㈠ 电磁炉在不锈钢桌面上用有影响吗
没有。
电磁炉是有辐射的,电磁炉的工作原理是将50HZ的低频交流电源转变为30HZ到40HZ的高频交流电源。直接加热到电磁炉的线盘圈中产生个大的功率的电磁场。再利用电磁场使锅体产生涡流而进行加热,也就是说电磁炉是直接利用电磁辐射对锅具进行加热工作的。
(1)什么家用电器不能放不锈钢上扩展阅读:
注意事项:
不可放置电子产品:电磁炉是利用电磁对食物进行加热,在使用电磁炉的时候,不能直接将手机放置在电磁炉上,因为手机是有铁元素的,假如直接开启电磁炉,手机在高温下就会直接燃烧爆炸。
金属物质不要放在上面:电磁炉会与金属物质经常会发生反应,假如直接将菜刀放在电磁炉上就会使其菜刀升温,而电磁炉的表面作为直接传热导体,会使燃烧物升温,达到其相应的火点就会引发火灾。
㈡ 普通的不锈钢饭盒可不可以直接放在电磁炉上加热,搪瓷的呢
搪瓷杯是不能放在微波炉里面的。
微波炉通用的器皿,主要包括塑料制品、陶瓷制品、玻璃制品等等,说透了,至少必须无极性,带金属装饰环的陶瓷碗都不可以的。
微波炉内用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的,或专用塑料的。而不能用金属的或搪瓷的。这是因为微波碰上金属制品将发生“短路”和反射现象。食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高;
这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去,食物得不到热源加热。更危险的事还在后头,因为高频微波全部反射回去,就形成了电子技术上的“高频短路”,这会导致发射微波的电子管阳极产生高温,烧到发红而损坏。
高品质的搪瓷锅导热性和密封性都极佳,传热均匀散热慢,能有效减小炖煮时的水分蒸发,锁住食物质感和营养,使得肉类更鲜嫩,蔬菜更可口。
搪瓷烹具比热大,食材放上来,锅里温度几乎不变,适合用来做需要极高温烹调的食物或者极小火炖煮类,中小火即可达到烹饪效果,更加节约能源。搪瓷阻热能力强,可以长时间保持食物热度。
不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。
㈢ 微波炉的内胆有的是不锈钢材质的,为何却不能使用不锈钢容器盛食物加热呢
由于炉内放有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,加热时微波炉会产生电火花,反射微波,不仅会损坏炉体,还会加热未熟的食物。会降低食物的味道。因为微波无法穿透铝锅、不锈钢等金属容器,所以食物没有被加热。虽然微波炉使用起来很简单,在生活中也很方便,但是有些东西是不能用微波炉加热的,因为它可能会导致我们的餐具变坏或者爆炸,这是非常危险的。使用前,大家一定要看说明书和使用方法,谨慎使用家用电器。不仅是不锈钢,任何微波炉的金属容器或者搪瓷容器(因为搪瓷里面有金属骨架),甚至最好不要用连瓷器边都有装饰性金属成分的(比如碗边的“铜粉边”,然后,如果是轻的,容器会产生电晕放电(放电火焰),微波炉就会损坏。微波炉有三个特点:穿透、吸收、反射。
火花和反射的微波会损坏炉体,不能加热食物。微波炉不能用任何金属容器加热,比如铝碗、不锈钢碗,因为如果把金属容器放进微波炉,会导致可变电磁场和涡流的作用,产生大量的热量,容易造成爆炸等事故。不能把密封容器放进微波炉加热,因为如果用密封容器加热食物,可能会发生爆炸。所以一定要选择有透气孔的容器放入微波炉加热,甚至连有壳的食物,比如鸡蛋,都不能放入微波炉加热。不能加热油炸食品,因为油炸食品高温会溅油,还可能引起明火和火灾。如果引起微波炉起火,先关电源,等火灭了再开门。