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模具模头什么牌子好

发布时间:2023-03-01 02:38:58

❶ 吐司模具哪个牌子的好一些

烘焙模具种类繁多,但根据材料分为几类:金属,陶瓷,玻璃和硅胶。这四种模具中的每一种都有其自身的优点和缺点。当然,不同的品牌和质量的来源也不同。许多烘焙新手可能会觉得购买少量模具的钱在开始购买模具时不应该比烤箱贵。从廉价的开始,通常会引起对原产地,安全性和易用性的认识。就个人经验而言,如果你较后购买模具,你可能会花更多的钱购买相同的模具,但价格却翻了一番。当然,即使同一产品有价格,也不是很高的价格。点。

【金属模具】

金属模具在所有类型的用户中拥有较高的所有权。您可能没有硅胶模具和玻璃模具,但必须有几个金属模具。为什么有这么多金属模具?因为金属易导热,易于成型,易于涂层。如果比较金属的导热系数,铜 - 铝 - 铁耐候钢是不锈钢,那么铜模具有较好的导热性,但很容易被腐蚀,众所周知。

因此,铝合金模具是金属模具中的挺好品牌,但很多人都知道过量摄入铝很容易痴呆,所以一些进口模具或国产品牌将被阳极氧化和氧化。经过处理的铝合金表面非常稳定,更安全。因此,购买铝合金模具时,必须选择阳极氧化铝制品。您可能会发现同一制造商销售的相同品牌或两个铝合金模具看起来几乎相同,但价格变化很大,价格很低的可能性是它没有经过阳极氧化处理,并且不便宜而忽略了健康。

铁模不要太担心铝合金薄膜,一般都要涂层,否则很容易生锈,质量好,表面一般是英国制造的树脂模具,这种模具好,不粘。

耐候钢是铁和不锈钢之间的一种材料。各种建筑物的钢材很常见。这种材料也会生锈,但腐蚀速度相对较慢,而且价格便宜。所以近年来,东洋的一些品牌的吐司模具被广泛使用,而耐候钢并不是稀有材料,因为假货真的不贵。

不锈钢,不锈钢,在实际应用中,耐弱腐蚀介质的钢通常被称为不锈钢,而耐化学介质的钢被称为耐酸钢。由于两者之间的化学成分不同,前者不一定耐化学介质腐蚀,而后者通常具有生锈性。不锈钢模具具有高光泽度和不错的薄度。常用的厨具和模具是拉丝不锈钢和镜面不锈钢。我们使用的MMM超薄蛋糕模具是镜面不锈钢,但不锈钢很容易染色,因此,无论是烤饼还是面包,都需要加工。烘烤蛋糕时,需要将其放入烘焙纸中。烘烤面包时,应尽可能多。擦黄油。

❷ 美发头模哪个品牌好

美人邦头模质量不错,剪发头模42元,盘发编发头模45元,这两种都是高温丝头模(发丝是化纤)。混合发头模78元,可以编发、盘发、烫卷,全真发139元,全人发199元。

