没有烤箱模具怎么办

❶ 想用烤箱烤布丁没有模具能用什么代替

都可以。我试过用瓷碗

❷ 做枣糕没有模具放烤箱怎么办

枣糕（烤箱）

枣糕这东西确实是好东西，以前买过，但是比较压秤，因此很贵。今天试做，成功了，味道醇厚香浓，都是真材实料

主料

鸡蛋5个 红糖180克

低筋面粉（我用的普通面粉+玉米淀粉 比例 3:1）240克 红枣200克

辅料

泡打粉1克 食用小苏打5克

玉米油200克 白芝麻

枣糕（烤箱版）的做法步骤

红枣煮沸，我煮了约10分钟。

. 白色的是神马东东？防腐剂？蜡？干燥剂？

红枣去核，一个一个的掰出来，也是得有耐心的哦。没有料理机，就用菜刀切碎。

鸡蛋加入红糖，搅拌均匀。我用的电动打蛋器，快。没有也无所谓，没有严格要求。我的糖有的还是大疙瘩，所以烤出来以后有的地方还是整块的糖呢，大家一定把糖弄碎，再弄碎。

加玉米油，继续搅拌。

加红枣碎，筛入低筋面粉，加泡打粉，小苏打。（没有低筋面粉，我用的普通面粉+玉米淀粉，比例3:1）搅拌均匀。这里就不 能用电动打蛋器了，需手动。

同时烤箱预热，150度，我一般都是预热三五分钟的样子。

枣糕（烤箱版）的做法图解77. 搅拌好的样子，不干不水。

枣糕（烤箱版）的做法图解88. 烤盘垫油纸，网上的烤盘好贵，我从市场买的普通不锈钢盘子，才5元，一样能用。（高要求的话还是买专用的烤盘吧，毕竟我不总烤，又没啥要求。）

枣糕（烤箱版）的做法图解99. 搅拌好的糊糊倒进去铺平，撒白芝麻（黑芝麻也行，就是不好看。）放进预热好的烤箱，上下火，45分钟，时间也可以根据自己烤箱情况把握，时间到以后可以用牙签戳一下，不粘就是烤好了，没烤好就继续。

烤好了，打开烤箱门，半开，晾凉。（我也不知道能否立即拿出烤箱，怕回缩。）

拿出来，因垫了油纸，很好拿。

切块儿，装盘。拿一块儿尝尝，好香啊，比买的好吃哦。

❸ 家里有烤箱，但是没有模具，用什么东西可以代替么

孩子玩沙子的沙模。注意造完型后，不要把沙模放入烤箱。

❹ 没有模具怎么入烤箱做土豆泥

用料
土豆
洋葱
青椒
芝士片
火腿片
生抽
黑胡椒粉
简单美味土豆泥（无需烤箱）的做法
土豆去皮切丁，煮软。洋葱、青椒切丁（尽量小一点儿）、荷美尔火腿片切小片（这里用培根也好吃）
后边非常简单，热油下洋葱炒香，下火腿片翻炒，再加青椒，青椒只要大略炒一下就行了。加生抽、胡椒粉，拌匀关火

倒入土豆丁，压碎拌匀。

我用的是宜家压土豆泥的东东，真心好用！压出的土豆泥不是十分细腻那种，有种特别的口感。

取玻璃保鲜盒，铺一层土豆泥，叠上芝士片，我叠了两层，用的不同口味的芝士。

填上剩下的土豆泥

再铺一到两层芝士片，放入微波炉转两分钟左右。

当当当~好食的芝士土豆泥出炉了(这张光线有点暗，前边用了之前的一张照片~),撇去煮土豆的时间（可以提前煮上，间隙可以做别滴），大约只要一刻钟就完成了，比烤箱版简单多了。

❺ 要用烤箱做布丁，没有模具怎么办

用家里的碗就可以啦，瓷碗

❻ 烤箱没有模具怎么烤蛋糕

用烤箱做蛋糕，在没有模具的情况下：
主料：鸡蛋5个，低筋面粉90g
方法：
准备好材料，蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。
蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。
最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。
蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。
最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态（即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角）
蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，千万不要打圈搅拌！
把面糊分3次倒入8寸的圆形蛋糕模中，每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，150度，40分钟。
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以了。

❼ 我没有蛋糕模具，有什么可以代替放烤箱里烤蛋糕吗

可以用油纸。

主料：鸡蛋8个、低筋粉140克、玉米油100克、牛奶110克

辅料：白糖100克、柠檬汁少许

1、将牛奶、玉米油和20克白糖混合。

❽ 有烤箱，没模具。

不可以用电饭锅里做饭的锅子，因为电饭锅的内胆锅过于深，而且锅壁过厚也会导致蛋糕在烤箱中的受热不均，影响蛋糕的质量。可找一金属材质的饭盒（铝饭盒）是比较理想的替代模具。也可用一不锈钢的深盘子或小盆（要略浅些的）做临时的替代模具。