A. 不用机器如何做有封边的三明治(像宾堡那样的[如图])
不用机器做不了的,需要用电饼铛按压来封边。做法如下:
1、准备好面包,黄瓜,芝士,香肠,鸡蛋
B. 自制三明治怎么封边
早餐机就可以封边,你可以试一试,做完的三明治放在里面就可以封边了。
C. 自制三明治封口的做法
三明治可以说是家喻户晓而且备受推崇的一种美食,做法也是多种多样,味道也是层次丰富,其实自己在家就可以很方便的做出来好吃的三明治。
樱桃萝卜三明治红通通、脆生生的樱桃萝卜除了生吃,还能做成三明治,没有想到吧?
— 准备材料 —
吐司:16片
奶酪:100g
樱桃萝卜:6个
小洋葱:1个
烟熏火腿:200g
鸡蛋:3枚
牛奶:100ml
盐:3g
白胡椒粉:2g
— 制作步骤 —
1. 将古老也奶酪碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。
2. 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中拌匀,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,即可。
香蕉坚果三明治肉桂粉和香蕉的果味堪称绝配,这道三明治,营养丰富、热量均衡,为你的一天提供满满的能量!
— 准备材料 —
香蕉:4根
核桃仁:4颗
大杏仁:8颗
柠檬汁:4滴
鸡蛋:1个
牛奶:80ml
油:20ml
方片面包:4片
肉桂粉:3g
— 制作步骤 —
1. 香蕉去皮,放在碗中,用勺子压成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。将香蕉泥、坚果碎和柠檬汁拌匀。
2. 鸡蛋在碗中打散。
3. 加入牛奶搅匀。
4. 取1 片面包,涂上香蕉泥,盖上1 片面包,压紧。放入蛋液中均匀地蘸上蛋液。将另外两片面包也涂上香蕉泥,压紧裹上蛋液。
5. 平底锅中加油,小火烧至5 成热,放入面包煎至金黄。
6. 取出切角,撒上肉桂粉。
什蔬三明治— 准备材料 —
番茄:1个
西葫芦:1根
长茄子:1根
红菜椒:1个
黄菜椒:1个
胡萝卜:1根
青菜椒:1个
橄榄油:15ml
全麦方面包:3片
盐:3g
黑胡椒碎:2g
— 制作步骤 —
1. 将所有蔬菜洗净,蕃茄去蒂切成4片圆片。西葫芦和长茄子去柄,与胡萝卜一起切成厚0.5cm的长片。三色菜椒去籽,切成长片。
2. 把所有切好的蔬菜放入碗中,调入橄榄油、盐和黑胡椒碎,再搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 将平底锅放在火上烧热,然后放入腌制好的蔬菜,小火慢慢将所有蔬菜两面煎熟(约3分钟)。
4. 把全麦方面包片放入多士炉中,烘烤3分钟。
5. 首先取一片烘烤好的全麦方面包片,在上面放入一半的煎蔬菜,然后再放上第二片全麦方面包片,接着再放上余下的煎蔬菜,最后盖上第三片全麦方面包片,用锯齿刀切去三明治4边,随后再对角切开,呈两个三角形即可。
三文鱼三明治— 准备材料 —
三文鱼:500g
洋葱:半个
盐:5g
沙拉酱:60ml
— 制作步骤 —
1. 将三文鱼洗净,放少许盐,放在盘中用蒸锅大火蒸熟(水开以后7-10分钟),待鱼不烫手之后,用手把鱼肉捻碎同时剔出鱼刺。
2. 把洋葱剥去外皮,横、竖走刀切成干黄豆粒大小的细丁。
3. 把洋葱和鱼肉拌在一起,然后拌上沙拉酱。可以尝一尝。如果需要,可加一点点盐。晾凉之后,装入容器中,放冰箱冷藏。
4. 早餐时用切片面包(烤一下更好)夹上从冰箱中取出的三文鱼酱,就是美味三明治了。
奶酪焗三明治— 准备材料 —
黄油:20g
方面包:2片
奶酪片:2片
西式火腿:1片
— 制作步骤 —
1. 将黄油均匀地涂在2片面包上,然后放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分钟。
2. 在其中的一片面包片上依次放入1片奶酪、西式火腿、另一片奶酪,再盖上另一片面包片。
3. 将三明治放入烤箱中,用180火力再烤2分钟,然后取出切成4角即可。
