⑴ 没有模具怎么用烤箱做蛋糕
简单,自己做就好了,厨房用锡纸,可以制作出各种形状的模具,比如放在盆子内制作出圆形模具,放入盒子内制作出方形模具,需要注意的就是锡纸需要厚实点的,才能比较支架,蛋糕成型会比较好。aqui te amo。
⑵ 如果家里没有蛋糕模型,但是要做蛋糕怎么办
家里没有蛋糕模型可以直接食用烤盘,做法如下:
准备材料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、白糖100克、玉米油30克
1、首先准备好需要的原料,如下图所示:
⑶ 慕斯蛋糕如何脱模
倒盆热水,别把锅放进去,悬在热水上方,然后往郭边淋热水,应该就可以拿下了。不过应该注意水别太热了 不然蛋糕外圈会变形的!
⑷ 你好 我的活底模具没有垫油纸就做了慕斯蛋糕,模具的底板怎么取下来
找个高点的物体,把蛋糕模具放上面,用吹风机往蛋糕模四周吹一吹,注意别吹太久。两三圈就够了。不然里面的慕斯也会融化。恰到好处时就可以脱下模具。
⑸ 做慕斯蛋糕,但是没模具,用什么能替代模具啊
你好,如果自己做的话你可以试试食品级硅胶开模具,鸿风液体硅胶制作硅胶模具流程比较简单,只要你有想要的模型模种就可以了
⑹ 没有模具怎么做蛋糕
用碗之类的装菜装汤的容易可以代替下吖
追问:
额。。碗貌似太大了额。。而且。。要可以放到烤箱里面的容器。。。
回答:
用微波炉也可以呀``小碗嘛
我就在家做过的
虽然没外面卖的好看,但味道也不差呀
追问:
呵呵。。是么。。我主要是想试试新烤箱。。之前也没做过蛋糕。。不知道怎么好不好做呢。。
回答:
烤箱的话那就得找个耐高温的容器了,不过做蛋糕的时候,打鸡蛋要使劲搅,而且一定要朝一个方向旋转,呵呵,祝你做出美味的蛋糕``
追问:
呵呵。。谢啦。。
⑺ 慕斯蛋糕模具怎么用看上去是没有底的,是不是要用锡箔纸包底
不需要用锡纸包底。慕斯蛋糕模就是在模的低下放一个碟子最好是平底碟子(总要内找个地方放蛋糕吧 ),容然后按制作慕斯蛋糕的方法做:一般的配方是先放一个蛋糕做底(我通常都是用海绵,戚风太软了久了会被压塌 上次就试过)然后倒入慕斯液,放冰箱待慕斯液凝固后用吹风机吹吹或者用热毛巾捂一下(使粘附着模壁的慕斯稍稍融化容易脱模),直接两只手握着慕斯圈往上一拎就脱模了,蛋糕直接就留在碟子里。
嗯…这样说明不明白呢?我语言表达能力不太好的说…不明白就追问吧…^ ^!
⑻ 家里没有没有慕斯圈,活底模具可以代替慕斯圈么
可以直接用活底模具做慕斯蛋糕的,在底部铺一层油纸或者锡纸就可以了,你也可以选择直接到慕斯糊,用热毛巾捂一捂就可以脱模啦0w0
⑼ 没有模具怎样用烤箱做蛋糕
大概分为以下几种:
1.
铝合金,用于圆形大蛋糕,一般是活底的,不防粘,利于戚风、海绵蛋糕的爬升
2.
碳钢,防粘,容易脱模,好清洗
3.
锡纸,一次性的模具
4.
纸杯,一次性的模具
5.
硅胶,有造型的模具,容易脱模,好清洗
可以根据自身需求选购
⑽ 没有模具怎么用微波炉做蛋糕
纸杯不可以,可以用透明的塑料可以的,最好用铝箔的,我在家就用铝盆做,只需要5-7分钟,一格6寸的蛋糕就好了。