韩国人为什么都是用不锈钢

㈠ 为什么韩国人都喜欢用不锈钢筷子

不锈钢筷子有质轻、易清洗、耐磨损、不易长霉的优点。

中国人餐桌上离不开的筷子，如果用不对，吃进嘴里的就不仅是美食了，还可能有病菌。筷子上的病菌有传言说，筷子发霉了很容易致癌？我们一起看看怎么回事儿。筷子上最容易滋生两种菌—幽门螺杆菌和黄曲霉素。都是高致癌细菌。所以建议备一台消毒柜，我自己用的韩国hanil紫外线消毒柜就很不错。

㈡ 为什么韩国要用不锈钢筷子

似乎韩国人格外偏爱不锈钢餐具。我们在一些影视剧里可以窥探一二，剧中人物在吃饭时，使用的都是不锈钢餐具。有时还会有用筷子敲打碗的桥段，因为同样是金属，可以敲打出很响很清脆的声音。尽管在我们的文化里这会被视为是“要饭”行为而被避讳，但韩国却没有这样的说法。

另外不知道小伙伴们有没有体验过韩式料理餐厅，有时会使用扁状的不锈钢筷子。初次拿起这种筷子往往手足无措，不知道怎么夹才好。我们经常使用竹制或木质筷子，偶尔使用瓷质或不锈钢，而且关键是形状基本都是圆柱体或者方头的长方体。无论如何，当我们第一次看到这种像厚点的铁片一样的筷子，基本都是不习惯的。而且金属筷子的手感本身就没有竹制或木质的好。

那么韩国人又为何要使用不锈钢餐具呢？

首先先说材料方面，基本就是不锈钢。

不锈钢餐具有一个对普通人直接的好处，卫生。金属筷子清洗起来十分方便，并且存放时也较不容易滋生细菌和霉菌，易于消毒。不仅环保，使用寿命也较长。不用担心筷子用久了折断或变弯。韩国人喜欢泡菜等腌制食品，金属筷子不会像木质那样容易染色。而对烤肉而言还有一个好处，不锈钢筷子不会像木质筷子那样粘到肉上，也不用担心筷子被烧坏甚至整支燃烧（尽管可能性不太大，但还是有危险的）。

不过这些只是优点，并不足以成为直接原因。韩国人使用筷子是向中国人学习的，而在中国古代，我们是使用银筷子的，也就是金属筷子。只不过后来，我们用更为便捷的材料替代了银筷子。韩国人却保留了银质或是合金筷子的传统。不过当然，这个传统也只有上层人物才能保持，普通的百姓实际上是只能使用木筷子的。

而促使百姓也使用金属餐具的契机，则是自20世纪初开始的日占期。为了避免本国的钢铁被日本掠夺殆尽，百姓之间开始流行使用金属制造的餐具。

到了20世纪60年代，尽管之后韩国开始进入了经济腾飞期，但由于战后打击等原因，一直以来十分贫困。政府也担心起粮食问题，不得已在各个方面节约，推行不锈钢碗并限制尺寸。不锈钢餐具就正式流行开来。除了碗以外，筷子也顺带流行起了不锈钢。比起普通的铁制更加耐用，更不用说比起木质了，更重要的是价格也比较低廉。就这样，不锈钢餐具逐渐取代了木制以及其他金属制的餐具。

至于现代，韩国政府更加推行环保政策，不锈钢材料就更站得住脚了。当然，考虑到手感等原因，韩国人也并非绝对使用不锈钢餐具。但流行程度是没什么问题的。

接下来说说形状，似乎很难使用的扁平状。

扁平状的筷子，其实是适合夹扁状或者片状的食物的，类似镊子或夹子。而恰好韩国的传统料理有很多片状的食物，比如泡菜、紫苏叶、柱形年糕以及部分烤肉。但是其他很多食物，似乎扁平状并不比圆柱状的筷子好夹，或许已经成为习惯。

当然上述并不是主要原因。还有一个原因，扁平状的筷子不容易滚动。韩国家庭中，把饭菜端到餐桌的时候，往往是连筷子一起端过来的，不像我们一般按人数先抓一把筷子再分。而筷子，无论是在桌上，还是端的过程滚动，都会很不方便或者失礼，扁平状的筷子就几乎不会有这个问题。这也很可能是韩国人早期把筷子改造成扁平状的原因。

对我们而言，不锈钢餐具虽然也被很多人使用，但还是无法大量取代竹制或木质，它还是有很多缺点，比如拿起来沉，打滑，烫嘴，舌头碰到有涩味，可能撞到牙齿，吃饭的时候经常会敲得很响……不过不得不承认的是，不锈钢筷子已然成为韩国文化的一道独特的风景线。

㈢ 为什么韩国人大多使用不锈钢的筷子

韩国人很喜欢使用不锈钢的筷子，这可能与其国家法律有关，皆因韩国一律严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同

㈣ 中国大多家庭使用木质筷子，韩国人普遍使用不锈钢筷子，是什么原因导致的

对于我们国家的人来说吃饭没筷子这项工具可是万万不允许的，筷子已经成为我们日常生活的一部分了。以前大都是用木筷子或竹筷子，现在根据个人需要更是生产出了不锈钢筷子，习惯了木、竹筷子，不锈钢筷子上手还是有点陌生，最让人怀疑的是这不锈钢筷子可以长时间用吗？

