1. 不锈钢锅可以用醋洗吗
当然可以,从生活常识就可推断出来,且醋酸是一种弱酸,白醋更是浓度很低,不会将锅子融个大洞,而且醋将少量铁置成离子态铁,利于人体吸收和补充铁,用铁锅加醋烧菜很好
2. 304不锈钢水壶生了水垢能不能用食醋清洗
可以用食醋清洗,不会腐蚀的。醋酸与不锈钢的反应速度较慢,所以不锈钢水壶可以用醋酸清洗水垢。但是不能和清洗玻璃热水瓶内胆一样将热的食醋长期放在不锈钢水壶内,因为虽然不锈钢耐醋酸腐蚀,但并不意味着它就完全不与醋酸反应了。所以建议倒入食醋后快速浸泡擦洗。
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。
食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等,根据产地品种的不同,食醋中所含醋酸的量也不同,一般大概在5~8%之间,食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋的酸味酸中带柔,酸而不烈。
3. 不锈钢壶用白醋泡了10分钟
题主是否想询问“不锈钢壶用白醋泡了10分钟会怎么样”?腐蚀。当不锈钢壶用白醋泡了10分钟,表面就会被腐蚀,破坏不锈钢的表面光洁度,使不锈钢表面变得粗糙,而且容易生锈。不锈钢是一种由多种元素组成的铁合金,其中铁、铬和碳这三种是主要元素。