⑴ 刀材料ats-34和440c哪个好些
ATS-34 : 日本“日立金属工业”针对美制154CM 而开发之优质不 钢, 用料和 成份与154CM相近, 而各方面之性能皆达至专属154CM之标准, 且犹有过之, 但价格则较廉, 被业内认定为最佳刀具钢材之一, 现已成为手制及优质厂制刀具应用之主流。 经热处理后可达HRc60~61硬度。
440-C : 美国制之优质不锈钢材, 含铬量高达16-18%。 最初被应用於外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性及耐恴能力极优; 韧性强。 现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具。 含碳量约1%(440系分A, B, C, 及F级; C级及F级含碳量最高, 而A级刖刖较少)。 经熟处理后可达HRc58之硬度。
154CM : 美国制之优质不锈钢材, 铬含量达15%, 钼含量达15%, 钼含量达4%; 故定名为154CM。 乃近代手制刀之一代宗师 R.W.Loverless 率先所采用。 加工性极优, 耐蚀性, 刀锋耐损性及韧性皆强, 但售价较高, 故只见被应用於手制刀具。 含碳量约1.05%, 经热处理后可达HRc60~61之硬度。
性能对比在这里了，哪个更好，只能看你自己的选择了，各有千秋
⑵ 我有两种钢材，一种是 5Cr15MoV；还一种是ATS--34不知道哪种材料做菜刀好求高手赐教！
当然是5Cr15MoV，一是不生锈，二是硬度高，3Cr钢相当45号钢，5Cr比45号钢还要硬。
⑶ ats-34不绣钢和ats模具钢有什么不同
ATS产品有ATS-34和ATS-55两种。
ATS-34是日本“日立金属工业”针对美制154CM 而开发之优质不锈钢， 用料回和成份与154CM相近， 而各方面之性答能皆达至154CM之标准， 且犹有过之， 但价格则较廉， 被业内认定为最佳刀具钢材之一， 现已成为手制及优质厂制刀具应用之主流。经热处理後可达HRc60~61硬度。
ATS-55是日本“日立金属工业”继ATS-34後所开发之优质尸刃物钢材, 为ATS-34之改良品种。ATS-34含钼量约4%, 故能耐极高温度, 适应范围较广(可适用於制作机械零件, 如机轴, 滑轮, 气舱阀等)。 ATS-55则减低了钼含量至0.6%, 但亦加入了0.4%之钴。此毕令钢材本身减低了耐热性却增加了朡度(更适用于制刀业)。整整体而言, ATS-55性能稍逊于ATS-34, 但比同厂之G-2较优。
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⑷ 这些钢材做出来的刀在户外耐用且好用能否列出排行。ATS-34，弹簧钢，高碳不锈钢，高碳低铬不锈钢
1095 : 高碳钢中最优质者莫过於1095, 其含碳量达1.03%, 经热处理后可达HRc58-60之硬度, 韧性十分好, 但不耐腐蚀 , 多被应用於传统之欧洲式猎刀, 大型砍伐刀及军用刀。 如二次大战时美国 “著明之 KA-BAR 军刀便是以1095作为刀身材料。
T10：国产之优质高碳钢材，含碳量达1%,经热处理后可达HRc58-60之硬度, 韧性十分好,耐磨性好，切削刀口不变热的工具钢，但不耐腐蚀，广泛应用于我国出口制刀业。
D2 : 金属机械加工用之耐磨工具钢材D2, 属风硬钢 (Air-Hardening steel) ; 被广泛应用砍伐刀或猎刀次制作, 含碳量高达1.5%, 含铬量亦高达11.5%, 经热处理后可达HRc60之硬度, 但相对地廷展性(韧性)较弱, 耐 能力亦不甚佳, 钢材表面亦难作镜面磨光处理。
VG10 : 日本 “武生特制钢” 之「V金10号」不 钢材, 乃「V金」, 系钢材之最优级别, 含碳量约1%, 含钼1.2%及钴1.5%, 经热处理后可达HRc60-62之硬度。 VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性皆强, 多被应用於日制之优质刀具。
S30V的高合金含量使它具备较高的耐磨性、防腐蚀性，但它的适宜硬度不高，超过58HRC后变成明显的脆性钢材，这有很多证据。Chris Reeve（S30V的最初合作设计者之一）在应付对S30V的批评意见时只坚守防腐蚀性，以及拿爱国主义说事，估计下场和154CM类似
9Cr18Mo:国产之优质不锈钢材，含铬量达18%,含1%钼,含碳量0.9%,主要应用于弱腐蚀介质零件.医疗工具弹簧.滚动轴承.手术刀具.外科器械，耐蚀性能力极优，加工性极优,经熟处理后可达HRc58之硬度。
440-C : 美国制之优质不锈钢材, 含铬量高达16-18%。 最初被应用於外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性及耐恴能力极优; 韧性强。 现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具。 含碳量约1%(440系分A, B, C, 及F级; C级及F级含碳量最高, 而A级刖刖较少)。 经熟处理后可达HRc58之硬度。