❸ 中国模具企业前十强是哪些 谢谢 分别做什么模具

朋友,不好意思,我只找到做汽车磨具的前十强,希望能帮到你。
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1.一汽模具制造有限公司位于美丽的北国春城--长春,毗邻一汽—大众公司,占地面积12万m2,建筑面积4.5万m 2,固定资产5亿元人民币,员工809名。近年来公司先后共投入4亿元资金进行了四次大规模的技术改造,拥有大型数控铣床30台、五轴和六轴激光切割机各1台、数控磨刀机1台、大型测量机4台、三坐标测量划线机7台、大型调试压力机23台。拥有图形工作站、微机工作站有116台,服务器12台,办公微机146台,CATIA、PRO-E、ICEMSURF、AUTOCAD、AUTOFORM、POWERSHAPE、POWERMILL等软件78套。使硬件水平居国内第一,亚洲前几名。是目前中国车身模具行业中技术最先进的、最具核心竞争力的龙头企业。
一汽模具制造有限公司与中国的汽车工业同龄,为一汽集团的中、轻、重卡车、面包车、轿车制造了大量的冷冲模具、检验夹具、焊接夹具、主模型、内饰件模具、树脂型面模具等,还为全国几十个厂家提供了车身模具和技术服务,并且还向国外出口了模具。援建了罗马尼亚汽车车身模具厂和国内一些冲模厂。向国内模具行业输送了一批批优秀的专业人才。为中国汽车工业的发展和车身模具业的发展作出了不可替代的重大贡献.先后制造了奥迪、捷达、红旗、“宝来”A4、国内顶级轿车--红旗“旗舰”、和奥迪A6等九个轿车车型的部分内外覆盖件模具。
我们通过借鉴国际先进的三维模具设计制造经验,制定出一整套实体设计标准,建立了三维实体设计平台。几年来,完成自主设计制造三维实体模具近300套,成功完成德国PQ35自动化连续模、马自达激光拼焊落料模两大项目。我们全面贯彻三维实体设计理念——即标准化、系列化、通用化。现已形成近300种零件,包含ACO、MISUMI、SANKYO、DAYTON四大标准系列,约2000种规格的标准件库,和拥有30多种压床型号的冲压设备库。
通过引进大型三坐标测量机,应用计算机技术、快速扫描与测量技术、数控技术,把实物转变为数字模型,再通过数控加工将数模转变为实际模型的数字化制造过程开发应用了逆向工程技术,已在很多项目中得到成功应用。
通过开发模具新产品,使产品更加优化,能够制造轿车整车制造所需要的大型复杂精密模具。例如设计制造了难度最大的整体侧围外板和前翼子板的模具以及精度要求同样很高的发罩内外板、顶盖、左/右前后门外板、左/右后翼子板、后行李箱外板、后翻门等模具。
开发了与自动化开卷线相连的大型覆盖件高速自动化落料模具,应用于奥迪A6和捷达轿车整体侧围外板生产上,结束了连整体侧围料片都从国外进口的历史。
开发研制多工位自动化模具,首先应用于宝来副车架上/下体生产上,其寿命为200万次,尺寸精度CPK≥1.33,受到了德方专家的好评。此类模具向天津--丰田提供了两套,向天津一汽丰田提供了八套;向德国大众提供了三套。开发了轿车压合模具、焊接夹具、检验夹具、螺钉车、内饰件模具。
2001年通过了德国莱茵公司ISO9001/QS9000、VDA6.1的质量体系认证。我们开发了“数字化”高精度模具检测技术。学习德国经验采用AUDIT评审法检测覆盖件精度。
公司企业信息网建设已经达到同行业先进水平,内部虚拟网划分,提供信息共享、设备共享、企业网页等服务,现场大屏幕显示为无图化生产服务,在线式全网防毒,通过防火墙与一汽企业网以及国际互联网连通。已经建成集在线网站、办公、即时通讯、在线监控等内容的知识管理平台。对外国际互联网站、视频会议、RVS等与国内外即时信息传递。
一汽模具制造有限公司,拥有国内一流的产品设计、研发和操作人员队伍。公司员工中本科和大专以上占43%。每年有三、四十人到国外进行学习考察或搞联合设计工作的人员,在公司工作的外籍专家每年达到70个人月。历经多年努力,使企业具备了自主开发轿车整车模具的强大能力。
第一、造就了国内最优秀的车身模具设计制造队伍,具备了强大的研发能力,整车模具设计制造技术水平居国内领先,整体水平达到国际水平。
第二、经过历年较大规模的技术改造和长时间积累,工艺装备水平达到国际先进水平,居亚洲领先水平。
第三、已具备一年完成3款轿车整车模具设计制造能力;和其它企业合作,一年能够完成5-6款整车模具,可节省模具开发费6亿元人民币。设计制造周期能够控制在12-14个月。
第四、2003年的销售收入和利润分别是2000年的3倍和5倍。在质量、周期、市场信誉等方面居国内车身模具行业领先水平。党和国家领导人吴邦国和国家发改委正、副主任前来视察,给予了很高的评价。
第五、具备了国际化经营能力,最近众、福特、丰田、马自达等厂家和意大利、英国、澳大利亚、韩国等国家的模具企业纷纷来访,寻求合作。我们分别同大众本部模具工厂和日本荻原建立了战略伙伴关系。模具出口额累计达人民币6736多万元。
一汽模具制造有限公司奉行“帮助客户成功,共同打造未来的经营理念”,凭借一流的产品和服务,向国内外客户承诺:我们有能力提供品质非凡的轿车整车模具。我们愿和模具同仁、供应商一道,携手共创光辉的未来!

