『壹』 哈尔滨哪里有卖粑粑糕模具的
哈尔滨哈尔滨市塑研模具制造厂有卖粑粑糕模具的。哈尔滨市塑研模具制造厂成立于1996年,是一家以从事化学原料和化学制品制造业为主的企业。经营范围塑料模具制造,机械加工,塑料制品加工,铆焊。具体位置:哈尔滨市道里区新发镇五星村梁家屯。
『贰』 米糕粑怎么做
材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个
做法:1.将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。2.趁热将二号砂糖拌入糯米中,至颗粒完全融化,即成米糕。3.于布丁模底部排入葡萄干,再填入米糕压实至满,所有材料依序做好,稍静置片刻至米糕定型后,脱模扣出即可食用。
2、双色芝麻糯米糕
材料:糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定)
做法:1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团。2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团。3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平铺在铁盒底,接着铺白色面团,轻按均匀。4.在白面团上撒一层芝麻,放入热水锅中蒸半小时左右。5.蒸好后倒出,切成块状,沾上白糖即可吃了。
双色糯米糕是马来西亚特有的娘惹风味甜品:将七叶兰捣碎后的绿色汁液混以玉米糊,覆盖在加入椰浆的糯米饭之上,烹熟冷却之后即可食用。品尝时椰子与叶兰之味口口留香,当地人在食用时还会蘸点咖椰,以佐其味。
3、红糖地瓜米糕
材料:地瓜2斤,圆糯米3斤,沙拉油100g,红糖750g,二砂糖300g,水3/2杯