不锈钢锅边缘怎么清洗油污

A. 锅外面的陈年黑垢怎么去除

1、方法一：刮锅底

把锅放在火上烧一烧，烧干烧红，然后趁热用刀刮锅底的黑垢，很容易就能刮下来，再用水一冲就干净了，黑垢掉下来后，锅就像新的一样。如果饭菜烧焦了，糊在锅里面，也可用烧的方法把它去除掉。烧的时候别忘记开油烟机。

2、方法二：使用蚊香灰

将锅底用水冲湿，半干不干的情况下，直接把蚊香灰撒在锅底的黑垢上，来回擦拭，再用水冲一冲，用蚊香灰擦过的地方瞬间恢复光亮。

3、方法三：使用菠萝皮

其实菠萝皮也是可以去除锅底的黑垢的。只要在大锅中加上清水，投入一些菠萝皮，将不锈钢器皿一并放入，煮沸大概二十分钟后，冷却再拿出，用水擦洗不锈钢大锅一样可擦得干干净净。

锅具清理注意事项

不要让残留在锅中的食物在锅中太久，这样容易在锅具中留下残迹，不利于清洗。常常会碰到锅具吸盖现象，这时只需将锅具放置于常温状态，或可在锅的边缘滴上几滴水即可。千万不可采取撬开，撞击等做法，这样会影响锅具的密封性。

锅具使用完后应立即将其正反面清洗干净，而且锅底一定要烘干。大多数人只清洗锅的表面，而不不洗底层的习惯是非常错误的。

因为锅子的底层，常常会沾满倒菜时不慎回流的汤汁，如果不清洗干净则会一直残留在底层，久而久之锅底的厚度就渐渐增厚;锅子会变得愈来愈重，日后也一定影响炒菜速度，所以一定要正反面一起洗净，再放置炉上用火烘干，彻底去除锅底水气。

B. 长年积累,锅边的黑油块儿怎么处理

可以将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种"热醋水"清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。也可以用500毫升热水与30克小苏打混合，一样可以用丝瓜瓤蘸取后，轻松去不锈钢锅中油污。如果不锈钢锅中油垢比较顽固，可以直接将小苏打撒在不锈钢锅里，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢锅中及玻璃灶台上的油污'揉搓'下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢锅中会发黑。

把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的不锈钢锅，不锈钢锅即可光亮如新。用土豆皮的内表皮擦拭不锈钢锅上因沾染油污，然后再用热水清洗一遍，你会看到特别亮丽的灶台。这是因为，土豆皮中的淀粉正是去油除渍的'得力干将'。你也可以用萝卜头尾、黄瓜碎段蘸一点洗洁精搓洗不锈钢锅的油污处，再用抹布蘸清水擦洗两遍，效果也很好 .

C. 怎样轻松去除不锈钢锅边上的圬垢

您好，菠萝皮就可以。方法很简单，在锅里加上水，没过有黑垢的地方就可以了。再内把菠萝皮放进去，开火煮容，时间大约二十分钟，到这这个招需要我们做的事情就完成了。
菠萝皮为什么可以去不锈钢锅的黑垢呢？这是因为黑垢是高温氧化导致的，而菠萝皮里有一种成分叫菠萝酵素具有很强的分解性，能有效分解氧化层让不锈钢恢复光亮。好了时间到了，把水倒了，瞧黑垢不见了，锅变得很光亮了。用这个方法不用专门的清洁工具，也不用反复搓，只要加上水和菠萝皮，黑垢就能轻松去除，是最省力的方法。
这个方法不光能去黑垢，还能让不锈钢器具恢复光亮，方法就是把小号的器具，放进大锅里一起煮，现在你看这些碗啊，勺啊个个光亮如新。以后不要再把菠萝皮当垃圾扔掉了，它可是清洗不锈钢器具的保洁员。

D. 不锈钢怎么清洗 正确的不锈钢清洗方法

新买不锈钢锅的清洗方法：

1、在撕掉标签的时候用热水泡一下，或者用风筒吹一下热风，这样很容易将标签完全撕掉。

2、在湿布上滴几滴洗洁精，用湿布擦拭锅体、锅盖、锅底。

3、用清水将洗洁精冲洗干净。

4、像锅内倒入白醋和清水，将锅体加热，使锅内热水沸腾5分钟。

5、用清水将锅洗干净就可以了。

注意事项：

不能用钢丝球清洗。

不能用用强碱性或强氧化性清洗钢锅，如：苏打、漂白粉、次氯酸钠等。

使用保养：

1.用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。

2．一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。

3．有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。

4．煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。

5．不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐，这样除了无损锅具个，更能够保存食盐中碘的成份。

E. 如何去除锅上面的油渍

1、先把铁锅倒扣在炉火上直接用火烧，烧到锅发红时，油垢就会慢慢脱落一部分。

F. 不锈钢锅外表面被火烧黑怎么清洗

1、用醋清洗：锅中加入比例为1：2的醋：水，醋水要没过锅烧黑的部分。接着盖上锅盖煮沸，浸泡过夜后，第二天，用汤勺轻刮清除干净即可。2、用梨皮清洗：在较大的锅中加清水，投入适量梨皮，把烧黑的锅放入大锅中，沸水煮二十分钟，待冷却后拿出冲洗干净即可。3、用酒浸泡：往烧黑的不锈钢锅中加入比例为1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，盖上锅盖，浸泡5分钟，再进行清洗干净即可。对于任何不锈钢锅，都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅，以免对产品产生腐蚀。
用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。