2.东风汽车模具有限公司座落在中国著名的道教圣地武当山麓,湖北省十堰市。始建于1969年, 2003年12月19日改制为有限责任公司,是一家立足东风、面向国内外具有独立法人资格的大型专业模 具公司。该公司占地面积10.8万平方米,生产面积3.1万平方米,固定资产1.7亿元;现有员工840 人,其中工程技术人员160人,高中级技术人员73人,高中级技师22人。作为国家“863'’计划 CIMS高新技术应用先导企业,拥有冲压调试设备23台,数控加工及检测设备38台;建有45个CAD和 20个CAM图形工作站。主导产品有:汽车冷冲模、检验夹具、汽车主模型、汽车零部件、模具标准 件等。
自1969年建厂以来,先后为东风汽车有限公司、神龙汽车有限公司、东风本田、江铃、庆铃、 四川丰田、上海大众、通用、奇瑞等十多家汽车公司制造模具20000余套,1979年起四次向日本、 美国出口模具40多套,在国际、国内模展会上多次获奖,企业先后被授予“全国环境保护先进企 业”、中国建设银行“3A信用等级单位”、“湖北省文明单位”等荣誉称号,并分别通过了 IS09001:2000、TSl6949:2002质量体系认证、IS014001环境管理体系和GB/T28001-2001安全管 理体系认证。
3.天津汽车模具有限公司是以设计制造汽车覆盖件模具、检具、夹具为主的专业集团化公司。作为国内最大的汽车模具企业之一,经2003年改制成为民营股份制公司。企业以“天汽模”为注册商标,产品成为国内外知名的汽车模具品牌。
天汽模经过改制后两年的飞速发展,拥有一个世界级的汽车模具技术中心、检具、夹具公司、6个模具制造公司、2个冲压件公司和一系列为汽车模具业服务的信息、设备、实型等专业公司,成为一个为车身开发服务的完整的车身装备设计、制造企业集团。
天汽模以国际先进水平的CAE/CAD/CAM技术、40多台大型龙门数控加工中心的规模和20多年的现代汽车模具的生产经验,为国内外汽车厂车身开发服务。目前,天汽模具有1200-1500标准套/年设计制造能力,可每年完成4-5个车型主要覆盖件模具、检具、夹具的设计制造,其中直接向欧美出口的模具约占20-30%。