但这不锈钢筷子并不是说都是好的，也有瑕疵的，跟我们常用的传统筷子相比的话，就是太重了，吃米饭，夹肉还可以，要是从锅里捞面之类的，反正要费好大力气才行。其次就是导热太好了，吃东西可要小心会烫到嘴巴。

㈤ 韩国人几乎都用不锈钢筷子，这是为何

主要就是干净、而且在清洗的方面，也是非常容易。直接一桶水一瓶液体，就直接搞定留在筷子上的食物残渣。而且哪怕金属筷子没有手感没有木质筷来得好，但其实木筷是非常容易藏霉菌，成为细菌温床，反倒是金属筷子比较不会滋生细菌，清洗方便易于消毒，而且南韩法令规定：餐厅、商店和超市等所有营业场所皆禁止提供一次性餐具。

前些年国内媒体上曾流行过一则“韩国人拟将筷子申请为非物质文化遗产”的假新闻，国人认为这是井底之蛙般的韩国人的一次自我意淫，但事实上这条新闻完全是国内媒体杜撰的。言归正传，筷子在韩国的确历史悠久，以至于随着历史的发展和本土化的改良，韩国筷子以及相关的筷子文化早已“自成一派”了。

㈥ 韩剧里的餐具大多都是不锈钢筷子，为什么韩国人那么喜欢用不锈钢筷子

韩国人的筷子外形比较扁平，常见的韩国筷子一般都是不锈钢的。这与饮食文化有很大关系，韩国人平时喜欢吃烤肉，而且都是直接用筷子在烤炉上夹肉的，所以用这种不锈钢的筷子就不会被烤炉烤坏了。但是这种不锈钢的筷子吃起饭来也是不方便的，比较滑，有点水的情况下会握不住，所以韩国人吃饭的时候会伴有勺子使用。

3、自然环保：
韩国自然资源匮乏，树木稀少，为了环境保护和资源节约，不浪费木材，使用寿命长。

可能与其国家法律有关，韩国严禁餐厅、食品生产工厂及百货公司等供应或使用一次性的即弃餐具，而韩国人一般使用的金属筷子皆为扁形，与中国的方头筷子略有不同。

㈦ 韩剧里的餐具大多都是不锈钢筷子，为什么韩国人那么喜欢用不锈钢筷子

可能是因为不锈钢的筷子相比较来说要比木筷子更容易清洗，并且上面细菌也很少。

㈧ 就中、韩、日说，吃饭时，中国用的筷子是圆头的，韩国是金属的，而日本的是尖头的呢

中日韩筷子文化

韩国人吃饭一定要同时使用筷子和匙子。他们使用的筷子和匙子是不锈钢制的，对于初次使用的人来说很重，而且吃饭时要不停地交换筷子和匙子，饭后你会感到两只手很累。我刚来韩国时就有这种感觉。后来参观了国立公州博物馆，看到百济时代的铁制筷子和匙子，才知道同时使用筷子和匙子不是当今韩国人的发明。韩国人所以使用不锈钢制的筷子，大概因为他们吃的菜和肉都被做成大块儿的，用一般材质的筷子夹不行，这也叫势均力敌。韩国人的饭碗一般也用不锈钢制的，圆圆的，上面带有一个圆盖儿，碗不能托起来，只能放在桌子上吃。汤碗一般是用不锈钢制的直径二十厘米左右的大碗。韩国人一定要先把饭倒入汤里，然后再用匙子捞起汤和饭来大口大口地吃。

日本人不是这样，他们吃“和食”(日本饭菜)时只用筷子，不用匙子。他们用的一般是喇叭花似的口大底小的碗，因为有底边，吃饭时可以将它托起来。日本人吃菜几乎都考虑人嘴的大小，再加上他们常食鱼，所以筷子都是木制圆尖头筷子，夹菜很轻便，剔鱼刺也很灵活。我在日本生活了几年，不曾见到日本人使用不锈钢的筷子。日本人喝汤时，先用木筷子将汤搅混一下再喝，然后再用筷子夹起汤里的菜吃。但是，日本人绝不把饭倒入汤里吃，那是要被人轻蔑的。

日本人为什么不用韩国人的那样的匙子喝汤呢？我听一个日本老人说过，匙子是从中国传到朝鲜半岛的，朝鲜半岛和日本隔着海，所以匙子没有传到日本。

我们中国人也是用筷子吃饭。有一次我吃饭时，几个韩国女学生瞪着眼睛直直地看了我好一会儿，看她们的眼神是想说些什么，但是她们又没说，只是盯着我的右手看。我忽然明白了，我这是在韩国，而这些韩国学生们没有去过中国和日本，不知道中国人和日本人的吃饭习惯，他们只是按照韩国人的习惯看事物。人们往往会认为自己的民族文化是世界上最优秀的文化。中国人如此，外国人也如此。

㈨ 在中国筷子大多数是竹子做的，韩国却用不锈钢的，是为了节约

首先，韩国所有的餐饮行业都不允许使用木制筷子以及一次性筷子，因为不环保。而使用不锈钢筷子，不需要砍伐木材，更加节省树木。

所以，我们看到韩国的筷子都是不锈钢的，几乎看不到有木筷子。而且，韩国的筷子大多是扁的，跟我们中国人的筷子也有区别。

可能很多人会觉得不锈钢筷子很重而且很滑，用起来感觉很不习惯。而韩国人用我们的木筷子也是一样的感觉，他们从小都是用不锈钢筷子，也用习惯了。

让他们一下子更换成木筷子，他们也会感觉很别扭，好像筷子怎么拿都不得劲。