A. 买了把阳江十八子厨房刀,用的钢材是4cr13mov,有谁了解这种钢材
4Cr14Mov是马氏体不锈钢
在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有内其各自不同的热处理硬度容和耐腐蚀性能。产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋利度和耐腐蚀性要求的剃须刀、美容剪等。
我们的刀具用材料质量稳定、性能均一,具有良好的加工性能和热处理性能,可提供广泛的用料选择。
常用钢种:20Cr13,30Cr13,40Cr13,4Cr14Mov5Cr15MoV,6Cr14,7Cr17MoV,8Cr17MoV,9Cr18MoV等。
本公司5CR15MOV、6CR14、6CR14MOV、7CR17MOV、8CR14MOV、8CR17MOV、9CR13MOV、9CR14MOV、9CR18MO、9CR18MOV、D2、SK2、SK5等,以及可根据客户需求定制的个性化钢种。全部采用1.5~8吨大钢锭锻造工艺生产,锻成锻柸后再热轧成钢带和棒材,通过先进的锻造工艺和合理的锻造比,达到细化晶粒、改变碳化物形态、清除偏折、增加密度等效果。使钢的内部组织、碳化物分布更加均匀。通过客户合理的热处理工艺,使钢拥有最佳的机械性能。
B. 阳江十八子作刀具 厨房菜刀钢刃切片刀g2001-b怎么样
呵呵,这个火车站X光扫描和检查不是很严格的,你包装好,反过来面对面包装好,看不出来是没问题的。。。很多民工坐火车都是拿着锅碗飘盆和菜刀的,,,,
C. 阳江十八子的厨刀是三合钢好还是5cr15mov好
如果阳江十八子,三合钢夹的是5cr15mov,那肯定没有全体5CR15mov的好。如果三合钢夹的9CR的,肯定三回合钢的号。
如能答搞清夹钢材料,就这么选,如十八子夹钢不标,推荐选王麻子,不锈钢材质标的清楚、透明。十八子、王麻子、张小泉、邓家刀等等是符合大众家用的刀,日系刀一般适合玩刀的,更适合发烧友,不太适合中国厨房用。
D. 十八子作的铬钼钒钢和ⅴ金系列刀哪个好
首先介绍一下抄9铬18钼钒的材料以及它做刀的好处吧!
1、9Cr15Mov不锈钢:含碳(C)8.8-9.5%、含铬(Cr)15%、含钼(Mo)0.5%等成份组成。硬度可达到58-60HRC,这种钢材一般采用复合技术生产刀具,两边用脚软的钢材中间复合9铬钢材充分使用其硬度带来的锋利度,复合钢具有复合层保护不易崩口、卷口。由于刀具刃口钢厚度减薄磨削加工容易,消费者在使用过程中便于修磨。
再来看看大马士革钢刀的材料以及制造工艺。
1、大马士革钢也称为千层钢,意思就是由很多层不同材质的钢材通过锻打和特殊的工艺反复锻造而成,由于钢材每一层的材质不同从而最终打磨出来后,会自然在刀的表面呈现出特殊的花纹,这个花纹是自然打磨形成而非后期印上去的,这也是大马士革刀最显著的特点。然而从使用来说由于刀身的材料一般选用的钢材相对韧性好硬度低,所以刃口位置还是会夹上硬度较高的钢材,所以从使用来看就要取决于这个钢材的材质了。
双立人只是一个菜刀的牌子,没可比性,比如还有:邓家刀、十八子作、巧媳妇等这些都有很不错的菜刀,锻打工艺的邓家刀就不错,你可以试试。
E. 十八子作有款黑狐不锈钢的刀,还有一款复合钢的刀请问哪种材质好些
明显是机器人帖
F. 十八子菜刀是用什么钢材做
十八子菜刀是用4Cr13MoV马氏体不锈钢制作的。
在马氏体不锈钢4Cr13,加0.5%Mo(钼回)及0.3%V(钒),以提高耐答晶间腐蚀。
4cr13mov详细介绍:
【特性及适用范围】
热作模具钢,是不含镍的锤锻模具钢,性能与 5CrNiMo钢接近。适于制作边长≤400mm 的中型锤锻模。
【4cr13mov化学成份】
碳 C :0.50~0.60硅 Si:0.25~0.60
锰 Mn:1.20~1.60硫 S :≤0.030
磷 P :≤0.030铬 Cr:0.60~0.90
镍 Ni:允许残余含量≤0.25
铜 Cu:允许残余含量≤0.30
钼 Mo:0.15~0.30[1]
【4cr13mov力学性能】
硬度 :退火,241~197HB,压痕直径3.9~4.3mm
热处理规范及金相组织:
热处理规范:淬火,820~850℃油冷。
G. 十八子刀三合刚材好还是复合刚材好
--五铬钢: 含碳(C)0.68-0.75%、含铬(Cr)16.7-17.5%,含钼(Mo)0.5%等成份组成;经过油淬火处理后,硬度可达到58-60HRC。该钢内质系容列产品特点:更坚硬更锋利、持久、防锈、韧性高。 ---复合钢: 几层材料是以爆炸产生的高温高压轧合的,外.
H. 十八子三合钢好还是5铬钢好
--五铬钢: 含碳(C)0.68-0.75%、含铬(Cr)16.7-17.5%,含钼(Mo)0.5%等成份组成;经过油淬火处理内后,硬度可达到58-60HRC。该容钢质系列产品特点:更坚硬更锋利、持久、防锈、韧性高。 ---复合钢: 几层材料是以爆炸产生的高温高压轧合的,外.
I. 十八子作 千层钢菜刀淘宝价800多的是真的吗
十八子的,质量一般.就是切菜,又不杀猪,买那么贵的干啥.80的我也用的很好
J. 国产厨刀品牌除了十八子比较出名,还有哪些质量比较好的品牌
牌子比较多,像苏泊尔,巧媳妇,王麻子,张小泉,爱仕达等,最近几年出的美珑美丽也不错。不过每一家的刀都分个三六九等,质量也是参差不齐,刀好不好用,首先得看个人习惯,有些人喜欢中式厨刀,有些人喜欢日本小菜切,有些人喜欢西式主厨刀,也有些人喜欢日式牛刀,三德刀也是一种不错的选择。就质量来讲,手工的好过流水线上出来的,夹钢或是包钢工艺的好过一体的。钢材也有很多种,一般来讲,进口钢材普遍好过国产钢材,日系钢材硬过德系钢材,像VG10、白纸、青纸等,硬度都在60以上,但韧性不好,质脆,易崩口,所以大多采用日系钢材作为刀刃的刀都需要使用夹钢或包钢工艺(菜刀大多是夹钢工艺),以提高刀身的韧性和降低成本,特点是可以磨得极其锋利,且由于硬度高,刀刃磨损慢,如果会使用的话,一般几个月都不需要磨刀。缺点是刀刃易崩口。德系钢材硬度也不错,普遍硬度56-58左右,大多为钼钒不锈钢,最具代表性的是1.4116,防腐蚀性好,易打理,缺点是硬度不够,刀刃易磨损,需要经常磨刀。当然还有一种新型钢材叫作粉末治金钢,以日系的SG2为代表,硬度高的同时韧性也不错,但是价格相当高昂。选用国产刀具的时候,最重要就是要看刀身和刀刃采用的钢材型号,好的钢才加上好的工艺才能出好刀。十八子作那种卖三四十块钱的刀你认为有可能是好刀吗?