A. 海口有没有卖烘焙原材料的地方
有卖烘焙原材料的地方,就是【海口歌莎乐烘焙食品超市】,地点:海甸岛怡心一横路路口(靠近白沙门)。
这家店位于海甸岛白沙门附近,装修非常高大上,卖的商品也很国际化,有很多进口的烘焙原料、西餐餐料,还有红酒之类的,经常看到外国人在这家店买东西。这家店除了卖食材,还卖一些现烤的美食,比如蛋糕甜点、披萨之类的,甚至还开设烘焙课程培训班。
烘焙原料主要分为:化学膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。
化学膨松
种类
有泡打粉、小苏打和臭粉,在蛋糕的制作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉,成分是小苏打+酸性盐+中性填充物(淀粉),酸性盐分有强酸和弱酸两种:
强酸——快速发粉(与水就发)。
弱酸——慢速发粉(要遇热才发)。
混合发粉——双效泡打粉,最适合蛋糕用。
②、小苏打——化学名为碳酸氢钠,遇热加温放出气体,使之膨松,呈碱性,蛋糕中较少用。
③、臭粉——化学名为碳酸氢氨,遇热产生CO2气体,使之膨胀。
B. 像蛋挞皮,装蛋糕的模具在哪可以买到
直接在淘宝上搜索蛋挞皮、蛋糕模具等关键词都可以搜到的,小模具价位一般都不高,自己DIY蛋糕很方便的
C. 三亚那里有卖烘焙模具和奶油的
这位朋友,你是不是刚从面点班毕业?你的问题我完全可以给你回答,因为我也是刚买完,自己在做呢。
1、你要买的是什么模具呢?月饼的?无论是哪个的?还有奶油,在新民街的粮油商行都可以买得到,塔塔粉我也买到了。也是在那条街。
2、超市里是没有你要的那些的,这个说明你是很了解三亚的。
3、如果你上过蒙老师的课的话,他也有告诉过你商品街二巷的信合商行也有你要的材料。
祝你好运!
D. 海口哪里有卖做月饼的模具急,谢谢!!!
这个去长堤路。从博爱北路口出到长堤路,一排都是批发锅碗的,那天我就看到有月饼模具卖,而且摆在门口,白色的。
E. 烘焙模具哪里有卖的
品种全的话还是淘宝,兰州有家在平凉路时光整形医院向南走,就能看到有家烘焙模具店
F. 海南海口哪里有买烘炉
海口长提路,钟楼那里!
G. 谁知道作蛋糕的模具哪里有卖
一般情况下都集中在当地火车站或者汽车站附近
如果有小商品市场也可以去看看
一般打的是食品机械 或者食品原料的招牌
H. 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
淘宝就可以买,直接搜关键字烘焙模具、蛋糕模具就可以了,里面不光有模具,还有原料、刀叉、漂亮的包装盒子、蜡烛等等。
我个人经常在网上买,如果有需要我可以把我经常买东西的那家店推荐给你!
I. 海口海甸岛哪里卖儿童车模具的
海口海甸岛恒大商厦。海口海甸岛位于海南,地理位置优越,经济发达,经查询海口海甸岛资料显示,在海口海甸岛恒大商厦可以有卖儿童车模具的,可以直接前往购买。
J. 海口有卖做蛋糕的模具和原料的地方吗
长堤路有一家厨具用品商店
还有听说以前在得胜沙出钟楼的
右手边
有家卖厨房用具的店有卖
新港的水产码头也有
没事的时候散步或者坐车去看看吧
不过卖的最多的地方就是长堤路了
泡打粉
什么的在
食品添加剂
那