三明治模具如何制作

1. 三明治制作过程

【自制蓬松柔软比买的还好吃三明治做法】
食材：

面包片……8片

鸡蛋……6个

火腿片……4片

千岛酱……适量

油……适量

——开始制作——
1、面包片切去四边，边条有些硬，影响口感，切下来不要丢掉，还可以制作更美味的早餐，下期介绍，面包片就选普通原味的就好。平底锅中不要刷油，用微火将面包片热一下，两面微微变色，摸起来很蓬松柔软就可以拿出来，不要热太久。加热可以让面包片变得更加柔软，做出来口感更好。

2、锅中倒入少量的油，打入鸡蛋，用铲子将蛋黄戳破，煎30秒，倒入少量清水，盖上盖子煮2分钟，鸡蛋就煎好了，盛出备用。火腿片也煎一下。

3、取一片面包上面涂上千岛酱，超市卖的那种咸味口感的，不要买甜的沙拉酱，超难吃。挤在面包片上，用勺子抹匀，然后放上鸡蛋，再放上火腿片，上面再盖上一块涂了千岛酱的面包片，然后压紧。因为孩子不吃吃青菜所以没加，你也可以加上其他蔬菜，全部做好备用，我做了四人份的。

4、拿一个深盘打入2个鸡蛋，将做好的三明治放入到夜里充分裹匀，两面都要裹到，吸得饱饱的。平底锅倒入多一些油，开小火，将三明治放入，慢煎，一面金黄，翻面煎至两面金黄出锅。看着面包片受热鼓起来，香气四溢，特别成功。

5、煎好后，放到砧板上，切成小三角形，蓬松又好吃的三明治就做好了，搭配牛奶和水果，超级丰富、又营养的早餐就完成了，上桌孩子抢着吃，连婆婆吃了都说比外面买的还好吃，特别柔软。

【小贴士】：
1、面包片一定要先加热可以变得更蓬松，后面吸收蛋液也更饱满，口感更嫩滑。

2、裹蛋液时可以多泡一会儿，让面包片充分吸收蛋液，这也是口感蓬松的关键。

3、煎的时候要小火慢煎，成色才会好看。

2. 怎样制作三明治步骤图

自制三明治的做法
两个鸡蛋跟培根分别都煎熟备用。
吐司切掉四周比较硬的边，留下中间，黄瓜切片，备用。
首底下放一片吐司，铺上2个煎好的鸡蛋，一片培根，一片奶酪片。
接着再铺一层吐司，上面放切好黄瓜片，一片培根，一片奶酪片。

3. 电饼铛做三明治怎么封边

电饼铛做三明治怎么封边？把三明治的边缘蘸上鸡蛋液，再放在电饼铛里煎熟定型就可以了，蛋液中最好加一点淀粉，这样定型效果更好，制作三明治的吐司面包是咸吐司，不是甜吐司。

咸吐司在做三明治的时候形状更完整。因为咸吐司的硬度要比甜吐司高。下面就和大家分享一下咸吐司面包的做法吧。

3.把圆柱形面团在擀成长条形，卷起来放在吐司模具中，三个面团都制作完成后，用手把模具中的三个面团用手压扁，盖上模具盖。放在烤箱中醒发60-90分钟，醒发至模具的8分满即可。烤箱预热上火190度，下火180度，烤30分钟左右即可。烤好的吐司放凉放入冰箱，第二天再切成薄片，就可以制作三明治了。

【小提示】：制作吐司面包擀制两次，再卷起来这样吐司面包组织更加均匀。同时拉丝效果更好。最后醒发时如果带盖醒发，烤箱中不需要放开水。如果不带盖子醒发烤箱中需要放一小杯开水增加湿度。烘烤时不能把吐司模具放在烤盘上，应该放在烤网上。这样底部受热更多，容易成熟。