ATS-34 : 日本“日立金属工业”针对美制154CM 而开发之优质不 钢, 用料和 成份与154CM相近, 而各方面之性能皆达至154CM之标准, 且犹有过之, 但价格则较廉, 被业内认定为最佳刀具钢材之一, 现已成为手制及优质厂制刀具应用之主流。 经热处理后可达HRc60~61硬度。
154CM : 美国制之优质不锈钢材, 铬含量达15%, 钼含量达15%, 钼含量达4%; 故定名为154CM。 乃近代手制刀之一代宗师 R.W.Loverless 率先所采用。 加工性极优, 耐蚀性, 刀锋耐损性及韧性皆强, 但售价较高, 故只见被应用於手制刀具。 含碳量约1.05%, 经热处理后可达HRc60~61之硬度。
资料比较多，就复制真么多了，希望有帮助。
⑸ 请教老鸟RWL34与ATS34两种钢材的性能
瑞典RWL34粉末钢，RWL34工具钢，RWL34与ATS34比较，韧性相同情况下硬度可以提高3HRC； 锋刃强度相同情况下锋刃角可以减小3度。
因此，相同硬度下刀具的锋利度可以提高很多而同时具有与ATS34相同的强度及韧性。
注：锋利度测试欧洲使用“推”切西红柿薄片方法
3. 热处理工艺 （厂家建议）
a. 淬火温度 1050C， 回火温度220C， 回火时间 2小时。RWL34硬度 59HRC； PMC27硬度 53HRC
b. 淬火温度 1050度， 回火温度175C， 回火时间 2小时。RWL34硬度 61HRC； PMC27硬度 54HRC
c. 淬火温度 1080度， 回火温度220C， 回火时间 2小时。RWL34硬度 58HRC； PMC27硬度 56HRC
d. 淬火温度 1080度， 回火温度175C， 回火时间 2小时。RWL34硬度 63HRC； PMC27硬度 58HRC （注×）
e. 淬火温度 1100度， 回火温度175C， 回火时间 2小时。RWL34硬度 63.5HRC； PMC27硬度 60.5HRC （注×）
淬火温度加热保温时间：10-15分钟
建议热油（预加热到60度）淬火，如果刀具已经细磨，可考虑采用真空、保护气体、绝氧涂层或不锈钢膜密封（密封袋内可以放碎木屑，有人尝试放段铅笔头，效果也可以）。 小型刀具可以空气冷却。钢材的Ms点是500度。
注×： 热处理工艺d.和e. 包括在淬火后及回火后两次－80度冷处理，时间15分钟。
4. 酸化（仅对大马士革钢有效）
这种大马士革钢由于两种钢材有一定色差，精磨或抛光后即使不作酸化花纹也比较明显。随着使用花纹将逐渐清晰。
如果要拍照，可考虑作酸化，厂家建议酸化工艺如下：
硫酸 化学成分：H2SO4 30%， 酸化时间：5分钟， RWL34：白亮； PMC27：暗色
酸化前刀具应该仔细清洗干净，酸化后应用清水仔细清洗后烘干，装刀柄前可以在刀体上涂油已保护。
如果要浮雕效果，酸化时间可适当加长。
如果RWL34（白亮部分）酸化后变暗淡，可在酸化后轻抛刀体表面。
5. 其他
A. RWL34和PMC27都是二次硬化钢材，510度时两者达到最高硬度。但高温回火将使钢材的抗蚀性降低70%-80%。
B. 510度高温回火对这种大马士革钢有特殊效果（烧蓝），RWL34部分将是橘红色，而PMC27部分是蓝色。
⑹ ATS34和440那个钢材好
ATS34稍好一点。440C比较常见，国内也有。
ATS34是日本货国内比较少，“日立金属工业”针对美内制154CM 而开发之优质不容钢, 用料和成份与154CM相近, 而各方面之性能皆达至154CM之标准, 且犹有过之, 但价格则较廉, 被业内认定为最佳刀具钢材之一。 经热处理后可达HRC60~61硬度。
440-C : 美国制之优质不锈钢材, 含铬量高达16-18%。 最初被应用於外科手术刀具及船舶业, 耐蚀性及耐恴能力极优; 韧性强。 现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具。 含碳量约1%(440系分A, B, C, 及F级; C级及F级含碳量最高, 而A级刖刖较少)。 经熟处理后可达HRC58之硬度。
⑺ 国内用ats-34钢做的刀有哪些
重庆2.3-1.48-1.9店
⑻ 440不锈钢刀比ATS-34钢刀哪个防锈好点
你想玩潜水刀、高盐的恶劣环境建议420j2，和你说的两种钢比起来软了些但耐版锈绝对一流
日常使用权，每次使用完能够彻底洗净、擦乾、晾乾，这两种钢完全不会銹，不需任何保养，绝对够你用
ats-34是日本货国内比较少
440c国内有，质量比国外差一些，但日常生活完全够用的，不要担心(又不是要上战场杀敌的)
使用刀具要爱惜刀具，不要砍硬物(硬物切削有其它合适工具如钢锯、车、铣刀、凿、斧)、不要当撬棒，不同开锋角度的刀有不同的用途。遵守这些，刀子就能用得久
另外，其它高端钢材个人觉得没那必要，价钱是国产的几十甚至百倍。我一把国产440c的刀用得很开心呐！