『壹』 真正的食品级304标识是什么
真正的食品级304标识是菱形加上304标志。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93g/cm。业内也叫做18/8不锈钢,意思为含有18%以上的铬和8%以上的镍;耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是,食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比,它的含量指标更加严格。
304标识标准说明
食品304标志即食品接触用304不锈钢标志,指按照国家标准检验,可以接触食品的不锈钢304只是钢的型号,仅仅代表这种钢材符合国家标准中304不锈钢标准的性能。只有符合国家标准GB4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品的304不锈钢才是真正的食品级不锈钢。
『贰』 锅大拿电热锅上写着食品级什么意思
电热锅上面写的食品级就是一种塑料行业的一种认证,这种认证代表着我们可以使用这个物品进行煮食物,是满足人体对塑料里面物质的要求。
『叁』 怎么区分不锈钢是不是食品级的
如果是真的304不锈钢是可以作为食品级的。但是市场上面很多是拿201或者其他劣质的不锈钢来充当304的。(毕竟价格差的比较多)
如何辨别是不是304的方法如下:
1、药水检测,也是最简单的方法。
2系列一般显示为颜色较红,原因是含Mn。
3系列一般颜色较淡,呈灰色。或者不显示。
2、磁性来辨别
首先我们知道
304
不锈钢属于奥氏体型,但是奥氏体型是无磁或弱磁性,所以大家会认为好的不锈钢是没有磁性的。可是,人们缺忽略了一点就是304不锈钢在因冶炼过程中造成其化学成分波动或加工状态不同时可能出现磁性,可这不能认为是冒牌或不合格产品;另外304不锈钢经过冷加工,组织结构也会向马氏转化,冷加工变形度越大,马氏体转化越多,钢的磁性就越大。相反,质量次一点的200系列不锈钢,很有可能不带磁性,由此判定它是货真价实的不锈钢,就大错特错了。特别要提出的是,因上述原因造成的304不锈钢的磁性,与其他材质的不锈钢磁性完全不是同一级别的,也就是说304钢的磁性始终显示的是弱磁性。这就告诉我们,如果不锈钢带弱磁性或完全不带磁性,应判别为304或316材质;如果与碳钢的磁性一样,显示出强磁性,因判别为不是304材质。
3、用硫酸铜鉴别
将钢材上的氧化层除去,放上一滴水,用硫酸铜擦,擦后如不变色,一般为不锈钢;如变紫红色,无磁性的为高锰钢,有磁性的一般为普通钢或低合金钢。
对于特殊性质的钢种,我们还需采取以下三种办法进行鉴别。
4、磨花鉴别
磨花鉴别是把不锈钢在砂轮机上磨,观其火花。如火花呈流线形,并有较多较密的节花,即为含锰较高的高锰钢或锰氮钢;如无节花即为铬钢或铬镍不锈钢。
5、退火法鉴别
冷加工的铬镍不锈钢,如有磁性,可取小块在火中烧红让其自然冷却或放入水中(退火),一般来说,经退火后磁性会显著减弱或完全消失。但有些铬镍不锈钢,Cr18Ni11Si4AlTi 钢和Cr21Ni5Ti钢,因钢中含有较多的铁素体元素,其内在组织有相当部分是铁素体。因此,即使在热加工的状态下也有磁性的。
6、化学定性法鉴别
化学定性法是鉴别有磁性的不锈钢中是否含镍的一种鉴别办法。其方法是,将小块不锈钢溶解于王水中,用净水将酸液冲淡,加入氨水中和后,再轻轻注入镍试剂。如在液面上浮有红色绒状物质,即表明不锈钢中含有镍;如没有红色绒状物质,即证明不锈钢中无镍(但由于不锈钢中含镍量低,一般只有百分之几,镍的含量不易显露或确定多少,一般须用标准样品实验多次后才能掌握)。
『肆』 食品级不锈钢GB9684就是304吗
符合GB9684《食品安全国家标准 不锈钢制品》的。
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食品级304不锈钢与食品级GB9684不锈钢的区别
1:什么是食品级不锈钢?
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。(网络)
2:什么是GB9684?
GB9684是指中华人民共和国卫生部于2011年12月21日实施的9864号国家标准,对钢材做出如下要求:
食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等符合相关国家标准的不锈钢材料制造;餐具和食品生产机械设备的钻磨工具等的主体部分也可采用马氏体型不锈钢材料。
二:食品级GB9684不锈钢与食品级304不锈钢的区别
从上文的定义我们可以得出结论:食品级GB9684不锈钢是符合国家标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,而食品级304不锈钢所谓的食品级并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体影响不可知。
故而消费者在选购商品时,应尽量选择食品级GB9684不锈钢材质的商品,以防止食品二次污染。
『伍』 如何识别食品级不锈钢
个人很难准确鉴别不锈钢,只能通过经验或少量手段大致判定不锈钢属于哪一类。例如,用不锈钢鉴别液滴在不锈钢上,鉴别液会根据不锈钢中的某一种成分(不锈钢不止一种成分)变化出不同颜色,根据颜色变化可以大致判断不锈钢的类型。但不会准,只能作为区分几种已知不锈钢的依据。
『陆』 真正的食品级304标识是什么
真正的食品级304标识菱形加上304标志。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm。
相关信息:
1、304 是一种通用性的不锈钢,广泛地用于制作要求良好综合性能的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
2、耐高温800℃,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。但是需要注意的是,食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比,含量指标更加严格。
3、304只是钢的型号,仅代表这种钢材符合国家标准中304不锈钢标准的性能。只有符合国家标准(GB 4806.9-2016 食品安全国家标准,食品接触用金属材料及制品)的304不锈钢才是真正的“食品级”不锈钢。