【总结】：大家如何区分甜土司和咸吐司的配方？甜吐司配方中通长糖的比例会很多，另外黄油的比例也会增加，还需要加入鸡蛋，奶粉这样的辅助原料。咸吐司配方中糖和黄油用量减少，并且没有奶粉或者鸡蛋这样的辅助原料。

4. 三明治的制作过程

十分钟的快手早晨 只需要两个吐司片 一个番茄 一个水果黄瓜 一颗生菜 一颗水煮蛋 红薯和肉类自选 既有蛋白质又有足量蔬菜 减肥期间必备 工具的话只需要一桶保鲜膜 而且吃不了可以在路上吃 在课间就着牛奶吃 很方便还好看hhh

1-三明治 皮皮

面包店的裸麦吐司 小麦粉还是很多 软软香香的 减脂的同学可以在网上买全麦面包或者俄罗斯大列巴 非常低卡

2-第一层 红薯泥

红薯是前一天没事干蒸好的 一次蒸两三个可以吃好几顿 也可以在食堂买 加红薯泥的作用主要是加点甜味

红薯蒸软在食品袋里碾压成泥 加入30ml左右牛奶 按摩按摩 袋子剪开小口子 挤在两片吐司上 勺子抹一抹更扎实

3-第二层 生菜叶子

洗干净 沥干水 我用的是宜家的旋转沥水篮子 挺有效的 多铺几片叶子

4-第三层 黄瓜条

黄瓜洗干净沥水 用削皮器削成一条一条 薄薄的铺在上面 黄瓜

5-第四层 西红柿

西红柿洗净切片 一只大概能切五六片 先放三四片

6-第五层 鸡蛋

水煮蛋煮好在凉水里泡一下好剥壳 用刀子或者切蛋器切片 摆在西红柿上 这样比较好固定

7-重复以上步骤 直到把所有食材铺完

真的能铺很厚很厚 不要担心会散 后面有保鲜膜包裹 量的话管饱 我一般只能吃一半 剩下一半当晚饭或下午加餐

8-加点调味（其他）

减脂早餐所以拒绝高热量的沙拉酱 选择蜂蜜 大概10g-20g

还可以加其他事物 比如-水浸金枪鱼 蛋白质含量很高

-各种豆子玉米粒 粘在红薯泥的那一层不会散落

-肉类：鸡胸肉/三明治专用午餐肉 切成薄片

-各种水果 我一般洗洗就吃了

-各种蔬菜 秋葵 胡萝卜 芦笋 这些都要过一遍水 时间紧迫的同学不推荐

-沙拉酱 不担心热量的胖友们请随意 加上后味道真的很好

9-保鲜膜包裹

这步非常重要 当你摆好所以食材后会发现你的三明治摇摇欲坠 这个时候先把三明治压实 然后保鲜膜多裹几层

10-中间切开

激动人心的时刻到了 选好方向 从中间一切为二 最完美的切面是把蛋黄露出来哦

完成✅ 因为铺了很多层 而且有黄瓜的脆和蜂蜜的甜味 三明治的口感会很有层次哦

5. 制作三明治的材料和方法

奶酪
（一般大超市冷冻柜都有卖）
干面包（切片）
煎鸡蛋
（自己煎）
火腿（片）
生菜（洗干净，不喜勿加）
然后
叠起来就好啦
奶酪
直接抹在面包片上
根据自己口味
抹多摸少
我经常这样做来当早餐吃的

6. 制作三明治的详细步骤、

《制作三明治的详细步骤》网络网盘高清资源免费在线观看

链接:

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

7. 如何制作三明治 要最详细的

火鸡三明治
主料：
法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料

辅料：
火鸡肉、生菜、西红柿

调料/腌料：黑胡椒

做法：
1、法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。

2、生菜洗净，西红柿洗净切片。

3、在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。

4、最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

金枪鱼三明治
主料：
吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。

辅料：
金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

做法：
1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。

2、从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。

3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4、盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。

用法棍面包一般是美国三明治的做法，我以前吃过的老港就是用的法棍，但是不太好买，自己做用吐司用的比较多，但是法棍做出来的好吃！