『壹』 猪扒包怎么做
制作猪扒包需要的原料:汉堡包、猪脸肉、蒜、黑胡椒粉、菠萝片、盐、沙律酱。
1.先把汉堡包坯子从中间切开,把猪脸肉切成片。
『贰』 猪扒包怎么做
猪扒包的“猪扒”就是“猪排”,顾名思义,就是一个涂上牛油(即台湾的奶油)的面包(通常用猪仔包)里面夹著一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼后再煎熟。猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。
大利来记咖啡室的猪扒包是用老式柴炉烘制而成。为了保证质量,店里每天只会
猪扒包
准备出产一炉的面包原料,等到下午三点半准时出炉,出炉即卖;至于猪扒,也要事先用特殊的香料腌制,松过骨之后才能下油锅炸。猪扒带骨,口感一流,猪扒份量十足,炸至松化香口,一啖之下,肉质鲜美爽甜,猪肉味浓而不油腻,配以用炭炉烤制面饱,外脆内软,令人回味无穷。
猪扒包做法简单,在两块面包中夹一块猪扒罢了。
下面提供一种洋葱猪扒包的做法
材料:脆皮猪仔包——4 个;洋葱——1 个 (切丝);无骨猪扒——4 件 腌猪扒料:
梳打粉——1 / 4 茶匙;
水 1 汤匙
西芹盐 1 茶匙
糖 1 / 2 茶匙