㈠ 开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉
开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉
开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉，我们都知道锅底变黑严重的话会影响锅的导热性,严重的甚至影响家人身体健康。那么就要及时清洗干净。那么开锅后锅里面黑色的东西怎么洗不掉？
铁锅里面的黑色的东西是烧饭、炒菜的时候，锅底糊了，未及时刷干净，就成为黑色的污垢。
1、可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
2、用几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
3、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1、1、0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
5、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
6、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
7、加醋少许，加热水烧一下，也可以洗掉了。
千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
开锅失败之后出现了黑色的痕迹其实是不会影响到日常使用的，这个黑色就是没有充分燃耗的一种燃料而已，这种物质是经过碳化之后黏在锅底的，这种物质并不会影响到日常炒菜的。建议大家可以在锅底涂抹一些小苏打，然后添加上适量的白醋，等待十分钟左右，然后用海绵清洗干净即可。
其实在锅内涂抹小苏打的时候，同时放入一些盐，加入清水煮沸之后，关上火等到水凉了之后即可，之后用钢丝球轻轻的擦拭锅底即可，这样就可以将锅底的一些黑色痕迹去除。
正确的开锅方法就是将买回来的新锅用热水和洗洁精清洗一遍，然后使用大火来烘干自己的锅具，等到底步出现一些焦黄现象的时候来回的旋转铁锅，让锅底慢慢的受热，这个时候就可以放入到肥猪肉了，开始打磨锅底，然后接入一些热水冲洗铁锅即可。
第一种、在锅里加入清水，再放入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然就不见了，不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢。
第二种、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷。
第三种、对于锅底沾了一层厚厚的焦肉的话，可在锅里注入三分之一任何种类的醋，加三分之二份的水的比例（须能盖过焦黑的部份），加盖烧滚五分钟，浸泡过夜，轻轻以奶油刀或汤匙一刮就可以把焦黑的底去除。
第四种、在不等用锅的情况下，用温水泡一段时间之后，能达到事半功倍的效果，用普通清洗方法就能处理干净！不妨试试！如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
第五种、铁锅则可用铅丝，如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。
第六种、在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。
第七种、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。
第八种、也可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗，效果也很好。
第九种、在锅中放几片柠檬皮或橘子皮，加水烧开后，浸泡一会儿，黑斑会飘起来，在清洗去掉。
第十种、凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
第十一种、洋葱煮水去焦痕
将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！
不同的锅不同的清理办法如下、
不锈钢锅、把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
高压锅、如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。
铝锅、铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。
铁锅、铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的.内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。
砂锅、可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去；万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢。
1、可以在锅底涂抹一些小苏打,然后添加上适量的白醋,等待十分钟左右,然后用海绵清洗干净即可。
2、其实在锅内涂抹小苏打的时候,同时放入一些盐,加入清水煮沸之后,关上火等到水凉了之后即可,之后用钢丝球轻轻的擦拭锅底即可,这样就可以将锅底的一些黑色痕迹去除。
第一种方法就是取来适量的小苏打加水拌成那种糊糊的状态，然后把这种糊糊涂抹在炒锅的内壁上，最后需要用盖子把炒锅给盖住，放置一晚上的时间，等到第二天的时候用清水冲洗一下就会变干净了。
第二种方法就是用洗涤剂进行清洗，我们可以在锅中挤入适量的清洗剂然后用钢球丝来回的刷，但是不要用太大的力，刷几分钟之后用清水冲洗干净就可以了。大家平时用完炒锅之后可以在锅中加入适量的温水然后挤入洗涤剂，每次炒菜之后都及时的把炒锅清洗干净，这样就不会出现炒锅内壁变黑的情况了。
第三种方法是往锅中加入适量的清水，然后放入苹果皮，把锅放在火上把锅中的水给煮开几分钟，时间到了之后把锅中的水倒掉就可以了，这样就可以把变黑的内壁清洗干净了。
第四种方法跟第三种方法比较像，只是把苹果皮换成了山楂，然后按照第三种的方法进行操作就可以了。
其实还有一种比较费力的清洗炒锅内壁的方法，家中如果有磨石的话可以用磨石在炒锅中变黑的地方使劲的摩擦，等到有脏东西出来之后用清水冲洗一下，直到最后能够看见明亮的锅底，这种方法是比较费力的，大家其实可以选择上面介绍的方法。
㈡ 我买的一个苏泊尔的蒸锅，商家说是304不锈钢材质的，但我看到锅底有一些黑色的污垢，求真相
304材质分为来8个镍和6个捏，源所有的锅，盆板材都会经过打磨处理，让不锈钢更亮一些，像这种锅下面的黑东西不排除是人工打磨后留下的污垢，如果用布料一擦就能擦去证明是人工打磨后没有擦出的污垢，如果不是的话应该是做工的粗糙，没有充分的打磨。市面上鉴定304跟201的方法我暂时还不清楚，拿着201冒充304的倒是不少
㈢ 不锈钢锅底黑色点锈点有问题吗会稀释出重金属吗
很多人都有这样的生活经历，不锈钢厨具、餐具使用时间长了，会出现生锈等现象。这时器具中的铬、镍、锰等就会趁机进入人体，慢慢累积达到某一限度时就会危害人体健康。
因此，使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：
(1)不长时间盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。
(2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。
(3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。不锈钢基本合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢容易被氯离子腐蚀，因为铬、镍、氯是同位原素，同位原素会进行互换同化从而形成不锈钢的腐蚀。
化学成分不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最大不超过1.2%，有些钢的Wc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢才有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素用途不锈钢不易产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢还是建筑用金属材料中强度最高的材料之一。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性，所以它能使结构部件永久地保持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可满足建筑师和结构设计人员的需要
㈣ 不锈钢锅底有黑色点点，是什么呢
电锅底部为什么有白色的点点，也有说法是白色锈斑，因为不锈钢在加工要经过打磨，一些颗粒物会随着打磨时嵌入在犁沟内，这些杂质在发生电化学作用或者加热作用之后就会发生化学反应，在锅底部出现白色的点点；
还有一种说法就是白色的点点是水垢，跟水质有关系，是水中的杂质和矿物质经过烧开缺虚之后形成的结晶会附着在锅底，有可能是碳酸镁、碳酸钙等矿物质，因为我们使用的水中含有铁、钙、磷等有机物质和矿物质，没有办法伏毕燃完全去除，因此会形成水垢，特别是没有经过过来的自来水直接用不锈钢锅烧开，时间久了会形成更多的水垢；
如果电锅底部是白色的点点，一般问题不大数携，但是如果是黑色或者褐色的就要注意了，有可能就是不锈钢锅本身的问题导致的氧化生锈，一定要及时更换。