❶ 玉米淀粉做冰糕那是生吃吗
不是的，玉米淀粉做冰糕做法如下：
用料：玉米淀粉40克、纯牛奶400克、淡奶油200克、白糖40克、可可粉20克、巧克力28克。
做法步骤
首先在小碗中倒入40克的玉米淀粉，加入50克的纯牛奶，搅拌均匀备用，加玉米淀粉就是为了增加雪糕的口感，这样做出来的雪糕会更松软一些；
锅中倒入350克的纯牛奶，200克的淡奶油，40克的白糖，喜欢吃甜的，也可以再多加一点儿，搅拌均匀，然后再筛入20克的可可粉，没有也可以不放，可以多加一点巧克力，再次搅拌均匀，接下来，我们开小火慢慢地加热，直到白糖融化，我们再把牛奶淀粉糊再次搅拌搅拌，以免淀粉沉底，然后再慢慢地倒入锅中，边倒边搅，等彻底搅匀后，烧至微开，2分钟后关火。这时候，我们再放入28克的巧克力，让巧克力融化；
准备几个雪糕模具，插上小棍儿，等面糊微凉后，再盛面糊倒入模具中，把面糊上面一定要抹平一些，然后放到冰箱至少冷冻三个小时以上，能忍住不吃的话冷冻一晚上吃最好，如果爱吃酥脆口感的，可以少加一点点的玉米淀粉，也可以根据个人的口味适当的调节巧克力的多少和糖的多少；
雪糕就做好了，样子一点也不比买的差，吃上一口，酥酥的，甜中带苦，浓浓的巧克力味，淡淡的奶香，真的特别的好吃，而且做法一点也不难。
小贴士
（1）做雪糕一定要加点玉米淀粉，这样口感就不会那么硬了；
（2）熬制面糊时一定要用小火不停地搅动，不然容易起小疙瘩；
（3）面糊倒入雪糕模具中，上部要抹平，不然冻好的雪糕表面粗糙。
❷ 制做一套简单的模具大概需要多少钱
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❸ 粗粮辅食制作方法
粗粮辅食制作方法
粗粮辅食制作方法，粗粮对我们人体有着很大的帮助，对此我们要正确的了解粗粮的营养成分，然后制作出营养的粗粮辅食，制作方法也很多，需要我们去一步步学习，接下来分享的是关于粗粮辅食制作方法。
粗粮辅食制作方法
粗粮红薯小妙招：
1、红薯烤至流汁水，果肉成橘黄色做羊羹最好
2、红薯搭配山药，可以缓解吃红薯带来的肠胃负担
两样面切条配羊肉酸菜汆儿
食材： 白面 玉米面 羊肉片 酸菜 姜 葱 盐 酱油 香油 油
做法：
1、白面和玉米面按照1：1的比例混合，加入少于盐；
2、加入适量水，揉成稍硬的面团，密封醒发20-30分钟；
3、酸菜切丝，羊肉片一分为二，姜和葱切末，备用；
4、热锅凉油，煸香姜末，放入羊肉片，炒至羊肉变色；
5、放入葱末和酸菜丝，炒出水分，倒入酱油调味；
6、加入少许水，用盐和香油调味，翻炒均匀，制成酸菜羊肉汆儿；
7、醒发好的面团，擀成面皮，切成短面条，放入沸水中煮熟，捞出过凉水，盛出备用；
8、煮好的面条，用羊肉酸菜汆儿（或者羊肉大葱汆儿、榨菜肉丝等)搅拌均匀，搭配喜欢的小菜，即可食用。
桂花甜薯羊羹
食材： 红薯 干桂花 蔗糖 淡奶油 明胶粉 黄油
做法：
1、锅内倒少许水，加入干桂花和蔗糖，熬煮粘稠；
2、熬好的糖中，加入淡奶油和明胶粉，搅拌均匀，制成配料备用；
3、红薯烤至流汁水，果肉成橘黄色，去皮取果肉，过筛碾压；
4、加入调制好的'配料，搅拌均匀，备用；
5、黄油入锅炒化，倒入红薯泥中，拌匀后放入模具中压平；
6、模具放入冰箱中，冷藏10-15分钟，从模具中取出冻好的红薯，即可食用。
玉米糊辅食
准备食材： 甜玉米、婴儿米粉、配方奶
主要工具： 辅食料理机、炒锅、网筛
1、将生的甜玉米切段，再纵向切开，以便剥玉米粒。
2、将玉米粒倒入料理机的蒸制篮，盖上盖子， 蒸制15分钟。（如果没有料理机，也可以放入碗中，用锅隔水蒸)
3、在等待玉米蒸熟的同时，我们可以做些别的准备工作——将米粉低温炒至颜色微黄，呈出待用
婴儿米粉最好选用原味。可以不经过炒制，待会直接用，但在锅里炒一下，味道会更香一些。
4、“叮~”此时，我们的玉米粒也蒸熟啦
5、用料理机把蒸熟的玉米粒打成泥。玉米本身汁水不会很多，所以要加些水，而且这样打出来会更细腻。
6、将打成泥的玉米，用网筛过滤出玉米汁；边过滤，边用勺子轻轻抹和压；（筛出来的玉米汁，也可以给宝宝直接喝哦)
7、按宝宝食量呈出米粉
8、用热热的玉米汁来冲泡米粉，再加上一小勺宝宝平时喝的配方奶粉来增强口感。 如果宝宝有了一定的咀嚼能力，在做这款玉米米糊时，可以舀入1-2勺刚才打出来的玉米泥，给宝宝添加膳食纤维。
10、天然、营养、美味的香甜玉米米糊就大功告成啦
辅食制作：
蛋黄：
将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
菜泥和水果泥：
菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。
烂粥：
大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。
小宝宝添加辅食的顺序和性状都要考虑这三种情况。第一是宝宝的发育情况，包括咀嚼、吞咽和消化；第二是根据宝宝不同阶段生长发育所需的营养元素，我们要按需补充；第三是结合食物种类的添加顺序。我今天先以胡萝卜南瓜泥为例，通过性状讲述一些基础的添加要领。
可能有的妈妈第一口添加的是水果糊或蛋黄泥，但黄妈特别不建议这样添加。
绝大多数的果泥都会带有甜味，会让宝宝爱上这一口，连续几天添加之后，会让宝宝误认为这是正确的辅食味道，而排斥接下来的一些无味辅食。蛋黄泥对于刚添加辅食的宝宝而言，有一定的消化负担，而且过敏几率较高，建议辅食添加1~2个月之后再尝试，以免出现食物不耐受或食物过敏的状况，给宝宝造成阴影。
❹ 玉米扒了皮放冰箱能放多久-鲜玉米生冻还是熟冻好
玉米是我们常吃的一种粗粮，含有丰富食物纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于体内毒素排出，而且食用之后还有饱腹感，可以减肥、美容。玉米如果吃不完的话要及时保存，不然发霉了就会有黄曲霉素，对身体是非常有害的。我们可以把玉米的外皮去掉，留下一两片叶子，然后放在冰箱里保存，可以放比较久的时间。