4.四川成飞集成科技股份有限公司是以成都飞机工业(集团)有限责任公司联合成都航空仪表公司、吉利集团有限公司、南京航空航天大学西北工业大学共同发起,经国家经贸委批准设立的,以工模具设计、研制和制造为主业以计算机集成技术开发与应用为特征的高科技股份有限公司。
四川成飞集成科技股份有限公司承袭了成飞公司原汽模中心、航空型架车间和航空模具车间精良的装备、先进成熟的技术,秉承了“市场第一、客户至上、科技兴企”的经营理念,致力于加快重大技术装备国产化基地建设和企业技术进步,提高我国制造业信息化水平,以股东和公司利益最大化为行为准则,服务于社会。公司总资产29231万元,注册资本8041万。拥有大型计算机工作站70余台,各类设备近700台。
5。 跃进汽车集团南京模具装备有限公司是一个从事汽车工艺装备设计和制造的专业化企业,现占地60000m2, 职工499人,其中有工程技术人员91人,公司拥有各类设备332台,其中数控加工设备18台、大型三坐标测量机3台;公司的主要产品有汽车冲模、检具、焊装夹具、内饰件模具、汽车玻璃模、铸模、锻模;近年来为南京汽车集团公司、上海大众、通用、广州本田等国内的一些汽车厂设计、制造了大批模具、检具。模具还出口到英国、日本、伊朗、以色列等国。
地址:南京市玄武区红山路118号 邮编:210028
电话:0086-25-85417698
传真:0086-25-85424469
电子邮件: [email protected]
网页: www.njtooling.com 是一个从事汽车工艺装备设计和制造的专业化企业,现占地60000m2, 职工499人,其中有工程技术人员91人,公司拥有各类设备332台,其中数控加工设备18台、大型三坐标测量机3台;公司的主要产品有汽车冲模、检具、焊装夹具、内饰件模具、汽车玻璃模、铸模、锻模;近年来为南京汽车集团公司、上海大众、通用、广州本田等国内的一些汽车厂设计、制造了大批模具、检具。模具还出口到英国、日本、伊朗、以色列等国。
地址:南京市玄武区红山路118号 邮编:210028
电话:0086-25-85417698
传真:0086-25-85424469
电子邮件: [email protected]
6.哈尔滨哈飞汽车模具制造有限责任公司是哈尔滨航空工业集团下属的具有独立法人资格的规范化股份制公司。主要从事汽车内外覆盖件冲压模具、焊装夹具和检具的开发、设计与制造。具有三十多年的汽车模具设计制造经验,公司占地面积四十多万平方米,生产面积 2.1 万平方米,固定资产 1.1 亿元,现有员工 332 人,工程技术(管理)人员 102 人。公司拥有各种工作站 14 台,微机 100 余台,加工设备 100 多台(套),其中大型数控加工(检测)设备 20 多台(套)、调试设备 20 余台,大型模具年生产能力为 300 标准套,且拥有大型汽车模具铸造车间,年模具毛坯铸造能力 5000 吨以上。公司的模具开发已实现 CAD/CAM/CAE 一体化,丰富的汽车模具设计和制造经验,国内一流的模具铸造技术,先进的工艺水平和加工设备,还有一支高素质的技术队伍与公司始终致力于高科技的开发应用,使我公司成为国内较大的、先进的汽车工艺制造专业公司之一,近年来公司已独立完成了哈飞中意、哈飞赛马、哈飞路宝、哈飞民意、哈飞赛豹及各改型车的内外覆盖件模具 2000 多套,检具 500 多套, 2002 年 6 月和 11 月分别通过德国莱茵公司质量体系的环境管理体系认证。
哈飞模具公司始终以质量第一、用户第一为宗旨,以振兴模具工业为已任,我们愿以精湛的技术为您服务和您携手共创祖国美好的未来。
7.上海荻原模具有限公司
上海荻原模具有限公司是由日本荻原株式会社、上海汽车集团股份有限公司、上海航空发动机制造厂共同投资组建的中日合资企业。公司专业设计、制造、销售汽车大中型冲压件模具。公司成立于2000年3月,总投资为1455万美元。
公司依托日本荻原株式会社的先进模具制造技术竭诚为客户提供一流的模具产品和售后服务。公司目前的客户有:上海大众、上海通用、广州本田、天津丰田等著名厂家,公司本着“品质第一,顾客满意度100%”的原则,将努力提高、改善公司的产品和服务,并最终为社会做出更大的贡献。
公司拥有一批经验丰富的模具专业人员。目前有员工125名,其中日方常驻人员5名,分别担任公司的主要领导和技术、制造部门的主管,中方技术人员32名。全公司研究生、本科生占员工总数的20%,20%的员工拥有中,高级技术职称,30%的工人为中级工。公司还采取定期派员赴日研修及短期聘请日本专家的方式进一步提高员工的技术水平。
SOC作为一家中日合资的设计制造大中型汽车车身内外覆盖件模具的专业公司,具有雄厚的设计与制造能力。公司全部采用计算机辅导设计,拥有先进的三轴、五轴数控加工设备,采用高速度、高精度、大功率的数控加工设备制造模具。
同时,公司在自身的生产能力上也积极突破,不断提高。现在能加工的模具已几乎扩展到了汽车上的所有零件,其中主要的有:
1.覆盖件类:包括车顶、前后门内板、前后侧围、左右立柱、行李箱盖、引擎盖等。
2.骨架类:包括车底板、悬挂支架、散热器支架等。
公司希望在广大新老客户的合作过程中,不仅能为客户满意的产品和服务,更能为加速提高我国汽车零件的国产化作出贡献
8.北汽福田潍坊模具厂(以下简称潍坊模具厂)是北汽福田车辆股份有限公司下属一个专业厂,面向行业和社会从事汽车覆盖件模具设计制造开发的专业厂家。为福田公司和国内二十几个厂家提供了中、轻、重和轿卡的汽车覆盖件模具、检验夹具及完善的技术服务。模具制造方面已形成制造汽车覆盖件模具的优势,产品质量达到国内先进水平,多年来先后为多家大型骨干企业的产品更新换代生产制造了各种类型的覆盖件模具及冷冲模具。“三维实体建模技术”、“逆向工程技术”、“超精加工技术”、“汽车模具检具技术”等先进技术的应用,使福田模具走了在汽车模具行业的前
9.浙江富铃汽车模具车身有限公司是一家成立于2001年的外商投资企业,公司位于杭州临平工业区内,投资2000万美元,占地300余亩。主要业务为汽车车身覆盖件压制与焊装、汽车车身模具设计与制造,及其他汽车配件的制造与销售。公司引进了日本“KOMATUS”生产的冲压生产线(1台双动1600T+5台单动800T),专门用于汽车车身覆盖件或其他冲压件的压制;而公司引进的德国、意大利、法国产的数控加工中心、三坐标测量机、三维扫描仪及先进的模具设计软件(UG, CAITA等),力求CAD/CAM/CAE的集成达到最大化,使得模具的设计与制造能有机地结合起来,从而对产品的先进性、多样性、复杂性、可靠性和经济性等提供了有效地保证;同时公司引进的焊接机器人可以为车身分总成的焊接提供高质高效保证。本公司为上海大众(SVW)一级供应商。公司下属企业拥有600T油压生产线二条及各类大小冲床、油压机60余台.

