Ⅰ 月饼模具还可以做什么
月饼模具可以做蛋糕 地下城之类
Ⅱ 月饼模具可以做馒头吗
可以,不过馒头发胖起来,早就不是月饼模一开始的形状了,也许会非常畸形难看,因此还是不要用了
Ⅲ 除了做月饼,做什么糕点可以用模具
模具也可以做饼干
用料
无盐牛油 50g
糖粉 26g
低粉 100g
蛋黄 一个
模具饼干的做法
打牛油放置室温软化至手指能按压下去,面粉过筛,把牛油用打蛋器搅拌成乳霜状
加入糖粉,搅拌2~3分钟
加入蛋黄,搅拌均匀
面粉分两次加入,用刮刀搅拌均匀
搅拌好后,压扁加点面粉,用保鲜膜包着,雪藏30分钟,把面饼冰得微硬的时候,拿出来,用擀面杖擀成0.4cm厚,再拿自己喜欢的模具压出自己喜欢的形状!全部印好之后,把饼干放在垫有油纸的烤盘上,烤箱预热160℃,烤12~15分钟!
Ⅳ 怎么用月饼模具做月饼
是用面团把馅料包裹好后放入模具中压平,然后再把月饼扣出来就可以了
Ⅳ 如何用月饼模具做月饼
在模具中,将少量的面粉,然后把面团放入压实,然后震一下就会取出来
Ⅵ 月饼模具
市面上常见的月饼模具有两种,木制和塑料的。
木制月饼模具;
传统手工工艺雕刻的木制模具,由硬木制成,内有传统吉祥花纹。花纹古朴细腻。
使用前要仔细查看基中的刀刻花纹,是否有残存的木屑,并用小刀小心地拨出,
以免制作时黏在月饼表面。制作前要用清水冲洗干净,并用食用油浸泡两天,
让油慢慢地渗透到月饼模具里才可以使用。
木制模具的优点就是比较耐用,甚至可以用几十年。不仅作为一个做月饼的工具,
甚至可以当作一个古朴的有纪念意义的小物件来收藏。
木制的月饼模具通常是倒扣式的。就是把月饼先倒扣在模具里,然后从模具中扣出。
倒扣时用力要均匀,侧扣一下,反面正扣一下即可把月饼取出来。
如果你不是专业人士的话劝你用手握式,手压式是要有专业技巧和力度的
Ⅶ 用月饼模具可做哪些食品
把模仁换了,应该还可以做别的饼干或食品
Ⅷ 月饼模具,
我可以加工个性模具你设计图案就行,不过不会做月饼,找个食品加工点就可以。