❶ 想自己做一个冰棒的模具
有想法,想做就做吧,等你的模具出来,又能吃上新型的冰棒了。
❷ 我想开一家小型雪糕生产厂,大概需要多少钱
初期最少需要投资10万元。
在农村开一个冰棍雪糕厂需要投资:
1、场地
首先你要知道的一点是: 冰棍雪糕厂也是食品厂的一种 。 卫生消防等等相当严格,所以 你要有一套独立的工厂场地。 即使3个厂房的小作坊,也需要3个房间的,霉菌指数要低于卫生标准。在农村的话场地便宜。
2、雪糕制冷机
冰棒机产品特性。采用进口品牌压缩机、独特的制冷系统设计,制冷速度是普通机器的二倍以上,性能稳定;高强度的设计和加厚的板材,让机器特别牢固,即使受到剧烈撞击也不会影响正常使用;机器安装有带锁万向轮,移动方便,省力。
先进高密度聚酯发泡料保温技术,能耗降低更省电;多种电器保护装置,人性化的设计;微电脑控温,达到设定温度后自动停止、低于设定温度自动启动,节能省电。这种性能的雪糕制冷机一般价格都在15000元。
3、消毒机
食品加工厂消毒机,主要由初效过滤器、中效过滤器、HEPA高效过滤器,活性炭过滤膜,光触媒过滤网,双高压等离子体电场,负离子发生器,超强紫外线杀菌灯(选配)及壳体组成。将密闭空间中的污浊空气从下进风口吸入消毒机内,初、中效过滤器将空气中的大小尘埃滤去,然后进入双高压等离子体电场,利用正负电子集尘板”。
将微尘及细菌吸附于集尘板上,并将细菌杀灭,高强度紫外线灯管再次杀灭流经表面的气体中的细菌,活性炭过滤膜与HEPA高效过滤器净化,清除气体中的有害气体。消毒净化后的气体从机器送风口送回空间,从而降低单位体积的细菌总数。雪糕厂消毒机市场价在5000元。
4、模具
各种各类的雪糕模具也需要花一大笔钱,预估5000元。
5、人工
初期最低也需要5个人才能完成全套的雪糕加工工作,每月3000工资的话也得15000一个月。
小型冰棍厂一年可轻松赚取35.83万元:
其店铺面积一般在20平方米左右,根据目前冰棍的价格判断,人均消费在19元左右,店铺如果开设在人流量较多的地段,每日的客流量可达100人,那么一天的营业额就是1900元,按照每月30天计算的话,每月的营业额就是5.7万元,毛利率为68%,每个月的毛利润就是3.88万元。
经营冰棍厂房租,水电等成本费用需要8900元,那么冰棍厂每月的净利润就是2.99万元,每年的净利润就是35.83万元。
❸ 怎么用模具制造冰淇淋
小贴士
自己煮好绿豆、红豆汤,倒进去马上冷冻起来,过一两个小时后就能吃到健康美味的自制冰棍了哦,花心思的还能加入果汁水果粒和酸奶等总之自己想得到的都可以放上去试试看哦!色彩缤纷、操作简单,自己制作不含添加剂.
一般家庭用的冷藏柜温度都比较低,所以雪糕做出来会比较硬的,但口感不错.
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前,冰淇淋源于中国。
在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。
13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。1500年,法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时,冰淇淋又由意大利传入了法国。法国人在原有做法的基础上,又增加了许多新的配料二1625年,新继位的英国国王查理一世,为能吃到这种消暑食品,曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋,并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。
大约在1700年,冰淇淋传入美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。
1900年,由于电力和制冷学的广泛应用,冰淇淋的制作过程加快,降低了成本,从而促使价格大大下降。从那以后,冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。
❹ 怎样把做好的冰糕从模具里取出来
怎样把做好的冰糕从模具里取出来
1.首先把做好的冰糕和模具拿出来,刚做好的冰糕是很难从模具里取出来的。
❺ 冰淇淋机器多少钱一台
现在一般的冰淇淋机,都是自动的,看你要什么样的,想简单省事些,我认为还是买个贵点的吧!这个机子坏了修理很麻烦,费事费钱的,做生意你可以去挑选一些有市场行情,一定要选择一些合适的产品,可以开开店,或者做点土特产的生意,也可以做点新颖的项目,说到新颖的,我想起我见过的一个用模具在墙上绘画的东西,好像是叫天一背景,那个产品是在家里的墙上做出衣服非常漂亮的墙画,我感觉墙画以后应该会是家装的流行趋势,前景很不错。你可以看看。
❻ 一台冰淇淋机得多少钱
据介绍,台式和立式冰淇淋机价格大致在3000至4000元左右,另外,冰淇淋机还有软质和硬质之分,这种小型冰淇淋机多少钱一台呢?市场售价显示大致在3000元到4000元左右的价格。
❼ 自制冰淇淋什么模具好
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。
把牛奶倒入锅中,煮至微开
5
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
❽ 雪糕模具是塑料好还是硅胶好
雪糕模具是硅胶好。硅胶的产品基本上如果是添加剂没有问题的话,完全可以做到食品级。塑胶是化工产品,经过高温会产生毒性出来。
塑料和硅胶都是高分子材料,塑料和橡胶,而硅胶只是橡胶的一个分支。塑料的定义就是在室温下是硬的,而橡胶在室冰棒模具哪个品牌好温下是有弹性的,软质的。硅橡胶一般都比较贵,但不是最贵的。
硅胶都是耐高温的,可以用来加温烘烤。普通的缩合型工业级硅胶耐温大部分在100-150度左右,加成型食品级硅胶耐温在250-300度左右。食品级硅胶一般用于制作食品类硅胶模具,少不了高温烘烤。
(8)冰淇淋模具多少钱扩展阅读:
雪糕模具使用硅胶的材料与硅胶特性密不可分。
食品级液态硅胶制品一般具有良好的透明度、强度、弹性、抗黄性、稳定性等特性,其粘度性能也较为优秀,同时还具有一定程度的耐热性、耐寒性、耐腐蚀性等等。具有这些性能特点的食品级液态硅胶制品,能够在很多恶劣的环境中长期使用不会出现问题。
食品级硅胶无毒无味、耐高温的优点被广泛用于用于食品的复模,巧克力模具,糖果模具,精密铸造,以及碳纤维复合材料,食品蛋糕模具,工艺陶瓷、印刷、人体器官克隆、家用电器、照明灯具制品、硅胶冰格、硅胶奶嘴等。