⑴ 高碳钢做的刀和 花纹钢做的 刀各有什么优缺点
高碳钢顾名思义就是指45#-60#号钢材作的刀剑，一般这样的钢材在经过回火淬火版加工工艺后一般硬度都能达权到50-57°很多网上说能淬到60-70°那就扯淡了，一把刃长700毫米的刀如果硬度在70左右的话那就不能挥砍了稍微挥几下就断了，太脆了（硬度越高韧性越差），所以一般都是淬到50-57°左右，另外就是这种钢材比较好处理造价也比别的高级钢材要来的便宜些，缺点就是稍微保养不当点就容易出锈斑而且非常不容易自己修复。
花纹钢花头就多了，我们一般了解的像大马士革，折叠锻打，酸咬，都会产生花纹效果，价格也相差非常大，像大马士革以锋利著称，折叠锻打也会产生花纹效果不过不是很明显，最明显的要数酸咬了，这种工艺纯粹是为了好看作的。
⑵ 因钢材硬度较高产生的损伤有哪些
产生损伤的主要原因在于两种材料相互间的结合方式，摩擦面处理等等。
摩擦力越小，耗能越少，那么最终两种材料之间的相互影响也会降低。
⑶ 高碳钢优缺点分别有哪些
高碳钢和花纹钢概念都完全不一样。
高碳钢，含碳量越高，硬度越大越不容易卷刃，但是容易折断；含碳量相对少，韧性好，形变大，不容易折断，含碳量过低，形变后不易复原。
花纹钢是一种手法，这个说起来就太复杂了。
我给你的意见，如果愿意花上w购买，全劝买花纹钢宝剑，现在流行的就是多道夹钢、包钢和地肌。又好看，韧性又好，硬度也不差。
如果经济有限，平时多用来斩切，劝买把高碳钢做的试斩（夹钢、包钢最好，劝机械开刃，手磨十道也就可以了），相比注重硬度（韧性也不差）。
如果放在家里观看，劝买个地肌手法打造的花纹钢刃，手磨十一或者十二道开刃，锋利无比，不过不易砍硬物，易卷刃。
有问题可以继续问我。
⑷ 钢材硬度越高是不是越锋利
钢材硬度高代表其脆性大，很容易断裂。当然在不断裂的最大限度内，其也是比较尖锐的。你可以这么理解。