⑴ 用什么方法可以检查出一个锅是不是好的不锈钢
用什么方法可以检查出来一个锅是不是好的不锈钢,不锈钢有201,304,316等等型号,201不锈钢内时间长会上锈,通常容餐饮用具大多使用304不锈钢,不上锈,易加工,价格适中,经久耐用,可以购买不同型号的不锈钢检测试剂来辨别不锈钢真假。
⑵ 不锈钢炒菜锅一般用什么型号的不锈
RoHS = 有害物质禁用指令
欧盟议会和欧盟理事会在2003年1月27日发布的第2002/95/EC号指令(即电气和电子设备中的有害物质禁用指令)从2003年2月13日起生效
。指令的目标是禁用重金属(铅、汞、镉、六价铬等)和2种溴化合物(PBB和PBDE),并将从2006年7月1日起在整个欧洲范围内执行。ST的ECOPACK计划完全符合欧盟的RoHS指令。因此,一旦完成无铅转换,ST器件即满足了RoHS指令。
无铅转换计划
RoHS指令从2006年7月1日起执行。ST完成了全部封装的无铅转换,因此能够提供所有器件的无铅版本。在现有的不同技术解决方案中,出于技术成熟性、ST生产可行性、产能和市场认可度方面的考虑,采用了3种技术方案。这3种方案能够推动ST的器件进行及时、明晰的无铅转换。无铅计划适用于所有ST内部生产线及外包生产线。
RoHS 欧盟执行标准
其它的您说的型号吗!就是大小了,可以根据个人喜好了,选择中意的。
⑶ 304不锈钢炒锅如何辨别
随着生活水平的提高,我们的厨房用具种类越来越多,不仅是种类多,厨具的材质也越来越多样化,不仅有铁的,有铝的,还有不锈钢。有就拿不锈钢来说,就有几种不一样的材质。不管201还是304,除了行家我们还是很难分辨出来。市场上许多是以假乱真,大家是否知道304不锈钢炒锅是如何分辨出好坏?接下来就有我来跟大家讲解一下吧。
一、不锈钢材质
不锈钢材质,因其极强的坚固性,超强耐腐蚀,元素纯净等优势,成为锅具的最佳材质。市场上被广泛用于器皿制造的不锈钢材质主要有3种:
1、18/0不锈钢,添加12%以上的铬,可防止一般程度的氧化,抵御化学物质的侵蚀,如果保养不当,仍会有生锈现象。有磁性。
2、18/8不锈钢,添加18%铬和8%镍,可一定程度抵御化学性氧化,本身无磁性。3、18/10不锈钢,添加18%铬和10%镍,进一步提高物理性和化学性抗氧化和抗腐蚀能力,在医疗领域也会采用该材质,本身无磁性。
注意点:
①有无磁性并不能作为判没洞断不锈钢优劣的依据,304不锈钢本身无磁性枯闭枯,态行但在加工过程中挤压、拉伸会改变不锈钢本身的物理性,使其带弱磁性
②不锈钢中镍含量在8%以上的,称为304不锈钢,市面上大品牌的不锈钢锅具大多都是选用的304不锈钢材质,如双立人、WMF、KMW等
二、锅体厚度
锅体的厚度影响锅具对温度的控制能力和储热能力,锅壁越厚,锅体温度上升越缓慢,受热更均匀,炒菜的过程中不容易出现焦糊的现象。
一般炒锅厚度3mm以上,汤锅2mm以上的不锈钢锅具为最佳。市场上的高价位炒锅,如WMF、双立人、KMW炒锅厚度能达到3mm,据说KMW绿鼎炒锅厚度达到了4mm。
三、锅盖
密闭性是关键,锅盖口与锅体保证两者的紧密闭合,才能达到卓越的密封烹饪效果,并且带来以下几点好处:
1、形成锅内热对流,加速受热,节省时间
2、市面上有一些可立锅盖,可以将锅盖随意的放置在灶台上面,方便拿取,另外也防止水
滴等弄脏厨房,减少了打扫厨房的烦恼,如苏泊尔、炊大皇、KMW等。
四、手柄
衡量高品质手柄的标准:舒适度、安全性、牢固性
由于不锈钢锅具手柄大多是金属的材质,而金属具有导热性,手柄会受热,但手柄发热并不能作为衡量一个锅好坏的标准。许多大牌通过对手柄的设计可以有效减少手柄的传热和加快手柄散热,来提高用户体验度。
相信通过对上面如何分辨304不锈钢炒锅的好坏,能够对今后大家在选择炒锅起到一定的帮助。在厨具多样化的今天,选择一把好锅确实是一件不易的事情,我们都知道我们在对一件自己想要的物品有所了解,才能选择恰到好处。通过上面对不锈钢炒锅的分析,大家一定把握相关的知识要点,对今后选购304不锈钢炒锅会有一定的帮助。
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⑷ 食品级不锈钢有哪几种型号
品级不锈钢有以下几种:
1、430不锈钢。430不锈钢一般可以防止自然条件的氧化,但是无法抵抗空气中化学物质的氧化,不经常使用的话,还是会因为非自然因素而发生氧化的现象。
主要特性:
1、焊接性。不锈钢雕塑产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。一类餐具对焊接性能一般不做要求,甚至包括部分锅类企业。但是绝大多数产品都需要原料焊接性能好,像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。
2、耐腐蚀性。不锈钢绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好,像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等,有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验:用NACL水溶液加温到沸腾,一段时间后倒掉溶液,洗净烘干,称重量损失,来确定受腐蚀程度(注意:产品抛光时,因砂布或砂纸中含有Fe的成分,会导致测试昌喊漏时表面出现锈斑。