❶ 冰哈密瓜的做法步骤图,冰哈密瓜怎么做好吃
冰哈密瓜的做法
哈密瓜洗净,整个放进冰箱冷藏。一般3个小时就好了。
小贴士
绿色果肉的哈密瓜,品种是黑眉毛,俗称:网纹哈密瓜,和橙色果肉哈密瓜不是一个品种。
网纹瓜挑选:外形椭圆,皮上有十几道墨绿色纵条花纹,宛如眉毛,果肉翠绿,质细多汁。
另外:任意什么水果都可以冰,西瓜香蕉草莓等等
❷ 哈密瓜做法
材料:
哈密瓜 香蕉
做法:
1.准备一根香蕉,半块哈密瓜 ,以及一杯酸奶,一定要老酸奶,那个味道更好;
2.把香蕉去皮 ,哈密瓜也去皮 ,去瓤 ,待用;
3.把哈密瓜 切成适量的小丁,待用;
4.把香蕉切成这样的片状 ,要注意厚度哦 ,长短差不多大小最好;
5.把刚才切好的哈密瓜放在盘子的底部 ,然后把切好的香蕉片 摆盘,摆出花的形状;
6.打开准备好的老酸奶 ,脚在刚才摆好的盘上,也就是脚在那个香蕉花的顶部 ,即可。
哈密瓜馅的做法1.
选饱满无霉斑的的干红枣500克洗净用水泡软,我用了3小时,枣越干泡的时间越长。
2.
剥掉枣核
3.
放锅里蒸30分钟,蒸透蒸熟
4.
晾凉后放料理机里加入适量的水搅成枣泥状(手上沾着枣肉粘粘的没拍照),要想细腻些就过一下筛去除枣皮。
5.
过好筛的枣泥很细腻
6.
过好筛的枣泥很细腻,准备澄粉备用
7.
取一不粘锅最好,锅里放上30克油,放入枣泥中小火炒制,炒的过程中加入30克左右的澄粉
8.
炒到枣泥馅不会沾刮刀和锅的时候就抄好了。因为枣本身已经够甜的无需加糖至水分收干成出备用。
烹饪技巧
枣泥馅的贴士:1.枣子一定要泡透,泡透了才好扒出枣核,不至于累的手疼2.至于这个放澄粉的事,我是觉得澄粉可以起到吸收馅里的水分,缩短炒制时间同时还可以起到收敛作用,事实证明还是不错的,你如果有更好的办法欢迎提出来共享。2.炒好的枣泥馅放在冰箱冷冻可以保存1年,由于糖分大既便是冷冻也是冻不硬,用的时候现取就可以使用。
❸ 蜜瓜冰棍的做法步骤图,蜜瓜冰棍怎么做好吃
用料
蜜瓜 半个
雀巢淡奶 一杯
蜂蜜 适量
蜜瓜冰棍的做法
半个蜜瓜(大约2杯多一点的瓜肉),一杯雀巢淡奶
把蜜瓜放到搅拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜适量(这个的用量,根据自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度适当调整)。我仗着现在用的搅拌器功率比较强大,所以没有把瓜籽儿去干净,跟果肉一起丢进去打的,不过还是能吃到一点“硌”的感觉,不喜欢的话,就把籽儿全都丢掉哈
把淡奶和蜂蜜搅和到打好的蜜瓜里,装入做冰棍的模具里,冻上即可。我家没有那个模具,所以我就给丢到冻冰块儿的小盒子里,每个格儿里插一根牙签儿。结果发现这样做成小小的一个一个的,也挺好的,想吃多少就吃多少―――因为我吃冰的东西不灵,每次吃买来的冰棒,一吃就要吃掉那么大的一整根,觉得挺费劲儿的。我猜想,这样做的小小的,大概也适合给小朋友吃,可以一次不会吃太多的冰(不过,小朋友吃的时候,得特别小心不要被牙签儿戳到才好)
❹ 哈密瓜 冰沙怎么做
主料
哈密瓜
250g
辅料
西米
3勺
露露
1罐
步骤
1.准备材料。
2.先把西米煮至半透明。
3.捞出,泡在凉水中3、4分钟。
4.再次煮至透明。
5.捞出,泡到事先准备好的露露中。
6.用挖球器在哈密瓜上挖球。
7.挖好的哈密瓜放到碗里。
8.瓜球挖好后也放到露露里,放冰箱再冰镇半小时。ok!
