⑴ 怎么辨别铁锅还是不锈钢锅呢能从肉眼、声音、重量或手感区分吗
楼上纯属扯淡
200系没抄有磁性袭 也不含镍 耐腐蚀性很差 更有锰元素危害人体 国内部分钢厂 包括所谓大钢厂 也有200系列的生产 但大多改个名字 L1什么的等待。
好的不锈钢锅 都是出口的多 表面处理的也很亮 但不用电镀 都是抛光的 即钢显本色 经过表面检查 还有耐疲劳测试 腐蚀测试等等 售价也较高 像200系这种比较垃圾的钢种 使用的很少 多为304 也有 430的 还有中间价位的443
还有复合板的 304-Al-430 使用效果较好
从一个锅的外表 很难分清钢种 但若用磁性区分 正中某些不良生产商的下怀 他们使用200系钢种 就是要你用磁铁看起来像好钢 用起来生锈很快
建议 首选品牌 例如 你用宜家的 放心用就行 国内 像美的、格兰仕、华帝等还好,其他就不好说了。
⑵ 怎样辨别是不是不锈钢锅
不锈钢锅具有美观、清洁、无毒和光亮的特点。但市场上出售的有时是回不锈铁锅而不是不锈钢锅。如何答区分真伪呢?
不锈钢锅中含有一名叫镍的物质,其含量越高,质量就越好。正规厂家的产品都打有代号。如13—0、18—8,前面数字表示含铬,后面表示含镍;如锅上没有打印代号,就不含镍,属不锈铁制品。
⑶ 怎样签别锅是不锈钢的还是铝制的啊
你别说,这两还真是不好区分!
颜色都是暗白的那种,因为表面都有一层膜。
奥氏体不锈钢和铝都没有磁性的,用磁铁石分不出来的。
只有通过质量来区分,不锈钢是合金,要重点!
另外,还可以通过敲击听声音来判断,铝的声音很钝,不锈钢的声音相对要清脆点!
⑷ 怎么鉴别真正的不锈钢锅
不锈钢锅具有美抄观、清洁、无毒和光亮的特点。但市场上出售的有时是不锈铁锅而不是不锈钢锅。如何区分真伪呢?
不锈钢锅中含有一名叫镍的物质,其含量越高,质量就越好。正规厂家的产品都打有代号。如13—0、18—8,前面数字表示含铬,后面表示含镍;如锅上没有打印代号,就不含镍,属不锈铁制品。
⑸ 怎样辨别是不是不锈钢锅
我从其他地方转过来的```
如果不锈钢制品表面有钢印当然可以直接鉴别.
如13-0、18-8等字样,横线前的数字表示产品中含铬量(%);横线后的数字表示产品中含镍量(%).像13-0表示它只含铬不含镍,这属于不锈铁;而18-8则表示产品既含铬又含镍,这才是不锈钢.
最常用的土办法是磁铁检验.由于高质量钢材本身不含铁,磁化效果不强.铬合金又有一些反磁效果,钢材加入铬防锈后便不易磁化.大家只要用一块普通的磁铁接触试试就知道是不是不锈钢了.不被磁铁吸引的是不锈钢,而被磁铁吸引的则是普通钢.一般劣质不锈钢所添加的合金比例不足,会微微磁化,有一点吸引力,但是不太明显.当然,这只是个土方法,实践来看再优质的不锈钢也依然可以被某些强磁体吸引.所以检验时请使用普通磁铁,也仅仅作为参考.
有专家指出,不锈钢范围大、种类多,有些不吸引、有些还是会吸引的.主要是看钢中铁、镍、钴的含量,如有则可吸,否则不能.例如很多不锈钢刀就可吸引,有些纯装饰用料则不吸,和钢材所需硬度有关.
如果你身边比较容易获得各种化工原料,也可以简便配比溶液进行检测.最简易的方法是在100ml蒸馏水溶解8gCuSO4,再加入3滴浓硫酸,将此溶液滴在不锈钢制品上保持6min,真正的锈钢制不会发生变化,否则就会在钢的表面沉积一层铜.
比较专业的鉴别方法是试剂法.不锈钢专用检测试剂在不少专业领域被普遍采用,具体成分不知道和上面所说的溶液是否类似,反正一小滴便可以检验出不锈钢的质量优劣.不锈钢有几种标号,316L、316、304、302、206、204、202,采用这种试剂检测均可区分.
在钢材表面滴一滴试剂,两分钟后可见颜色变化.试剂瓶上有色卡便于你比较.你对比自己钢材上的颜色和色卡上的颜色,便可以知道你手中的钢材是什么标号的不锈钢了.
最专业的应该是光谱分析法.如果有朋友从事这项工作,那也是举手之劳.
事实上各种不锈钢耐腐蚀的程度不同的,都不是绝对不锈,如果你要求的主要是防腐蚀功能,常用316L较好,但不能用磁铁吸的办法区分.工业生产中,可破坏的钢材多采用腐蚀试验,比如酸碱、盐雾试验法.
⑹ 304不锈钢锅怎么验证是真伪
1、看数据:消费来者在购买不锈钢锅自时,可以向销售人员索取产品耐锈性、耐磨性等数据,再进行比较。
2、看细节:通常越是好品质的产品,在材质的选择和工艺细节的处理上也会越讲究,比如具有更多人性化的设计。
3、看口碑:要比较哪个品牌在商场卖的好、身边朋友大多用什么品牌、使用效果如何等等。
(6)怎么看锅是不是不锈钢的扩展阅读:
注意事项:
1、不锈钢锅在使用的过程中切记烹饪或者存放酸性食物,不然酸性食物中的酸会把不锈钢锅中的一些成分。比如说铬,镍等析出食物中,非常的不好。
2、不锈钢锅是切记熬煮中药的,因为中药中含有很多生物碱,有机酸等特殊成分,也会和不锈钢锅中的一些成分发生化学反应,不仅会让药物失效,还会产生不好的物质。
3、不锈钢锅在使用的过程中是切记空烧的,因为不锈钢锅要比其他材料的锅具,导热系数要低,热传导也就比较慢,一旦出现不锈钢锅干烧,就会让锅具表面金属镀层老化,最终脱落,影响不锈钢锅的使用寿命。
4、不锈钢锅在使用的时间久了以后,一旦有了污渍,这个时候千万不要用钢丝球或者是砂纸擦拭,这样只会划伤不锈钢锅表层,还会破坏不锈钢锅,镀层也会让不锈钢锅变得非常难看。