㈠ 格兰仕40升烤箱的标准尺寸
格兰仕40升烤箱尺寸:宽478.8mm,高331mm,深419.5mm 。
裸机尺寸:478.8mm*331mm*419.5mm
毛重约85公斤,额定功率1500w,机械旋钮控制,发热管采用上下双真钢管,砖石型内胆设计提高惹反射,烤色更诱人!多排散热设计安全有效,防止机体过热!多层烤架可高度灵活调整食物发热管的距离。防烫把手隔热效果好,握着舒适!15℃开门停顿,设计人性化便于添加食物!内有防爆照明灯,烘焙过程一目了然!……
㈡ 什么牌子烤箱比较好
方太、西门子、格兰仕、美的、长帝这几个牌子的烤箱比较好,下面分别介绍这几个牌子的烤箱。
1、方太
方太烤箱拥有大容量,宽温域,满足中式美食烹饪。使用中层双圈加热管,通过风扇将加热量快速传递到整个箱体;下层加热管则为食物底部的烘烤提供充足热量。
2、西门子
西门子旗下的烤箱产品皆为嵌入式机型,体积和容量都较大,配备专业的烘焙程序,搭载智能电脑控温系统,加热更均匀,不少机型还配备独家3D热风技术,令烤箱每一处温度均衡,温度波动小。
5、长帝
长帝电烤箱为便利消费者在运用时操控箱体内温度,在出产规范上选用高于国家出产规范,国家规范关于电烤箱箱体内温度误差允许±30℃,而长帝电烤箱出产规范将箱体内的温度严厉操控在±15℃。
选购要点:
1、看外表
要注意看箱体漆层、结合是否精致良好,外表应无划痕、磕伤等;各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率
烤箱的功率一般在500~2000W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1000W以上的规格,因高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。
3、看功能
烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等,选购时,应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种,如自动控制型、温度可调型、远红外型等,因其功能多,烘烤效果好,但价格较贵。
㈢ 怎样判断电烤箱的好坏不要说越贵的越好之类的话。。
1、不能太小
很多新手刚开始“入坑”时都会想先买一个小小的烤箱试一下水。一些迷你烤箱应运而生:价格不贵,容量10L左右,外形还有点萌。然而,小烤箱非常不好掌控温度。记者数年前第一次做蛋挞时,放入烤箱后开始期待满屋飘香。可是,最后蛋挞居然烤糊了,其中一个重要原因就是温度没有掌控好。
迷尔型小烤箱没有温度恒定的功能,时间越长温度就会越高,10L左右的小烤箱只适合做短时间的烤制烹饪,比如说烤个玉米、热狗之类的。要做真正意义上的烘焙点心,还是不太够“段位”。
2、 根据人数定大小
家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考。三四口之家,选择33L左右的烤箱就够了。通常来说,33L以上的烤箱功能也会比较全面,对于初入门者来说,已经足以大显身手了。
容量大的烤箱,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,烤出来的“水平”可能更稳定。因此,只要家中收纳空间允许,使用烤箱频繁比较高的话,应该选择33L以上的烤箱。
3、火力控制
火力控制是另一个最好要有的功能。目前的烤箱一般都有上加热、下加热和上下加热三种选择。不过,不同品牌不同款式的烤箱在工作时温度会有不同。例如机械式烤箱,在时间和温度的调节方面就比较难把握。而一些电子控制的烤箱,时间与温度可以精准控制,这对于烘焙爱好者来说就比较方便了。
另外,一些电子控制的烤箱,它们本身就设定了相应的程序,比如说烤软欧包、吐司等,只需要按功能键就可以直接烤,不需要再另费心思。这样的“懒人”功能对一些初学者来说会比较容易上手,但是也会少一些烘焙乐趣。
4、恒温功能
购买烤箱,首选有恒温功能的。目前家用烤箱,一般可以在30~250摄氏度之间的温度范围自主调节温度。有些烤箱就算调到了30摄氏度,温度也不会上升,烤箱可以用来发酵。
5、热风循环
买烤箱,有条件的应尽量选择带热风循环的烤箱。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用。比如做泡芙,如果有热风循环,可以迅速拉起泡芙体,大大提高烤制成功率。
(3)烤箱上下双真钢管怎么样扩展阅读:
在使用电烤箱时,应注意以下事项:
1、按使用说明书要求进行操作。
2、电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。
3、热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。
4、取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。
5、保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
6、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,放在干燥、通风、洁净处。