麻酱豆腐三明治豆腐是蛋白质和钙质的良好来源,有“植物肉”之称,但很多孩子却不爱吃豆腐。这道菜将豆腐煎过,再做成三明治的样子,孩子们更容易接受。
— 准备材料 —
北豆腐:300克
黄瓜:1根
樱桃西红柿:100克
油:15ml
盐:3克
芝麻酱:15克
生抽:15ml
香油:15毫升
白砂糖:5g
— 制作步骤 —
1. 黄瓜洗净后削皮,切成薄片。樱桃西红柿洗净,沥干水分。
2. 取一小碗,放入1汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1汤匙芝麻香油、1茶匙白砂糖搅拌匀,做成蘸食的麻酱备用。
3. 豆腐切成厚约1厘米的片。煮锅盛半锅水,加入3克盐,大火烧开后,轻轻下入切片的豆腐焯烫一下捞出,沥干水分。
4. 取一平底锅,放入1汤匙油,中火加热至5成热,放入焯烫过的豆腐片煎至两面金黄,捞出沥油,用吸油纸吸去多余油分,切成约3厘米的三角形。
5. 取一片豆腐,依次叠放上一片黄瓜片、一片豆腐、一片黄瓜片,最后加盖一片豆腐,再放上一颗樱桃西红柿,用牙签固定,蘸上调好的麻酱即可食用。
— 小贴士 —
这道菜的麻酱可以蘸食,也可以在制作三明治的时候,涂抹在豆腐上,吃法非常随意。妈妈们甚至可以将麻酱调好、豆腐煎好切片、黄瓜切片后,让孩子们在饭桌上自己动手制作豆腐三明治,边做边吃,更是乐趣无穷。
俱乐部三明治— 准备材料 —
鸡胸肉:20g
鸡蛋:1个
培根:2片
方片面包:3片
生菜片:10g
番茄片:10g
蛋黄酱:10g
盐 :g
黑胡椒碎:3g
橄榄油:15ml
— 制作步骤 —
1. 鸡胸肉洗净横着片成大片,调入盐和黑胡椒碎腌制5 分钟。
2. 中火烧热锅中的油,将鸡蛋磕入两面煎熟,鸡胸肉也放入煎熟,培根也是同样煎熟,把这些材料煎好后盛出备用。
3. 将方面包片放进烤面包机略烤上色。
4. 把烤好的方面包片,其中一片两面,另两片一面均匀地涂上蛋黄酱。
5. 把其中一片没有涂酱的面包片朝下,在上面依次放上生菜、鸡蛋和番茄片。
6. 再放上两面涂酱的面包片,叠放上鸡胸肉和培根,然后放上另一片面包片。
7. 把码好的面包片切去边角,再对角切成两个三角形,码入盘中即可。
— 小贴士 —
切两次形成的三角形,可以让人很方便地入口,不会因面包片太大而吃得到处都是。
D. 面包片小做三明治压不住边怎么办
面包片儿小做三明治呀,目录边儿你可以把两边儿的多余部分切掉,重新再压。
E. 电饼铛做三明治怎么封边
电饼铛做三明治怎么封边?把三明治的边缘蘸上鸡蛋液,再放在电饼铛里煎熟定型就可以了,蛋液中最好加一点淀粉,这样定型效果更好,制作三明治的吐司面包是咸吐司,不是甜吐司。
咸吐司在做三明治的时候形状更完整。因为咸吐司的硬度要比甜吐司高。下面就和大家分享一下咸吐司面包的做法吧。
3.把圆柱形面团在擀成长条形,卷起来放在吐司模具中,三个面团都制作完成后,用手把模具中的三个面团用手压扁,盖上模具盖。放在烤箱中醒发60-90分钟,醒发至模具的8分满即可。烤箱预热上火190度,下火180度,烤30分钟左右即可。烤好的吐司放凉放入冰箱,第二天再切成薄片,就可以制作三明治了。
【小提示】:制作吐司面包擀制两次,再卷起来这样吐司面包组织更加均匀。同时拉丝效果更好。最后醒发时如果带盖醒发,烤箱中不需要放开水。如果不带盖子醒发烤箱中需要放一小杯开水增加湿度。烘烤时不能把吐司模具放在烤盘上,应该放在烤网上。这样底部受热更多,容易成熟。
【总结】:大家如何区分甜土司和咸吐司的配方?甜吐司配方中通长糖的比例会很多,另外黄油的比例也会增加,还需要加入鸡蛋,奶粉这样的辅助原料。咸吐司配方中糖和黄油用量减少,并且没有奶粉或者鸡蛋这样的辅助原料。
F. kcb凯琴三明治机封边效果如何做三明治会不会漏馅料啊
开心比凯琴三明治机封边效果如何,做三明治会不会露馅了,这个我觉得不错了,这款商凌志奇反正质量还可以。
G. 有没有什么工具可以夹封边的缺,方便更快安装
有没有什么工具可以夹封边的缺,方便更快安装?用得力安全夹这个工具。
H. 三明治轻食机是买封边的好还是不封边的好
三朋沿轻食机买封边的好。