刀刃用什么钢材最好

Ⅰ 用什么钢材做刀好

440
A
-
440
B
-
440C
含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.75%，B-0.9%，C-1.2%）。
440C
是一种很优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG
SEAL
2000用的是440A，Randall
用440B
来生产他们的不锈钢刀具。
440C
用的非常普遍，可能是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34）。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A（我们听说SOG的440A热处理很受好评，不知道他们请谁来做这个）。440B更加结实，而440C是优秀的。
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----------440C---------
440-C
:
美国制之优质不锈钢材,
含铬量高达16-18%。
最初被应用於外科手术刀具及船舶业,
耐蚀性及耐恴能力极优;
韧性强。
现更广泛应用於手制刀及优质厂制刀具。
含碳量约1%(440系分A,
B,
C,
及F级;
C级及F级含碳量最高,
而A级刖刖较少)。
经熟处理后可达HRc58之硬度。
440C
是最早被刀匠接受的不锈钢，而且一直很受欢迎，尤其是在零下处理流程被开发出来后，这种处理加强了钢材的坚韧度。在打磨时，它的缺点是粘性比较大，而且升温很快；但它比任何碳钢都更容易打磨和，比0-1省2-3倍打磨带。用手锯切料也容易得多。即使是新手刀匠，如果能够做好热处理和表面处理，也能用
440C
做出很好的刀；而且保养得好的话，这种材料的刀刃是非常出色和耐用的。440C的退火温度很低。
请注意的是，440A
和
440B
是和
440C
非常类似的合金钢材，经常容易混淆，但它们不适合用来做刀。商业性刀具公司常常会因为概念不清，就故意含糊其词把
440C
刃材标成
440，反而把真材实料的东西弄得不伦不类。440C
可能比任何其他合金不锈钢更适合刀具业，它能够胜任的尺寸和用途非常广泛。藏家都痛恨自己的收藏品放在刀鞘里也会黯淡发黑，而440C恰好有抗腐蚀性好的优点。它的另一个变种
440-V
的硬度不如它，但刀锋保持力更好，打磨也更困难。
9Cr18Mo:国产之优质不锈钢材，含铬量达18%,含1%钼,含碳量0.9%,主要应用于弱腐蚀介质零件.医疗工具弹簧.滚动轴承.手术刀具.外科器械，耐蚀性能力极优，加工性极优,经熟处理后可达HRc58之硬度。

Ⅱ 为何说“好钢用在刀刃上”毁了中国刀

一把好刀，不光要有锋利，硬度，韧性，还要有手感，配重，弧度，各方面都达版标，这才算一把好刀。
只用刀刃的钢权 ，就是夹钢，必须把刀做的宽而厚，不然各方面性能跟不上，不可能让它出现对战时刀弯，变形，所以必须加厚加宽，这就产生了很重重量，使用起来没那么顺手，没那么灵活，但是价格低廉，材料易得。
全钢制作的刀，有着良好的性能，可以把刀做的窄而薄，但是太过于昂贵，不适合大批量生产。
全钢刀性能要比夹钢刀性能强很多。但是，在大批量生产的情况下，为了节约成本，就出现了好钢用在刀刃上，从而，毁了我们的中国刀。

Ⅲ 刀锋质最做用材钢锯好那条种

快如就够是。钢，刃做，。但刀0刀不的锯钢锋比3那用较做4是想利要刀要条度点种，性一足弱。钢硬利果这锋

Ⅳ 用在刀刃上的钢最好的是什么钢,硬度能到多少HRC，

过去由于材料缺乏，刀刃上是夹钢，及刀刃是钢，其他部分是铁，一般选版45钢
65Mn钢，硬度在50~55HRC左右权，根据使用情况做上下调整，需要韧性的取中下限，需要硬度的取中上限，现在材料好很多了，硬度一般在58~60HRC左右，著名的德国双立人刀具使用马氏体不锈钢生产，

Ⅳ “好钢用在刀刃上”是什么意思

就是切中要害来，抓住最自主要的环节,抓主要矛盾

Ⅵ 7Cr17MOV钢材与8Cr13Mov钢材做刀刃那个好

本公司5CR15MOV、6CR14、6CR14MOV、7CR17MOV、8CR14MOV、8CR17MOV、9CR13MOV、9CR14MOV、9CR18MO、9CR18MOV、D2、SK2、SK5等，以及可根据客户需求定制的个性化钢种。专全部采属用1.5~8吨大钢锭锻造工艺生产，锻成锻柸后再热轧成钢带和棒材，通过先进的锻造工艺和合理的锻造比，达到细化晶粒、改变碳化物形态、清除偏折、增加密度等效果。使钢的内部组织、碳化物分布更加均匀。通过客户合理的热处理工艺，使钢拥有最佳的机械性能。

Ⅶ 最好的刀刃材料是什么钢

那可看你切什么用了！最硬的是硬质合金、一般中等的是锋钢，如是家用切肉用那就用一般碳钢的最好。

Ⅷ 好钢用在刀刃上是什么意思、、、！

就是切中要来害，抓住源最主要的环节,抓主要矛盾

Ⅸ 俗话说 好钢用在刀刃上，但所谓的刀刃具体应该是什么

好钢用在刀刃上，花钱花在裉节儿上
就是切中要害，抓住最主要的环节

最早应该出自上世专纪60年代 修建红旗属渠时
当时国内物资紧张 又没有什么大型的机械
纯粹靠人力 锤子 凿子修建 好的硬度搞的刚才有限
当时的工人 就把好钢打造成凿子头
凿子头后面都是普通的钢材

Ⅹ 好钢要用在刀刃上中，好钢是重点还是刀刃

个人观点，抄第一 ，通俗讲袭， 所谓好钢，就是经过复杂工序做出来的精钢，因为成本问题，只在刃部夹钢，提高劈砍性能，不容易卷刃崩口。
第二，理论上讲，所谓好刀不光要锋利.硬度.任性，还要有手感，配重，弧度，以及使用得心应手。
全钢制作的刀，有着良好的性能，刀身可以做得窄而薄，但是成本太高，材料不容易获得。
只用刀刃的钢 ，就是夹钢，必须把刀做的宽而厚，不然各方面性能跟不上，不可能让它出现对战时刀弯，变形，所以必须加厚加宽，这就产生了很重重量，使用起来没那么顺手，没那么灵活。
性能方面，全钢刀要远远胜过夹钢刀。
总而言之，好钢用在刀刃上是被逼出来的，好钢太成本太高，根本不适合大批量装备，才有了好钢用在刀刃上这一说。