中加入铬、镍、锰、硅、铜等金属，其中铬是主要的合金元素，一般不锈钢中铬的含量至少为10.5%。
2、耐腐蚀程度上的差异
铝合金能够耐腐蚀是因为表面生有耐腐蚀的氧化膜，能防止内部金属进一步腐蚀。
而不锈钢主要是含有耐腐蚀的镍铬合金，因此当产品应用的领域具有抗腐蚀的要求时，用不锈钢制作外壳是首选。
本条内容来源于：建筑工业出版社《卫生间、走廊、过厅、楼梯》

『陆』 如何鉴别不锈钢与铝合金水壶

1.
通过重量来区分。不锈钢和铝合金材质的密度不一样，不锈钢的密度有7.93，而铝合金的只有2.7，所以同样大小的水壶，不锈钢的比铝合金的重很多。
2.
通过表面硬度来区分。不锈钢表面比铝合金硬，用硬物轻轻划一下，不锈钢不容易出现划痕。

『柒』 怎样区别不锈钢和铝合金的材质，有什么使用的方法

1、不锈钢和铝合金二者的外观颜色不同，不锈钢为银灰色，铝合金为灰白色。
2、二者的密度不同，不锈钢密度大（8左右），铝合金的密度小（2.7左右）。

『捌』 怎么区分不锈钢和铝

怎么区分不锈钢和铝?根据你的情况,就一个锅,也能知道是什么材质.铁钉认识吧、或者小刀、断锯片或锯片都行,总之较硬的金属,在不显眼的地方轻巧刻画一下,如果是铝的、就会留下一条划痕,而不锈钢几乎不会有划痕.另一个可以从外观分辨,通常是铝的表面光泽度较差,而不锈钢则光泽度较高,非常亮,有些高档的差不多能照出人影.