用模具做的原味普通饼干怎么做

『壹』 怎么自己制作饼干模具

用料

辅料

• 剪刀

  1把

• 透明胶

  1个

• 易拉罐

  1个

自制饼干模具的做法

1.

把易拉罐剪成条，小心碰到边

『贰』 怎样制作需要用磨具的小饼干

自制模具饼干的方法如下：

食材：黄油80g 、糖粉 40g 、盐 1g 、全蛋蛋液 15ml 、香草精 1g 、低筋面粉120g 、糖粉 40g 、全蛋蛋液 15ml 、香草精 1g 、可可粉 5g 。

1. 室温下软化黄油；将糖粉过筛；低筋面粉和盐混合过筛；可可面团中的可可粉与低筋面粉混合过筛，备用。

   

   『叁』 怎么做饼干最简便~材料最普通~！

   微波炉做饼干:
   准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
   
   三分钟微波炉饼干做法:
   
   材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
   方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
   
   微波炉小饼干！
   材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。
   做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！

   『肆』 怎样制作饼干的过程

   【自制小饼干】
   
   【所需食材】黄油（玉米油）50g，低筋面粉150g，奶粉30g，鸡蛋1颗，白糖（糖粉）40g，白芝麻适量
   
   【制作步骤】
   
   1.首先我们把黄油取出来放到室温融化，如果没有黄油也可以用玉米油，植物油代替，效果是差不多的，只不过口感上没有黄油的吃着香。
   
   2.黄油软化后用打蛋器打到蓬松状态，我这个就是用手打了大概一分钟，然后加上白砂糖再打一分钟，我们在这一步最好是放糖粉，这样饼干烤出来不容易变形，我用的细砂糖，出锅后感觉也不错。
   
   3.分几次加入鸡蛋液，每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，这一步不要着急，打至颜色变浅、细腻顺滑、体积增大为止。
   
   4.然后再加入150g面粉，和30g奶粉，最好是过一下筛，这样搅拌会更省力，不容易出现块状的面团。
   
   5.这一步不要用手揉面，用刮刀把面拌匀，拌到没有干面粉就可以了。
   
   6.把面团放到硅胶垫擀成一个厚度约一毫米的大薄饼，上面撒点白芝麻，再稍微擀一下让芝麻占牢固，然后用模具印出一个一个的造型，这一步完全是我家宝贝操作的。
   
   7.烤盘上面铺一层油纸，把饼干放到烤盘中间，每个饼干之间都要留有空隙，烤箱160度预热5分钟，上下火，在中层烤10分钟。
   
   8.大家可以根据自己家烤箱的温度来掌握火候，如果上色比较快就调低温度，上面盖一层锡纸，饼干烤到金黄色就可以出锅啦。
   
   9.这些面粉一共做了两烤盘，一盘花朵一盘小蘑菇的，小蘑菇顶部我用牙签戳了几个小洞，这样饼干容易熟。制作的整个过程也就半个多小时，相当的简单，学会以后就不用给宝宝买饼干吃了，把小饼干装到小盒子里面，吃的时候拿出来，真的是比买来的健康很多。喜欢的宝妈们赶快试试吧，家里有小帮手的朋友们，在这个五一假期也让他们动动手吧，体验劳动的乐趣。

