『壹』 什么样的容器不能储存氨水,是所有金属容器都不行吗,还是说只有铜不行麻烦详细的说明一下原因。
因为氨极容易和金属元素形成络合物,如果用金属,例如铁桶装氨水的话,铁在一定程度上会被氨水腐蚀掉。
『贰』 哪些容器不宜长期存放酸性食物
陶瓷、搪瓷和金属容器中不宜长期存放酸性食品,更不能用这些容器烧煮酸性食品,若用它们存放酸性食品,一般不宜过夜;盐分高的食品,会腐蚀金属容器。增加有害金属的析出,也不宜长时间存放。
『叁』 不锈钢的容器不能装什么
不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。长时间盛放的确回会产生化学反应,答使有毒的金属元素被溶解出来,有害身体健康。
日常生活用的不锈钢餐具,采用食品级不锈钢,即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多,对人体损害不大。反之,使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具,则会损害人体健康。
不锈钢由铁铬合金再掺入铬、镍、铝等微量金属元素制成。铬能使不锈钢表面生成一层致密的钝化膜,防止金属基体被破坏,维持不锈钢的稳定性。但食盐和食醋会破坏不锈钢表面的钝化层,溶解其中的铬元素,形成有毒且致癌的金属化合物。
正确使用及选购不锈钢餐具尤为重要。
首先,在不锈钢餐具的标识上,看镍、铬含量。挑选铬含量在18%至19%,镍含量在8%至9%之间的产品就可以了。如果没有标识,可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢,证明其含镍量少,也就是抗腐蚀能力差;反之,吸附不上的产品质量较高。测试时,最准的方式是吸不锈钢容器的底部,因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性,在测试时也会吸得住。不过,这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。
『肆』 以下物质中,不可以用铁质容器存放的是
B.王水会发生化学反应
『伍』 不锈钢容器不能放什么食物
不锈钢容器的材料都是由不锈钢材质制成,其中不锈钢材质又分优质304不锈钢、普通201及其它劣质不锈钢等。304不锈钢的稳定性能最好、硬度高,耐腐蚀性强,而且抛光后光亮如镜,用来盛装食品、饮料很安全,短时间内不易发生化学变化;但如果是其它材质的不锈钢,由于耐腐蚀性不如304,盛装酸性物质时杯子受酸碱腐蚀,生成一种对人体健康不利的有害物质,如重金属。
2、在选购时,正规的不锈钢容器都会在说明书或标注是304不锈钢还是其它材质,而且说明书上一般会明确注明不要长时间放置酸性和碱性食物。但不锈钢始终属于金属范畴,不像陶瓷杯或玻璃杯一样不会受酸碱腐蚀。
3、由于不锈钢材质中99%的成份都是铁单质,而牛奶、可乐、咖啡等酸性饮品中含碳酸,这些物质均会与铁单质发生反应,所以品质一般或长期装酸性物质的不锈钢容器就容易被腐蚀掉。
二、酸性饮料本身
1、虽然不锈钢容器不会破坏牛奶、咖啡、豆浆等饮品的营养成分,但由于不锈钢容器在温热环境,当酸性饮品的微生物在适宜的温度环境下会迅速大量繁殖,容易滋生细菌,导致牛奶、豆浆等饮品变质。
2、牛奶、豆浆等饮品含酸性物质,酸性物质会对不锈钢容器的不锈钢材料起一种化学反应,从而导致不锈钢受氧化后易生锈,这种情况还要受保容器钢材的材质影响,好的不锈钢,氧化情况较少,差的不锈钢易氧化,会减短不锈钢保温杯的使用寿命。
『陆』 用金属容器存放食物是好还是不好
金属容器存放食物四注意
1.忌用锡壶装酒:锡壶是由铅锡合金制成的,如果经常用专锡壶盛酒饮酌属,就容易发生铅中毒(如恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻)。因此,盛酒不要用锡壶,而应该用玻璃瓶或瓷壶。2.忌用白铁桶存放酸性食物:白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属,它易溶于酸性溶液。
『柒』 镀锌的容器不能存放a水b牛奶c咖啡d醋
因醋是酸,会与金属锌反应。所以镀锌容器不能存放d醋。
『捌』 什么化学品不能用玻璃瓶存放
氢氧化钠等强碱溶液,氢氟酸,硅酸钠等等
可以用塑料瓶、石质瓶等
『玖』 镀锌的容器不能存放哪类食品或药品碱性,中性,酸性
酸碱性环境均要腐蚀金属锌,并注意最好少接触水或氨水!