面包模具抹的什么油

⑴ 蒸面包用什么油容易脱模

色拉油在磨具底层刷一圈就行了

⑵ 蛋糕模具要刷油吗

可以刷油的，不过普通植物油的话效果不好，毕竟是液体，烤的时候就都到底部去了，刷一层黄油或者猪油（固体软化后薄薄涂一层）就能很好的防止蛋糕粘在模具上导致很难清洗啦。

⑶ 做无水蜂蜜面包模具上应该刷什么油才不会粘底

1. 有专门的脱模喷剂，这个很好用推荐

2. 直接刷酥油效果也很好

3. 色拉油+面粉混个刷

4. 要注意模具的保养，外面有层电镀的，这个不宜用硬物阁，买点防粘模具也可以
   

⑷ 做蛋糕时不锈钢模具中要抹油吗

必须抹油，如果不抹油，蛋糕会粘在模具中。蛋糕也可以用电饭煲制作。
用电饭煲做蛋糕的方法：
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，10分钟后就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK。

⑸ 做面包用什么油

黄油，没有的话植物油也可以，比如玉米油。用玉米油做面包的方法如下：

所需材料：高筋粉290克，低筋粉70克，奶粉20克，鸡蛋1个，水150克，白糖60克，玉米油30克，盐3克，酵母3克，白芝麻适量。

1、将所有原料放进面包桶，开始揉面。

⑹ 大家在制作面包蛋糕时，模具上抹什么油呀

一般都是抹黄油，如果没有的话就直接抹平时用的色拉油了，玉米油会比较推荐。因为玉米油一般没有什么味道，面包食材的味道不会因此而受影响！

⑺ 有的面包里涂的不知道是什么油。。。

植物酥油或氢化植物油----人造奶油饼干甜点和炸鸡腿这些香甜美味的食物是许多人的最爱但你知道吗它们中含有的反式脂肪（俗称植物酥油或氢化植物油）可是人类健康的一杀手

⑻ 抹面包用什么油

黄油

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

黄油的使用效果

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

⑼ 烤土司的时候模具里要不要抹油

一般的铁盒还是会粘的。抹油并铺面粉，效果最好。常温固态的油脂才行。液态植物油反而会粘。

三能的金色不粘土司模非常好用。