钢筋怎么区分底筋面筋

⑴ 底筋和面筋的区别是什么

在生活还有工作中，很多领域都会用到cad，尤其是以后想要涉足土木建筑、园林设计、机械设计、轻工化工等领域的，很多人都很好奇底筋和面筋的区别是什么呢？其实它们的区别主要是：1、概念不一样，底筋指的是板或者基础的底层纵向与横向钢筋。而面筋指的是板或者基础的上部纵向与横向钢筋。 2、弯向不一样，板筋在图纸上通常是看弯钩朝向的，一般弯钩朝左和上表示的是面筋，而弯钩朝右和下的话表示的是底筋。cad就是一个强有力的工作工具以及平台。

⑵ 面筋和底筋怎么区分

面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的高低来规定面粉。

◆我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉，低筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

通常按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour 、无筋面粉gluten-free flour以及特高筋粉。

那他是怎么规定蛋白质的含量来判定高低筋粉之类的呢？经分离出来的含水面筋叫『湿面筋』，在100公克的面粉中，约有18~45公克的含量，而蛋白质大约占湿面筋的1/3量。按照蛋白质的含量多寡，面粉可分为：特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，所以蛋白质的含量是可以明确界定的。

在此的蛋白质含量俗称为筋度。则面粉筋度的高低取决于蛋白质含量的高低且成正比。

特高筋面粉 蛋白质含量为13.5%以上；高筋面粉 蛋白质含量约12.5 ~ 13.5%；中筋面粉 蛋白质含量为9.5 ~ 12.0%；低筋面粉 蛋白质含量在8.5%以下。

接下来我们讲一讲这几种面粉的用途：

1.低筋面粉：低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整

低筋面粉(cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。

2.中筋面粉：中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。

蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等。这类面粉其实就是一般的家用面粉，在哪都能买的到。

3.高筋面粉（bread flour strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

4．特高筋面粉：是指水份含量14%，粗蛋白含量平均为13.5%以上的面粉，通常用来做面筋和油条。

5.无筋面粉：无筋面粉又称澄面、澄粉（gluten-free flour），是从小麦提取淀粉所制成，是一种不含面筋的面粉也被称为淀面。

淀面是面团里的少量水溶性蛋白质以及大量淀粉，如果把面团放于水中冲洗，把冲出来的物质沉淀滤干，即可得淀面（而剩下的非水溶性蛋白质就是面筋）。因为无筋面粉黏度和透明度均较高，因此主要用作制作中式糕饼或点心的粉皮，如广式点心中的虾饺、粉果的粉皮，蒸熟后看起来晶莹剔透，其作用就像西式糕点里的明胶或洋菜。

⑶ 图纸上梁的底筋面筋怎么区别

你好，在基础梁的标注集中，一般会以B（底筋）和T（面筋）把上下钢筋区分开来；而在框架梁中，标注在前面的是面筋，后面的表示底筋，不过有时候就标出面筋，这时，底筋是在原位标注上标注出来的。

⑷ 在CAD图上，怎么区别面筋和底筋

面筋和底筋啊,这个怎么说了,你到工地上一看,把图纸拿来一对照什么都就明白专了.比如你要看的是板钢筋的属话.底筋是个截断符号,就好像是弯折135度.其实是不用弯的.钢筋大小是8MM就要弯,10MM的就要弯.这就是底筋.面筋的话,是弯折90度的.那就不管,@8还是@10的其它的都要弯的.这就是面筋. 要是看梁的话，表在前面的是面筋。“：”后面的就是底筋。也还有一种表示。就是标在梁上面的是面筋。标在梁下面的就是底筋。 我的回答希望是你想知道的。

⑸ 板筋图中如何识别面筋还是底筋

看钢筋弯钩的方向，房建一般为：弯钩向北和向西为底筋，反之即为面筋。希望这个回答对你有帮助

⑹ 双向双层钢筋怎么区分底筋和面筋

区分方法：

1、两者所指的地方不同：面筋在现浇板的上部，弯钩X向是向下的、Y向弯钩是向右的；底筋在现浇板的下部，弯钩X向是向上的、Y向弯钩是向左的。

2、两者作用不同：双向双层钢筋的底筋作用有：抗剪及受力、抗裂；双向双层钢筋的面筋作用有：抗剪及受力、抗裂等。

图纸上现浇板的底筋如果是带135°弯钩，钢筋级别一般为二级三级钢筋或带肋钢筋，实际施工时是直筋，没有弯钩的，135°弯钩处为钢筋截断点。以及钢筋应该是带180度弯钩的，主要用于底筋。面筋与底筋的保护层是相同的，一般为15mm。

在布置双层双向钢筋时，板底部的短方向钢筋应该放在下部，长向的放在上面；对于面层钢筋，短方向钢筋应该放在最上面，长向钢筋在短向钢筋的下面。一般设置了双层双向钢筋就可以不设置板负筋。

(6)钢筋怎么区分底筋面筋扩展阅读：

双层由于板有一定厚度，就用板顶一层钢筋，板底一层钢筋，这就是双层。双向就是底筋、面筋的纵横方向配筋，即在底板、面板的X和Y两个方向来布置钢筋，每层钢筋在纵横两个方向上都有。

板和墙的钢筋网片，另须在中间部分的相交点可相间隔交错的扎牢，但要保证受力钢筋不发生位移。双向受力钢筋网片，须全部扎牢；梁和柱的钢筋，除了设计有要求外，箍筋应于受力筋垂直设置。板、次梁与主梁交叉处、板的钢筋在上，次梁钢筋居中，主梁的钢筋在下；当有圈梁或垫梁时，主梁的钢筋在上。

⑺ 板受力筋怎么区分哪个是面筋哪个是底筋啊直角的是底筋

1、看位置

板的底部钢筋就是底筋，板顶部的钢筋属于面筋。

2、看钢筋弯勾方向

看钢筋弯勾方向，右下面，弯头朝右或是朝下就是面筋。左上面，弯头朝左或是朝上是底筋。

3、看角度

电子版设计标注的钢筋线两端带有45弯折的就是板底钢筋，90度弯折的就是负筋或面筋。

因此直角的是底筋。

(7)钢筋怎么区分底筋面筋扩展阅读：

板受力筋表示现浇板或预制板中承受拉力的钢筋，放置于板面承受负弯矩称为负钢筋，放在板底承受正弯矩称为正钢筋。此外现浇板中还有面筋，主要起约束板底钢筋作用。

底筋属于建筑结构中板筋中的地面钢筋，表示钢筋板筋内的钢筋，受力。

相较混凝土而言，钢筋抗拉强度非常高，一般在200MPa以上，故通常人们在混凝土中加入钢筋等加劲材料与之共同工作，由钢筋承担其中的拉力，混凝土承担压应力部分。在一些小截面构件里，除了承受拉力之外，钢筋同样可用于承受压力，这通常发生在柱子之中。钢筋混凝土构件截面可以根据工程需要制成不同的形状和大小。

⑻ 结构图里板底钢筋 和板面钢筋有什么区别各级钢筋怎么区分

弯钩向上是是板底钢筋，弯钩向下的是板面钢筋。一般圆钢端部有180度弯钩；螺纹钢筋没有。螺纹钢筋有时（看设计要求）端部有90度弯钩，弯钩的长度也会有规定的。

⑼ 图纸上怎么分别梁的面筋和底筋

面筋在上，底筋在下。面筋在前，底筋在后，中间用；分隔开。