㈠ 烤面包,有烤箱,没有纸杯,模具少了底,该用什么代替这个容器,并且是安全的,不懂得不要说,安全第一
烧烤用锡纸,超市都有卖的挺好买的。如果长期的话建议再买个磨具吧,没多少钱。
㈡ 烤箱牛奶面包不用模具
不用烤箱也能做出很可爱的小面包哦,用面包的面团,哈哈,也能煎出很有咬头的华夫面包哦,吃着很香很好吃呢,这样煎的方法做出来的面包,口感跟烤的不一样,吃着也比烤的香呢,而且方便,没有华夫饼模的,直接用平底锅一样可以做出来的,是不是很好奇呢,其实做的不难,大家一起来玩吧!
材料:高筋面粉 200克,糖30克,盐2克,牛奶90克,鸡蛋25克,黄油60克,酵母4克,蜂蜜15克。
做法:1、将蜂蜜、牛奶和鸡蛋混合起来,加入面粉和酵母,厨师机3档揉约6分钟至面团表面稍光滑。
2、加入黄油,再用3档揉至面团光滑有弹力。
3、将揉好的面团放入盆中,盆表面盖上湿毛巾,放在温暖处进行发酵。
4发酵至面团变成2倍大,将面团取出再次揉匀,分成11份,其中6份加入适量的葡萄干,放在大理石面上,盖上保鲜膜,进行20分钟的中间发酵。
5、20分钟后取两块面团,放在华夫饼模具上,使用微小火,每面约煎1-2分钟。
6、轻轻打开模具观察,如果华夫饼表面微呈金棕色,即表示煎制完成。
7、吃的时候,淋上蜂蜜,再配上新鲜草莓,会非常的新鲜美味。
不用烤箱也能做出的面包——煎出来的蛋奶华夫面包
不用烤箱也能做出的面包——煎出来的蛋奶华夫面包
不用烤箱也能做出的面包——煎出来的蛋奶华夫面包
小贴士:1、没有厨师机的朋友可以手工揉面,也不是太难的哈。
2、这面团不会太甜,吃的时候淋上蜂蜜、巧克力、炼奶、果酱之类的都会很好吃,如果不想加又觉得不够甜的朋友,可以再加十克的糖哈。
3、比起这样纯味的,我更喜欢加了葡萄干的味道,喜欢的朋友可以加入坚果、蔓越梅之类的材料,也会好吃的呢。
4、这个煎的模是华夫模,没有的朋友直接用平底锅,煎成圆形的也很可爱呢。
㈢ 土司面包做法 烤箱没有模具不锈钢盆行吗
我在那个节目里面学了一个自制食品袋的保存零食的方法也许可以用,拿一个保鲜袋,把东西放进去,在袋口开口的地方下面一点的地方用油性笔画一条直线再沿着直线把袋子卷起来,要从线那里卷再把它转紧,再放到冰箱里就可以了。
㈣ 烤面包没有模具用纸箱外面裹上锡纸可以吗
可以的。但是不能做带盖子的吐司之类的面包,只能做敞口的面包。而且烤制时用的温度也和用模具时的温度不一样。用锡纸的面包烤制温度要偏低一点。
㈤ 烤面包时的模具没有盖子怎么办
和面包食物的模具,如果没有盖子的话,你可以找其他东西来弄一下,也可以用锡纸来覆盖一下,正常烤面包的时候是不需要盖盖子的
㈥ 烤面包没有模具可以直接烤吗
烤面包没有模具可以直接烤啊,有的面包不需要模具就可以直接烤的,有的面包是需要膜具帮助才能烤出来的
㈦ 想在家中自制面包,没有面包模具可以制作吗
想要在家中自制面包,没有面包模具也是可以的,我们可以选择用电饭煲制作面包,制作出来的面包松软可口,非常好吃。
㈧ 全麦面包没有模子是否可以做
全麦面包是一个统称,原则上只要原料中含有20%以上全麦粉(类)的都可以叫全麦面包。
就以外形来说,全麦面包有各式各样不同形态,常见的有使用模具的全麦吐司系列(大,小,方,圆,扁,长,都可以有。),不用模具的更多,有25克~40克的小圆面包或是30克~50克的橄榄形面包,再大的就是200克~450克的,可以做成橄榄形,圆形,甚至像法棍一样,表面除了撒麦片,也可以开花刀,基本上按国际惯例,不用模具的面包最多是650克/每只,估计是最佳烘烤体积和时间的比例吧。