钢筋锅底下面一层开了怎么办

❶ 双层锅底开裂怎么处理

底下的那层裂开没有影响，可以继续使用，里面那层裂开，如果是不锈钢锅可以用氩弧焊焊接或者不锈钢焊条电焊，用铜棒气焊等。但成本很高，如果不是不锈钢锅则只能作报废处理。双层锅广泛用于加工各种食品，如酒精，糕点，药品，饮料，蜜饯，罐头食品，乳制品等，以及大型餐馆或学校，建筑工地，如炖菜，炖汤，炖粥等，双层锅是改善食品加工质量，缩短加工时间和改善工作条件的良好装置。

❷ 不锈钢蒸锅底子被烧开层了，最下面一层有点裂缝了还能用吗

1
不可以使用大火烹饪
不锈钢锅具的导热性能较好，一般使用中小火就已经足够，使用大火的话容易破坏锅具，家里的不锈钢锅锅底出现黑色焦层就是因为烹饪时温度太高。
2
不可以长时间干烧
不锈钢锅具一旦出现干烧，就会让锅具表面金属镀层老化，最终脱落，影响不锈钢锅的使用寿命。如果长时间干烧也不要立即加水冷却，那样极易使锅底变形，要让它自然冷却。
3
不可以与酸碱性物质长期接触
不锈钢的主要材质是铬镍铁等金属物质，温度比较高时，会加速与酸性物质的反应，释放出有害物质，对人体健康不利。
不用强碱或强氧化性的化学剂，如苏打、漂白粉、次氧酸钠等进行清洗，这些物质与不锈钢产生化学反应，便会生锈。
4
不可以熬中药
中药中含有很多生物碱，有机酸等特殊成分，会和不锈钢锅中的一些成分发生化学反应，不仅会让药物失效，还会产生不好的物质。
5
不可以长期存放食物
不锈钢锅具不适合长时间的盛放盐、酱油、菜汤等食物，这对身体健康不利。
6
不可以用坚硬工具清洗
绝不建议用钢丝球或者砂纸擦拭，也不建议用去污粉和盐等颗粒大的晶体去擦拭，这样会使锅体表面划伤容易生锈，用海绵布即可。
7
不可以在使用后马上冷水洗锅
每次使用后不要马上用冷水洗锅，以免产生大量水雾，使锅具不易清洗，建议用温水清洗。
8
不可以使用尖锐锅铲
尽量用木质或者硅胶锅铲，即使高温下与锅体来回碰撞，也不会让刮伤锅具。
为什么锅底会有白点出现？
锅底有白色斑点，是因为水中的杂质经加热后的沉淀附着，可尝试用热水滴入少许白醋使之溶解的方法去除，不影响正常使用。
为什么会有变色现象？
因为高温加热造成的不锈钢锅变色，锅底烧糊导致锅底表面变色，这种高温氧化色变，无法杜绝，属正常的、无毒的。可选用金属清洁剂来进行处理。
为什么容易粘锅？
不锈钢锅具有不粘功能，关键是要掌握好温度，当锅温达到160-180度，不粘效果最佳。防止不锈钢锅粘锅，有两个较好的预热方法：
热锅冷油：中火加热1-2分钟后，锅内撒入少量水珠，水珠不蒸发，凝聚在锅中央不动，则说明温度已达到。这时，转中小火，倒入油，放入食材即可。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热。
冷油冷锅：把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时再放食材煎炒。含有淀粉的食物就必须用这个方法烹饪。

❸ 不绣钢蒸锅烧干锅,底下的贴层和锅底分离了怎么办

送到售后维修。
不锈钢锅外面一层底一般有二种材料，一种是铝，一种是铁。你可以用磁铁试一下或用小刀刮一下就知道了。如果是铝，主要是为了改善传热。因为不锈钢传热不好，在煤气灶上使用时容易粘锅。因此铝底掉了，仍可在电磁炉上继续使用。如果是铁，那说明在电磁炉上是靠他来产生热量的。底掉了，不能继续在电磁炉上使用，但仍可在煤气灶上使用。两层都掉：若是两层都已经脱落，或者不锈钢底掉了之后第二层也破洞，则不可以继续使用。

❹ 双层不锈钢锅底开裂怎么处理

双层不锈钢锅底出现开裂的情况，这个时候最好建议可以更换新的不锈钢锅来进行有效的烹饪，这样可以让烹饪质量得到有效的保证也更安全一些，不锈钢锅质量是很重要的，所以在平时烹饪的时候，选购质量优良的不锈钢锅使用才更符合安全的标准，也能够让烹饪的过程更顺畅和卫生。

❺ 双层锅底开裂怎么处理

双层锅底如果裂的比较小的话，可以使用焊接胶或者是502胶。如果裂的比较大的话就不能用了，以免发生危险。

❻ 不锈钢锅烧干水加厚锅底开了怎么办

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球） 2、山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。 3、西红柿去糊锅底，几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。 4、啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。 5、苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。 6、橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。 7、、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。 8、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。 9、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。 10、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.