巧克力怎么从模具拿出来

Ⅰ 自己在家DIY巧克力，放在模具里，可是怎么才能拿出来

其实需要模具的足够表面光滑。巧克力会粘到上面，一是表面模具不光滑，二就有可能是巧克力酱调的太稀了。
在取出巧克力的时候可以将模具先放入冰箱冷冻等巧克力变硬后，取出模具敲打，巧克力很容易就会掉出来。
或是可以选用专用的软塑料模具，一积就出来了！再涂上黄油就更好了用之前。在做巧克力蛋糕时我一直这么干！

Ⅱ 怎样能让自制的巧克力很轻松的就从模具里取出

模具里刷一点点橄榄油或者色拉油
或者模具里垫一层保鲜膜
再或者做好之后放入冰箱冷却一阵子再弄出来

Ⅲ 怎么把巧克力从模具里拿出来

把模具拿出来,放在水面上,稍微让其解冻一下,然后在桌面上轻轻敲磕模具,就可以反扣出在干净的盘子上.

制作巧克力步骤

以榛子巧克力制作为例，做法如下：

食材准备：

具体步骤：

准备榛子，去掉外壳,和皮。

将巧克力隔水融化,用榛子沾上巧克力。

放在椰丝上滚圆就可以了,也可以沾上点巧克力针来装饰。

Ⅳ 自制巧克力，凝固后怎么从模具拿出

你拿出来放到有装热水的盆子里面放一下，等周边融化一点点就抖出来，巧克力融化是从边上开始的

Ⅳ 请问有谁知道把巧克力倒入模具之后怎么完整的取出来吗

放入冰箱内冷却 经过一段时间（完全凝固后）从冰箱中去出模具 在案板上叩出巧克力即可

Ⅵ 把巧克力融合后用碗如何脱膜

把巧克力融合的时候在碗里加层锡纸，可以更好脱模。

巧克力模具最好用硅胶的，这很容易脱模。取出冷却的巧克力，用双手握住硅胶模具的边缘并用力拉，这将在模具和巧克力之间形成一个很小的间隙。然后换另一侧，最后到达模具下方并向上推，巧克力就出来了。

基本介绍

通常，在手动脱模巧克力时，可以调节晶体冷却温度和进入模具时的温度。当巧克力不粘在模具上时，它将脱模。此时，脱模不容易碎裂。巧克力脱模时，最好使用硅树脂（也就是硅胶）制作的模具，等待巧克力冷却后取出即可。

您也可以将其放入冰箱，然后将其取出。此外，如果使用温暖的模具使巧克力松散，请确保将巧克力融化在水中。否则，如果巧克力遇到高温，它将像沙粒一样沙沙。

不建议刷油，因为除非您使用具有良好温度的纯可可脂，否则模具上的巧克力表面不会很钝。大多数巧克力模具粘在一起是因为巧克力的温度，结晶冷却的温度和成型时的温度没有得到很好的控制。

Ⅶ 自己在家DIY巧克力，放在模具里，可是怎么才能拿出来

其实需要模具的足够表面光滑。巧克力会粘到上面，一是表面模具不光滑，二就有可能是巧克力酱调的太稀了。
在取出巧克力的时候可以将模具先放入冰箱冷冻等巧克力变硬后，取出模具敲打，巧克力很容易就会掉出来。
或是可以选用专用的软塑料模具，一积就出来了！再涂上黄油就更好了用之前。在做巧克力蛋糕时我一直这么干！

Ⅷ 立体巧克力模怎么脱模

材料
主料：黑巧克力
工具：巧克力模具，温度计，一个盆或者玻璃碗，一个可以盛水加热的锅，刀，案板
做法
1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容
3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。
4、一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间
5、温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右
6、然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间
7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈
8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。
9、将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡
10、收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了
11、白巧克力的温度略有不同。
12、同样切碎
13、加热到45-48
14、降到26度
15、再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了
16、桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模

Ⅸ 巧克力倒入模具里，冷却后，特别硬，倒不出来了怎么办

用塑料袋或者保险袋把模具带巧克力包起来，然后放进冷水中，巧克力会收缩，然后就能很好的取出来啦～ 下次做的时候在磨具上弄点油（橄榄油 花生油什么的都行） 现在放冰箱来冷冻会再拿试试吧。

Ⅹ 怎么把巧克力从模具里弄出来

我的方法是，把巧克力直接放进模子里隔水加热，化了之后稍微一拌就很均匀
巧克力熔点很低，所以不用太热，这样就不怕塑料模子加热会释放有毒物质
需要注意的是要小心平衡，不然会进水