1. 烤面包的模子可以用什么代替
是蛋糕还是面包啊
如果是蛋糕可以用家里的不锈钢盆代替 面包也可以 不过做出来就是一个大圆形的了 那么大 口感也不会太好 我在家做蛋糕时 一开始没买模子的时候就用不锈钢盆代替 也行 爬的不错 就是脱模比较费事些 容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉
2. 大家好,我想问一下。一般什么塑料适合做食品的模具。做巧克力时用的那种模具是什么塑料啊~
巧克力模具现在外面通用有两种类型,一种软的,五颜六色半透明的,是用食品级硅胶材料的;一种硬的,透明的,是用食品级PC材料。现在外面市场上基本都是这两种材料为主。
3. 蒸面包的模具用什么材质的好
蒸面包的模具用什么材质的好?蒸面包的模具用PC材质的。
4. 各位知道做面包用什么牌子的模具更好
这样的如果需要,那就贝蒂妙厨的好啦,主要是牌子大,通用磨坊的牌子,近百年的历史。
5. 做面包用的模具哪里买
建议你到厨房磨具店看看,一般销售蛋糕磨具、月饼磨具、面点的其他磨具都在一起,在城市的厨具批发市场,都有,
6. 家庭用的蒸面包模具什么牌子的好
可以用三星的三星牌子蒸面包模具是最好的牌子了。
7. 面包模具是什么材质
有金属的,硅胶的,一次性铝制的。
8. 做吐司面包没有模具用什么代替
做吐司面包没有模具也可以用以下几种工具代替:
玻璃碗:
由于烤箱UI模具材料的要求比较高,只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可。玻璃碗是可以用的。
锡纸:
可以用锡纸制作成长方形,代替吐司模具。
纸托:
可以用纸托装吐司面团,这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透,还能保证口感的松软。
不锈钢盆:
可以选择不锈钢盆来烤制吐司,但是一定要选择好材质的,否则不锈钢盆会因为加热和冷却的过程而产生变形。
(8)口袋面包用什么模具扩展阅读:
制作吐司(450克)需要准备的材料可以参考以下:
高筋粉270克,鸡蛋50克,细砂糖25克,鲜奶油30克,牛奶30克,奶粉30克,黄油20克,盐3克 (1/2 小勺),发酵粉5克 (1小勺)。
汤种92克:50克高粉+250克水搅匀,放入锅内小火加热至65度,(没有温度计的可以通过观察表面出现纹路,浓稠确定),期间要不停搅拌,做好之后放凉即可称量使用,剩余的在保持干净的情况下,密封冷藏可备下次使用,可保存1-2天,一旦出现汤种面糊变灰就不可再使用!!!)