⑴ 怎样运输蜂蜜
蜂蜜的贮存与运输总的要求是无差错、保质量、损耗少、省费用。
(一)对贮蜜容器的要求
1．蜂蜜是一种呈酸性的水溶液，它与锌、铅、铁等起化学反应生成有害物质，使蜂蜜遭受这些金属的污染。所以，蜂蜜不得直接与包装容器表面的锌、铅、铁相接触。用做周转用的铁桶必需在容器内涂抹一层食品涂料，在周转过程中一旦发现有脱落现象，马上停止使用，重新清洗喷涂。在有条件的地方和单位可用铝合金容器或不锈钢容器或塑料(9400, 155.00, 1.68%)桶。用作长期存放的容器可用缸、坛或不锈钢容器或内衬瓷板(或塑料板或不锈钢板)的贮蜜池。在修建贮蜜池时应注意的是蜂蜜比重1.4以上，渗透力强，池底和池周围要做防渗漏处理。
2．蜂蜜吸潮性强，稍有不慎就会串味。蜂蜜的比重大，具有很强的渗透性，稍有不慎就会从加盖的缝隙中渗透出去(因为蜂蜜桶重在搬运过程中经常倒下滚动)，所以要求盛蜜容器应用密封盖，而且要盖紧，贮蜜池也应该加盖，盖上要有密封条。盛蜜容器要专用，并印有“蜂蜜专用”的字样标记，严禁混用，避免串味。
3．装蜜前将容器刷洗干净，水分要擦干。装蜜时要把蜂蜜进行过滤，除去杂质、死蜂残体等。装蜜量以容器的80％为宜，以防蜂蜜受热膨胀时渗溢出来，甚至有“爆炸”的危险。分装好后的蜜桶要拧紧桶盖，箍紧桶箍，并在桶外贴上标签，注明蜂蜜的品种、等级规格、度数(波美度)、皮重、毛重、产地和收购地点等。
(二)对蜜库的要求
1．蜂蜜的贮存要设专库，库内要阴凉，干燥通风，库温不超过20℃，相对湿度不超过75％，堆码要整齐，按品种、等级堆放。为了减少重金属的污染，尽可能缩短蜂蜜在铁桶(目前我国蜂蜜的周转桶几乎都是铁桶)内存放的时间。在有条件的蜂蜜主产区要修建大型的贮蜜池。
2．蜂蜜虽然装在容器内，但不得在露天存放以免雨淋日晒。不得与异味物品(如煤油、汽油等)、腐蚀性物品(如化肥、碱、硝等)或不卫生物品(如废品、畜产品等)同库存放。必须与有毒物品严格隔离。
(三)对运输工具的要求
运输蜂蜜的工具要清扫干净，装运过有毒物品及畜产品的车船刷洗消毒干净，否则不得运输蜂蜜；蜂蜜不得与有异味或有毒物品同运。运输前作一次认真检查，要求桶盖盖牢，无渗漏，标签牢固，标注清楚。在运输途中要避免日晒雨淋。
⑵ 蜂蜜放在养生壶里,身是玻璃的,地盘是金不锈钢的,请问有问题吗
肯定没问题啊，壶身是玻璃的，底盘是不锈钢的，严格意义上说，不锈钢的最好，可是不锈钢的价格高，一般量大的储存蜂蜜都是用食品级塑料桶居多。玻璃容器也可以，就是操作不便，所以基本上没人用。只有量下的情况下可以，比如两三斤的瓶装蜂蜜，你说的这个容器既然是玻璃和不锈钢的，那肯定是没问题的。
⑶ 不锈钢桶生锈了怎么办,平时装的是蜂蜜!
1） 到当地机电市场，买不锈钢钝化膏（方法卖不锈钢钝化膏会告诉你）；
2） 然后用360#晶相砂皮（水砂皮）擦。