不锈钢复底锅怎么做

1. 不锈钢复底锅适合煤气灶吗复底锅有什么缺点

一、不锈钢复底锅适合煤气灶。无非底部加厚会降低热量传导的速度，相对薄底不锈钢锅而言更费煤气。

复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。

复底锅：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。当关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源。

二、复底锅的缺点：

1、部分复底锅质量不代表，底部导热不良，会造成底部铁片高温，又被铝层将热量反射回线圈，可能导致电磁炉的线圈损坏，甚至损坏磁条。

2、复底锅，锅底相对加厚了，所以开始那会儿会费点火。

3、价格普遍偏高，而且没有严格的质量标准。

(1)不锈钢复底锅怎么做扩展阅读：

单底不锈钢锅与复底部锈钢锅的区别：

1、外观不同：

复底不锈钢锅相对于单底不锈钢锅比较厚实，且底部呈螺旋状。

2、适用范围不同：

单底不锈钢锅主要适用于煤气炉，也可以用于电磁炉，而复底不锈钢锅主要用于电磁炉，也可用于煤气炉。

3、原理不同：

不锈钢复底锅，具有复底锅体，复底锅体包括锅体基体、导热夹层和复底片，锅体基体包括锅壁和锅底，在锅底成型有凹部，导热夹层和复底片依次充填于凹部，且复底片与锅底平整焊接为一体。也是因为有这样的一个组合，才使得锅底导热性好，有节能的美称。

2. 复合底不锈钢锅好吗

全复合好，但功效基本差不多。一般都为3层复合。
复合底锅，属家庭日常生活内用烹调器具领域。容包括锅体、锅体底部外的均热盘，其特征在于：锅体
(1)底部与均热盘
(2)之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。
1·采用优质不锈钢基材原料精工制作，厚重坚韧，保留欧洲德国经典传统风格，经久耐用。
2·三层直角复合底，导热快，受热均匀；保温时间长，节能省时，耐用不糊底；适用于电磁炉等到多种热源。
3·新型手柄，新颖时尚，激光打印，科学省力，隔热防烫，卫生健康又舒适。
4·可视玻璃组合盖与锅体的紧密配合，产生“水封效果”有效地保留食物营养成分不流失；低温中小火烹饪，健康又环保。
5·折叠型锥形锅身设计，时尚合理符合现代人生活的需要，实用又富有时代感。

3. 不锈钢锅复底怎样焊接,济南有焊接的吗

氩弧焊就行，在不锈钢市场上就有，像在历山北路与小清河路交口西北的不锈钢装饰市场，街上大的不锈钢加工店也有。

4. 复底锅比单底锅好在哪里

首先从外观看，区别在于复底锅相对于比单底锅厚实，且底部呈螺旋状，其次从适用范围上，单底锅可用于煤气炉和电磁炉，而复底锅主要用于电磁炉。

复底锅，具有复底锅体，复底锅体包括锅体基体，导热夹层和复底片，锅体基体包括锅壁和锅底，在锅底成型有凹部，导热夹层和复底片依次充填于凹部，且复底片与锅底平整焊接为一体，也是因为有这样的一个组合，才使得锅底导热性好，有节能的美称。

复底即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片，铝片的性能是导热快，均匀，能储存热量，当关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源，由于是三层底，所以更加耐用，性价比更高。

一般单底锅适用在煤气炉，复底锅适用在电磁炉比较好。