不锈钢盘为什么会变黑

『壹』 百度在超市买的不锈钢盘子为什么用纸会擦出黑色来

这样的情况一般是在不锈钢在加工抛光过程中所遗留的残杂物，遇手或水自然会有发内黑的现象。但经过清洗后容就没事情的。

不锈钢餐具微毒性，不锈钢中的镍、钛等对人体有害。

因此，使用时必须注意：

①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应。

②切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应。

③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。

『贰』 不锈钢餐具发黑是怎么回事

此黑色应该是氧化膜的颜色。

由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用回不锈钢炊答具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦，锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮，洗净后用于软布揩干后放置干燥处。

炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。

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注意事项：

1、不宜盛盐和醋：食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层，溶解其中的铬元素，释放有毒且致癌的金属化合物。

2、不宜使用强碱性物质清洗：不能用强碱或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。

3、不宜空烧：不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。最需要注意的是任何餐具包括不锈钢餐具，在使用一段时间后表面都可能会滋生细菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成员互相传播细菌的途径，所以最好对餐具定期消毒。

『叁』 不绣刚盘外面有黑色是怎么回事啊

不锈钢的盘子外面出现了黑点我觉得可能是不锈钢盘子表面被侵蚀了，所以才会出现黑点。还有一种可能就是盘子本身可能不全是不锈钢材质的，这样的盘子只有表面看似不锈钢的！

『肆』 不锈钢盆第一次使用如何清洁

摘要：不锈钢盆因耐用、抗摔、光洁等优点而深受大家欢迎，但人们在使用不锈钢盆的时候有时候不小心蹭到了手上会有黑黑的东西，那么不锈钢盆用手蹭有黑的有毒吗？不锈钢盆表面用手指摸有黑色，这对人体是没有害的，这只是一层均热涂层材料。如果不放心，可以先清洗再使用。那么不锈钢盆第一次使用如何清洁？下面来了解下。一、不锈钢盆为什么会擦出黑色
1、可能是生产过程中所用的机械油质量较差，一般性的洗涤剂不能去掉，所以用手拿了以后手会黑黑的油腻，可以在水中加稍多一些的清洗剂，煮沸5分钟以后再洗净。
2、有可能不锈钢制品表面会有一层抛光后的金属微粒细屑。使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用就不会使手变黑了。
3、有可能是蜡，不锈钢盆通过打腊抛光来增加它的亮度，建议用棉布擦一下，再用热水刷一下就没问题了。
二、不锈钢盆用手蹭有黑的有毒吗
不锈钢盆表面用手指摸有黑色，这对人体是没有害的，这只是一层均热涂层材料。如果不放心，可以先清洗再使用。
三、不锈钢盆第一次使用如何清洁
1、买回不锈钢盆后，先用纸巾来回擦拭，根据纸巾变铅色深浅，判断该不锈钢盆的洁净程度。
2、将准备好的食用油向不锈钢盆里滴几滴，另取餐巾纸，抹着油在盆里来回擦拭，纸巾太湿或太脏就换一张重复操作，经过多次擦拭后，餐巾纸上的铅黑色会越来越少，直至干净。
3、将事先准备好的胡萝卜，切一片（最好去头时稍微多留些，用起来还方便，也不浪费），用打火机烘烤下，然后擦拭不锈钢盆，最后用水冲干净。
4、往冲洗干净的不锈钢盆里滴入适量洗洁精，用湿抹布将不锈钢盆彻底擦洗一边，然后用水冲干净。
5、将开水加入洗好的不锈钢盆中，把准备好的食用醋倒入2匙，开始浸泡，最好加个盘子盖起来，1个小时左右，倒掉盆中的醋水，清水冲洗下，就可以放心使用了。