不锈钢筷子为什么可以用磁铁吸起来

⑴ 为什么304不锈钢刀叉还能被磁铁吸附

市场上所有SUS-304不锈钢材质的餐厨具，钢片上的磁力主要是因为钢片结构发生改变的时版候通过与机器的挤压产生，权（拉伸、整形、轧薄等）对它有作用力就会带磁，一般是弱磁。除此之外，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多（马氏体是带磁的），钢的磁性也越大。但需要说明的是，304钢的磁性始终显示的是弱磁性。
这里给大家推荐一款100%采用奥氏体304不锈钢锻造的刀叉，瑞士的LUCUKU，我用的是他们家的筷子+勺子+叉子的便携套装，还送了一个小盒子，比较精致。午餐自己带餐具，健康又环保。

⑵ 不锈钢为什么会有吸磁与不吸磁的

一、餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。

（1）、 碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性。

（2）、刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。

二、无磁不锈钢具有的特殊性质使得磁力线可以穿过，因而在某些微波器件中具有重要的应用，其在脉冲磁场下产生的涡流损耗相对于铜或者其他金属要小一些，这是由于无磁不锈钢的电导率小于铜。

三、钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引，常用来作装饰材料。如，不锈钢管、毛巾架、餐具、炉具等。

(2)不锈钢筷子为什么可以用磁铁吸起来扩展阅读

选购标准

餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。在选购的时候应特别注意以下内容：

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁。

3、一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，高档的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小，304不锈钢是7.93，430和420密度是7.85，凭直观是无法判断的。

4、由于材料的不同，合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。

⑶ 为什么不锈钢也能被吸铁石吸住

与不锈钢的材质有关。

1、有些不锈钢材质中马氏体或铁素体是带磁性的，由于冶炼时成分偏析或热处理不当，会造成奥氏体304不锈钢管中出现少量马氏体或铁素体组织。

例如：奥氏体304不锈钢、刀剪类的不锈钢。

2、有的不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，因而磁性越大。

例如：304不锈钢。

(3)不锈钢筷子为什么可以用磁铁吸起来扩展阅读：

不锈钢按照材质基体组织分类：

1、铁素体不锈钢。含铬12％～30％。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高 ， 耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。

2、奥氏体不锈钢。含铬大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。

3、奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性。

4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。

⑷ 不锈钢为什么能被磁铁吸住

普通钢的绝对多数成分还是铁，所以仍能导磁，能为磁铁吸引。

一些特殊钢，如不锈钢中的奥氏体型不锈钢，由于在钢中加入较高的铬和镍（含铬在18%左右，Ni在4%以上），钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态，这种组织是没有导磁性的，不能被磁铁所吸引。

而另一些制作刀剪类的不锈钢是采用马氏体型不锈钢。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体，具有导磁性，可被磁铁吸引。

耐腐蚀性

绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）

⑸ 为什么有的不锈钢可以用磁铁吸住

有的不锈钢可以被磁铁吸住，那是因为这些不锈钢带有磁性
不锈钢是铁碳合金，一般情况下，铁金属是以不带磁性的奥氏体存在的，但是在冶炼过程中，经过冷加工，组织结构也会发生变化，稳定的奥氏体会转变成不稳定的马氏体，从而让不锈钢带磁性，能够被磁铁吸住。

可以被磁铁吸住的不锈钢有：
1、不锈钢是一种铁碳合金，加上一些镍、铬等元素，经过加工之后形成的一种具有不生锈特性的钢种，
2、不锈钢主要分为三类：奥氏体不锈钢（200、304系列）、铁素体不锈钢（405、403）、马氏体不锈钢（410）。
3、奥氏体不锈钢含镍、铬金属较多，含铬大于18%，耐腐蚀性能高，无磁性，不能被磁铁吸住，
4、铁素体不锈钢，含铬15%～30%。强度高，带磁性，可以被磁铁吸住，
5、马氏体不锈钢含碳高，强度高，但是塑性和焊接性能差，带有磁性，可以被磁铁吸住，

总结：不锈钢是铁碳合金，一般情况下，铁金属是以奥氏体存在，不带磁性，但是经过加工处理后会变成马氏体的不锈钢，从而带磁性，能够被磁铁吸住。

⑹ 购买的不锈钢物品，为什么拿吸铁石还能吸得住呢

304有部分马氏体结构，呈弱磁性，喜欢磁铁。吸铁石喜欢铁、镍等元素。假如锅被磁铁吸引，只能说铁、镍含量不少。不锈钢的“不锈”是看铬的含量多不多。医用304是磁铁吸不住的，能被吸住的304杂质多，现在有将304不锈钢升级了变316不锈钢谈一个类似的问题。我有一个银开元通宝，我用磁铁试了一下尽然可以吸起来。分析可能是银质不纯含有铁的成分。不锈钢按说不能吸起来，吸的起来也可能是材质不纯？

⑺ 现在所谓的不锈钢餐具，用吸铁石吸怎么都会吸住的

不锈钢并不代表不含铁成分，还有就是不锈钢板材加工后会晶体也会因为应力的作用变化。当然也可以通过高温退火去除磁性。