『壹』 新锅买回来洗过熬出来的稀饭怎么发黑有毒吗
不一定是锅有问题。
不锈钢炒锅 基本上是在铁的基础上渗进铬,使之不容易生锈。做汤时锅的温度很高,还是使它氧化了,强烈的氧化会导致变黑
有可能这个不锈钢锅含杂质太多,不是304材质的,才会与汤汁产生化学反应。
不锈钢锅 在生产过程中,为了提高 不锈钢锅 的光洁度,会用一种 抛光膏 进行 表面抛光 。你现在的问题可能是没有把新锅洗干净。
相关说明
新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法:倒入适量的油,开火至油热,关火,转动铁锅,使油粘满锅壁,待油冷却后,清水刷洗即可。
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后,锅内腥味较难除去。这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。
『贰』 不锈钢锅煮食品变黑怎么办
使变黑的不锈钢煮锅恢复如初需要备好:适量清水、白醋、一块百洁布。
1、首先按照下图所示把适量的白醋倒在不锈钢煮锅中待用。
『叁』 不锈钢锅煮粥糊了~黑色斑斑点点的·怎么都洗不掉
用百洁布吧,如果不是就用钢丝的吧!可以搞定
『肆』 为什么不锈钢锅烧完饭之后有黑色的东西
这些东西是高温后形成的金属氧化物。
原因:不锈钢锅制作工艺粗糙,表面钝化处理没做好。钝化是让不锈钢表面形成一层保护膜的环节,有了保护膜,不锈钢才不易生锈;钝化没做好,表面就会形成铁、锰等的氧化物,这些氧化物在白纸上呈现出来就是黑色的东西。
(4)不锈钢锅煮稀饭变黑怎么办扩展阅读:
不锈钢厨具的清洁与保养:
1、使用前,可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。
2、使用后立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。
3、不锈钢器皿清洗以后,外表的水迹要擦干。因为在加热的时候,特别在煤球炉上使用时,燃烧时产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。
4、不锈钢器皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如果外面被烟熏黑,也可以用这个办法清除。
5、不能用水长时间浸洗不锈钢器皿,否则会使器皿表面黯淡,失去应有光泽。
6、不锈钢餐具上沾有污迹,必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。有胶柄的不锈钢餐具,应尽量避免高温而使颜色黯淡。
『伍』 不锈钢锅变黑了怎么办这里有方法
不锈钢锅是生活中用得比较普遍一种产品,但是大家在使用过程中,都应该会发现使用的时间长了以后就会变黑,如果不把它去除的话,也是会影响到整个的美观。下面我就来给大家介绍一下不锈钢锅烧黑了怎么办。
1、洗洁精加钢丝球
这是一种比较简单粗暴的方法,可以说去除的效果也是很不错的,但是使用起来会比较费力。在锅子里倒入洗洁精,然后再使用钢丝球对它进行使劲擦就可以。
2、白醋
当你发现你的不锈钢锅烧黑了以后,那么可以考虑在锅里加点白醋,然后使用小火对它进行煮一会儿,这个时候你就会发现你的锅上那层黑色东西很快就会掉下来,紧接把它放在那边两天,这样就可以醋酸和氧化铁充分反应。
3、菠萝皮
不锈钢锅烧黑了怎么办,还有一种方法就可以在锅中加适量的水煮菠萝皮,煮沸,等到这个自然冷却以后,你就会发现这个锅恢复到跟以前新的一样好看。
4、火碱
不锈钢锅烧黑了怎么办,可以先把火碱放在水中,这边提醒一下对于火碱和水的配比量一定要控制好,一般来说按1:10这样就够了,然后把火碱水倒入到锅子里放在那边一晚上就可以了,等到第二天就会发现不错的效果,在使用的时候不能弄在皮肤上。
5、仔细挑选锅具
一定不能选择特别便宜的锅,这边还是推荐大家买304不锈钢制品,这种材质也没有那么容易变黑。锅要是久不用,那么你可以考虑在上面抹点食用油就可以了。
6、草木灰
如果你家中有草木灰去除效果也是不错,要知道它是属于碱性的,比如说像杯子上有留下的茶渍,那么你只要使用草木灰在茶渍上搓几下,这个时候你的杯子就会像新的一样。
7、重磅方法
还有一种比较常用的方法,就是在锅里面倒入一些洗洁精,再加一些番茄酱,把它进行混合均匀使用,过个十分钟以后再对它进行清洗,这样也是有一种让你想不到的效果,如果锅的黑渍比较大,那么你在配比的时候记得加量。
『陆』 不锈钢锅煮粥发黑怎么回事
如果是真的不锈钢,在新买来得时候应该用油先将锅擦一遍,这样不至于将食物粘锅。
然后煮粥的时候最好不要放其他物质比如碱粉之类。
如果还有其他问题,建议直接找售后咨询处理。