9寸圆形蛋糕模具多少磅

1. 蛋糕一磅等于多少寸

圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，
2磅直径为23CM，
3磅直径为27CM；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；

2. 10寸蛋糕是多少磅

大约3磅左右，大概够5-8个人吃。

一般情况，在形容蛋糕的尺寸时，“寸”是指英寸，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方，也就是说它的对角线是25cm，边长只有16cm。

(2)9寸圆形蛋糕模具多少磅扩展阅读：

磅（英语：pound）简写是lb，是英国与美国所使用的英制质量单位。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅（国际磅）。

一磅等于453.592 37克，此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认；换算回来，一千克等于2.2046 2262磅，一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始，依据度量衡法案的规定，改用国际磅的定义。

3. 蛋糕中的寸和磅是什么意思

蛋糕中的磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的。1磅等于0.454千克，一寸约等于3.33厘米。一磅蛋糕大约是6寸，454克，8寸蛋糕大约是2磅。一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是不同种类的大小也少有区别，比如重油或者芝士蛋糕密度大一些，一磅蛋糕就小一点。

4. 10寸的圆模是几磅还有8寸心形，9寸心形，8寸方形，9寸方形这些都是几磅的呀，搞不懂啊

这个问题很难回答，因为使用不同的材料不同的份量制作出来的蛋糕密度也不一样。简单说说，做同样6寸的重芝士蛋糕重量差不多是普通6寸戚风的1.5倍以上，而且多下点材料跟少下点材料后出来的成品厚点薄点于是重量也会相差很远。
所以只能很笼统的说，一般外面的蛋糕店，一磅的普通水果戚风蛋糕根据不同份量的厚薄普遍用6到8寸的模，两磅的用8到10寸的模。而芝士蛋糕，6寸圆模已经可以做出超出1磅蛋糕，8寸足够2磅，10寸可以做4磅了。至于方模，7寸的方模容量相当于8寸的圆模，9寸方模就相当于10寸的圆模，另外君之有一篇圆模尺寸换算方法，你也可以参考一下：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_49586c670100q3xc.html

5. 9英寸等于多少磅蛋糕

9寸大的蛋糕直径是22.86厘米
,算法:英制一寸=2.54厘米,9*2.54=22.86厘米 对于生日尺寸的选择其实是根据场合和人数决定的。如果是两个人人过的话应一个六寸的就合适,如果人很多在家一起过,一个八寸的足以。如果是八九个人的话12寸差不多。如果还有更多的人就酌情加大尺寸就行.

6. 9寸蛋糕多大9寸蛋糕尺寸是多少

1、九寸蛋糕直径为22.86cm。
2、英制一寸=2.54厘米，9*2.54=22.86厘米。蛋糕是一种古老的西点，是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

7. 八寸和九寸蛋糕烤模分别是多大啊

计算原理：

计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

底面积的公式是：π×半径的平方，实际上就是半径的平方的比值。

例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

TIPS：

1、表里的数据是根据计算得出的精确数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到最多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。

2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就必须适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。

3、不同尺寸的烤盘换算，也可以使用同样的方法，计算烤盘的底面积比值。因为烤盘的规格繁多，所以具体的表格就不列出了，大家自行计算即可。

4、派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候，派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算，而派皮需要把尺寸加一寸以后，再进行换算。比如，6寸的派换成9寸，派馅的配料乘以2.25，派皮的配料则应该按7寸换算成10寸来查，即应该乘以2.04。

8. 戚风蛋糕（9寸，约3磅）的家常做法大全怎么做

主料

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  烹饪技巧

  打蛋白多打几次就有经验了。烤箱温度和时间不是固定的，每个烤箱都不一样。得自己去试做。

9. 蛋糕胚模具的大小是什么规格

欧式蛋糕采用的计量单位是1磅=454克，
1磅直径为17cm，相当于6寸，适合3-4人食用；
2磅直径为23cm，相当于8寸蛋糕，适合5-6人吃；
3磅直径为27cm，相当于10寸蛋糕，适合8个人吃；
另外：
3.5磅：适合11-12人食用
5.5磅：适合18-22人食用
10磅：适合35-40人食用
最佳食用温度：
10℃
最佳存放条件：
5℃存放24小时