Ⅰ 不锈钢锅煮饭时糊了，怎么清洗
有以下几种方法：
1、将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的不锈钢锅通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉唯派。
3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨核颤皮去糊锅底，用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易改山败清理了。
6、橙子去糊锅底，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、平底锅焦垢去除，锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
Ⅱ 不锈钢锅煮饭有的要焦有的不焦是什么原因
不锈钢锅煮饭有的要焦有的不焦原因是质量问题。质量不好的不锈钢锅导热性能不好，热量不容易传导出去，易糊锅。不锈钢锅烧糊了的清洗方法：
1、把糊了的不锈钢锅里加入凉水，烧开泡一会，糊的东西很容易就可以洗掉，切记千万不要用钢丝球刷锅，因为钢丝球会把锅刷坏。
2、把糊了的锅里加入一个西红柿和水一起煮，糊的东西自然就会掉了。
3、如果做饭时不小心糊锅了，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
4、用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
5、切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第2天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
6、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
7、夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
8、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
Ⅲ 不锈钢炖锅内胆煮粥会糊底吗为什么呢
设备原因和食材原因所导致。
设备问题：不锈钢炖锅内胆的底部设计不平整或磨损，会导致热传递不均匀，底部温度过高，使得粥的底部容易糊。此外，如果使用时火候过大或是煮的时间过长等因素，都会导致粥容易糊底。食材问题：粥锅煮粥时，粥的淀粉含量高，粘性大，容易在煮沸的过程中糊底。特别是一些杂质比较多或粘性物质多的大米或是杂粮杂豆等，容易在煮的过程中因为温度过高黏在炖锅底部而糊底。此外，如果是一些的糕点时一定要先用温水或米浆润湿后再煮才能有效防止粘底。
避免不锈钢炖锅内胆煮粥底部糊的问题，可以选择底部设计平整、加热均匀的不锈钢炖锅内胆，使用时控制火候，不要让火力过大和煮的时间太长。同时，在加工粥食材时，也要注意去除粮食中的杂质，并在煮粥前将杂粮、米等食材清洗干净。此外，也可以在煮粥的时候经常搅动，避免粥底部黏在不锈钢炖锅内胆底部。
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