   『伍』 最普通的饼干怎么做

   最普通的饼干（植物油版）的做法
   将玉米油和糖粉倒进干净的盆子里，搅拌均匀，然后打入蛋黄（一定只用蛋黄！只用蛋黄！只用蛋黄！），搅拌均匀！搅拌均匀！冬天化的慢，多搅拌几下下。不喜甜的可以酌情减糖粉量。不喜油的也可减5克，最多减10克，减油后，低粉用量也适当预留。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤1
   筛入低粉，抓捏成光滑的面团，不一定要光滑，软硬适中就行。（低粉一定用抓捏的方法成团，别揉别搓）土鸡蛋的蛋黄颜色好看吧！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤2
   取出一半的面团，放在揉面垫上（最好用不沾面垫），就用手掌按压，一次面团不要贪多，按压成薄面片（有一定的厚度！！！太薄容易散开，后一步也不好操作了），然后，用家里的模具按出造型。（没有模具的亲，可以用小瓶盖子试试）最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤3
   按压好的花型面片，用刀片或刮板小心地移到烤盘里，这步一定小心哟！淑女的动作。多余的面团继续用同样的方法整形出来。面团散开了，就抓捏到一起，反复几次，直至全部完成。普通烤盘一定要垫油纸或油布，否则容易糊底。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤4
   取一牙签，用剪刀把尖头减掉，然后在花瓣上戳小洞来造型。也要小心，边缘预留一定空间，太靠边容易散裂！其实熟能生巧，一金盘也很快的。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤5
   烤箱预热170度，另取一鸡蛋，刷蛋液（只刷表面一层）。我喜欢只刷蛋黄液，烤出来颜色好看！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤6
   放置烤箱中层，烤箱160度，烤10～15分钟左右，出炉凉凉。各家烤箱温度不一样，可以根据自己的情况上下调整，及时观察，不能死板哟！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤7
   饼干盒里一装，很像样的。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤8
   补充图片～～造型有一定厚度。不能薄，薄了易碎，增加整形难度，而且口感会偏脆。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤9
   补充图片～用刀片移动到金盘。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤10
   补充图片～～模具一定是用小型的，大片容易断裂，不成形，增加操作难度哟！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤11没有模具的亲，可以找个干净的小瓶盖子来造型。如图就是用1.8升的玉米油瓶盖子，来做造型的。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤12用油瓶盖子压好后，也可以用牙签戳洞来造型。有一定厚度，别太薄。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤13
   烤出来也不错哦！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤14
   小熊模具来造型，孩子们最爱。（这个模具造型需要耐心哟）最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤15
   小熊饼干，孩子们都爱哟！最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤16
   补充一个掰开的切面图，给大家参考。口感酥酥的，有的亲反应做出来的偏油了。不喜油的可适量减油。最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤17
   小鸡模具造型……最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤18
   五角星模具造型最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤19
   一群小鸡排排队😜最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤20
   再补充个切面图，不要太薄油，太薄就不酥可，还容易烤糊😂最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤21
   可爱小熊😍最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤22
   下午茶走起😂最普通的饼干（植物油版）的做法 步骤23
   补充，和面团的手法，抓捏成团，无需追求光滑哟😂

   『陆』 自制印花饼干模具的做法步骤图，怎么做好吃

   用料

   文件夹单片或透明塑料片 1张

   美工刀 一把

   透明胶 少许

   白纸 一张

   自制印花饼干模具的做法

   • 先把自己喜爱的图片打印出来，如果直径是6厘米的圆片，那么图案就要是4.5x4.5的正方体。如果是7.5厘米的，图案尺寸就要6x6的。

     
     

   • 完成，洗一下，水里浸泡一会儿，就可以放饼干上刷粉啦！

   『柒』 用饼干模具制作饼干

   - -.好像所有的都适合。

   『捌』 普通饼干的做法

   三分钟微波炉饼干做法
   准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,ok后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
   三分钟微波炉饼干做法:
   材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
   方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
   微波炉小饼干！
   材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。
   做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！！

   『玖』 关于烤箱做饼干。用模具做出形状的问题

   1、首先得看配方，这个配方是面团型的，不是需要用袋子挤的那种面糊型的。
   2、若确实是面团型的配方，那么面团拌好后，先松弛十分钟左右，夏天的放冷藏10到20分钟左右。
   3、然后将面团放在案板上，用擀面杖擀开成薄片状
   4、用模具压出型状
   5、摆盘，将压好的饼干坯摆到烤盘上，间隔约一手指宽，再松弛十分钟左右
   6、入炉烘熟，就好了。