❺ 哈密瓜果冻怎么做
1.我们先把哈密瓜切碎,像这样即可。我们尽量切得碎一些,这样做出来的成品能吃出哈密瓜汁更纯正口味。
2. 锅中倒入500毫升的清水,倒入30克白凉粉,加入15克白砂糖。
3.用铲子搅拌均匀,大火烧开至滚烫。
4.我们再准备一个无水无油干净的玻璃容器,把烧开的白凉粉水倒入玻璃容器内。
5.再倒入切碎的哈密瓜,搅拌均匀。
6.静置放凉之后,也可以放入冰箱冷藏2个小时,我们再来看下哈密瓜果冻,已经定型凝固得非常棒了 我们再倒过来。
7.脱模后,我们再切成小块,晶莹剔透的果冻就做好了。
炎热的夏天这样做着吃,非常的冰凉爽滑Q弹,做法也非常的简单。这样做的哈密瓜果冻,无任何的添加剂,孩子吃得也放心。不仅色泽上特别的诱人,而且还香甜可口。那些喜欢吃哈密瓜的朋友可以这样做着吃呢,家里有客人的话,做上一盘招待客人也是特别的有面子。现在天气越来越热了,这样做的哈密瓜果冻也算是一款解暑良品。
食材明细:
哈密瓜200克,白凉粉30克,白砂糖15克,清水500毫升
烹饪小贴士:
哈密瓜尽量切得碎一些,这样哈密瓜果冻凝固融合后得口感会更好。
按照清水和白凉粉得比例来调果冻水,这样凝固得效果会很好。白凉粉水要再还未凉之前趁热倒入玻璃容器内,因为白凉粉放凉后会很快凝固,一定要在放凉之前倒入容器内。
定型之后,切成您喜欢得小块即可食用,也可以伴着酸奶或者淋上蜂蜜一起食用。吃不完得可以放冰箱冷藏,3天不会坏。
❻ 小孩没有模具简单做雪糕,我没有模具,8岁没有重要的材料 请越简单越好,要家庭式,超简单,拜托
其实自己做雪糕很简单的啊!方法太多了!你可以去美食网站上看一下!像 好豆网 美食天下 豆果网 都有的!很简单的
❼ 自己家的雪糕怎么做
夏天到了,超市里又上了很多冷饮制品,各类品牌的雪糕冰淇淋也争先恐后的来袭了,每次带孩子去买我总是有点担心,担心这么美味的雪糕是要添加多少添加剂啊,还有各类的增味剂,每次看孩子满足的吃下去心理都是很揪心,但是不给他买又觉得太残忍了点,小家伙看着冰淇淋眼睛都要看掉出来了,前两天因为没有给他买爱吃的红豆雪糕,回家里都不说话了,自己一个人在角落里生气,问他,他也不回答我,心里真是又可气又好笑,不过为了他健康成长妈妈也是煞费苦心了啊,自己动手来做雪糕,既能保证食材健康,又能让宝宝有放心的雪糕吃了。下面来看看制作方法吧。
准备食材:玉米淀粉,白糖,鸡蛋,牛奶,蜜红豆,炼乳
1:碗中倒入玉米淀粉10克,白糖30克,蛋黄1个
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2:倒入250克牛奶,适量的炼乳
3:将所有食材搅拌均匀
4:用滤网进行过滤
5:过滤好的液体倒入奶锅中煮,注意在煮的过程中要不断的搅拌防止胡锅底
6:雪糕模具中放入蜜红豆
7:放入煮好的牛奶糊
8:放入一半的位置时,再加入适量的蜜红豆
9:再放入一些牛奶糊到模具中
10:盖上模具盖子,插上雪糕棍,放入冰箱冷冻
11:冷冻好以后取出模具,放入水中静置一会
12:这样红豆雪糕就做好了
各位妈妈们也快点动手给自己家的宝宝做起来吧,这样做的雪糕味道很好吃而且很健康,因为我们自己准备的食材牛奶拉,蜜豆拉都是安全放心的。