如何用家里的模具做冰棍

Ⅰ 自己做雪糕，用家里的什么器具可以替代雪糕模具

陶瓷的杯子，身子比较细的那种，

Ⅱ 怎样在家里自己做冰棍

巧克力脆皮雪糕

原料

牛奶250克,白糖40克,明胶粉8克,香草豆荚一根,蛋黄两个,鲜奶油200克,黑巧克力100克

做法

1,牛奶倒入小锅中

2,香草豆一根,从中间剥开,放入80度牛奶中,泡15分钟取出外壳不用,只留香草籽

3,明胶粉加入白糖搅拌好(白糖加入明胶粉会不容易结块)

4,倒入明胶粉将牛奶煮开,

5,85度的时候,放入两个蛋黄搅拌好

6,奶油倒在一个无油无水的容器中

7,搅拌至有纹路

8,蛋黄牛奶液搅拌至室温,

9,快凝固时和奶油混合好,

10,倒入冰棒模具中,放冰箱冷冻就是雪糕

11,巧克力隔40度的温水融化

12,将做好的雪糕,淋上巧克力,就是巧克力脆皮雪糕.

巧克力冰淇淋

原料

牛奶250克,白糖30克,明胶粉8克,蛋黄两个,鲜奶油200克,巧克力酱60克

做法

1,牛奶倒入小锅中

2,用电磁炉加热至80度

3,明胶粉加入白糖搅拌好(白糖加入明胶粉会不容易结块)

4,倒入明胶粉将牛奶煮开,

5,85度的时候,放入两个蛋黄搅拌好

6,奶油倒在一个无油无水的容器中

7,搅拌至有纹路

8,蛋黄牛奶液搅拌至室温,加入巧克力酱搅拌好

9,搅拌好的奶油分次和牛奶巧克力酱搅拌

10,搅拌好,放冰箱冷冻即可.

Ⅲ 家里有冰模，如何制作冰棍

有冰模应该很好做，如果想吃不同味道的冰棍，在水中加入你想吃的果汁，然后放入冰箱结冻，就可以了。不信你试试看。望你采纳。

Ⅳ 家里常用雪糕模子制作雪糕的道理

家里常用的雪糕模子，制作雪糕的道理，其实他就是用这个模子装上你做好的雪糕溶剂，然后放在里面冻出来以后就成了雪糕了

Ⅳ 我家买了制作冰棍的模具，我要怎样才能把冰棍从冰棍模具中取出来呢

我家买了制作冰棍的模具，我要怎样才能把冰棍从冰棍模具中取出来呢？答：放置几分钟，或放水里，待温度升高一点将制作冰棍的模具对角用一点力扭转一个角度就行了

Ⅵ 如何在家里做冰棍

最简单的应该是绿豆冰棍。 1，煮绿豆，好了之后等绿豆汤凉了。 2.把绿豆倒进模模具。弄进冰箱速冻，就行了。

Ⅶ 家里做冰棍的简单方法

用料：糯米粉10克、白糖80克、牛奶100克、纯净水470克。

解暑的老冰棍的做法：

1、备料，很简单，都是随手可得。

Ⅷ 用冰棒模怎么做冰棒

做冰棒的时候用调制好的牛奶就可以喜欢咖啡味或者巧克力味就加一点，果汁，豆沙的也可以，但是牛奶和果汁不可以放一起会起反应。
奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法：
1、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；
2、另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；
4、搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次，它的味道会更好。