A. 粘干饭怎么做
1.
红芸豆温水泡胀，一般需12小时。
2.
不锈钢小盆里放入泡好的红芸豆，黄米，剥好的栗子、大枣，倒入适量的水。注意水量不能多，大黄米不怎么吃水。
3.
因为黄米太黏，主要靠蒸熟。我用的高压锅，锅里放一层水，约两三厘米高，放入2步骤中的不锈钢小盆，盖好蒸25分钟。
B. 如何煮稀饭
首先呢，把米淘洗三次，放进比锅容量少一点的水（但也不能太少哦）然后开火开始煮。。。如果你用的锅是不锈钢的话，在煮的过程中要搅一搅，（大概开煮后的1-2分钟看看）防止粘锅，会糊的。。。。大概10多分钟就很滚，这时你要把锅盖揭开，把火关小一点，直到锅里面的水不会滚出来。。。。用中火慢熬后10分钟后用粥勺舀起一点用手拿一粒捏捏看或是嚼嚼看软了没，如果没有就继续煮，有的话就完成了哦。。。。
C. 不锈钢高压锅做干饭会焦
一般情况下是不会的，但是如果煮的时间太久了，是会焦的．一般高压锅冒汽了，就关小火烧个五分钟，再闷一会，就可以吃到可口的米饭咯，祝亲煮出好吃的米饭哦！！！
D. 用不锈钢锅怎么煮干饭
如果是高压锅做：米与水1.8厘米左右，发气大概3~5分钟，有饭味出来，就好焖5分钟就好吃了。 如果不是高压锅做：1）先把水烧开，然后把米氽到没有白心，马上捞出焖5分钟就好吃了； 2）米与水2厘米左右，烧开后，用二分之一小火烧2分钟，然后用六分一火焖5分钟就好吃了。南方人都会做。
E. 高压锅煮饭怎么使用
用电饭煲蒸米饭，不仅时间长，耗电多，而且还容易粘锅。饭后清洗也很麻烦。今天教你个新招，保证米饭做的又快、又省、又香，而且连锅都不用洗。
一、高压锅（电饭煲也可以）加水三至四公分，洗好大米，装入不锈钢碗，碗里加入纯净水，没过大米半公分。
二、将不锈钢碗放入高压锅，点火加热。
三、高压锅喷气后，立即把火调小，四分钟后关火。二十分钟后开锅即食。
该法省水、省电、省气、省工、省洗。简单易学，快来试试吧！
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