10.河北兴林车身模具制造有限公司

河北兴林集团成立于1986年,是河北省百强企业,沧州市二十强企业,中国汽车模具协会会员单位,是目前国内模具制造行业规模最大的民营企业之一。主要从事汽车模具和汽车覆盖件的设计,制造,维修和销售。多年来与东风汽车公司,江西五十铃,昌河飞机制造公司,厦门金龙客车厂,广州本田公司,日本本田公司等厂家保持着友好的业务往来,以可靠的质量,一流的服务在全国模具行业享有良好的信誉。 集团下辖河北兴林车身制造有限公司,河北兴林模具有限公司,上海千缘汽车车身模具有限公司,兴林销售有限责任公司四家成员单位,目前拥有固定资产10000余万元。公司总部位于河北泊头市经济开发区,占地136亩,建筑面积31000平方米。公司拥有大型数控加工中心12台,大型龙门铣床2台,精密坐标镗床2台,数控切割机2台,三坐标测量仪2台,以及其他具有国内先进水平的辅助设备45台,年生产能力为500-600当量套模具,集团公司现有436人,其中具有十年以上模具设计加工的设计制造工程师40余人。集团公司全面应用各种软件进行计算机辅助CAD/CAM/CAE,可以方便的接受标准格式的各类图形数据(IGES,STEP,PRT等)。并具有进行反求工程和三维实体模具设计能力。模具加工精度和使用寿命达到国内先进水平。公司全体人员热忱欢迎各界朋友来厂指导。

11.湖北十堰先锋模具股份有限公司始建于1995年8月,主营汽车覆盖件模具、检具的设计、制造和生产汽车零部件,系中国模具工业协会理事单位。 公司座落在车城十堰开发区,北有南水北调的源头汉水,南有道教圣地武当山,西距汉十高速十堰出口约10公里。占地55000m2 、生产面积15000m2;拥有大型数控铣、调试压床、检测设备等主要设备32台。固定资产6000万元;员工208人,其中CAD/CAM人员43人,管理人员都曾到国外培训;年生产能力大、中型模具600套,产值6000万元。 “出精品模具,树先锋品牌”。十年来已为国内知名汽车公司提供了数以千计的模具、检具。

❹ 什么牌子的车模好

个人感觉 AUTOART奥拓,KYOSHO京商,MINICHAMPS迷你切 这三种不错 一般都是1/18的比例 价格普遍在400左右 当然上千的也是有的[英文名]:AUTOART
[中文名]:奥拓 / AA力克 [品牌]:德国
[产地]:中国
[介绍]:奥托(AUTOART)是德国和香港一家生产高档汽车仿真模型的合资模型公司,主要生产现代款式合金1:18比例的房车系列。每年推出50- 100种新款,月产量达到10万辆, 在美国、意大利、澳大利亚、加拿大、日本、德国、南非、台湾、法国、香港、巴西和英国等地设立分销公司。其产品以款色多样新颖,喷漆精美,做工精致著称, 并逐步被市场接受,成为高档汽车模型的有力竞争品牌. [英文名]:KYOSHO
[中文名]:京商
[品牌]:日本
[产地]:中国
[介绍]:在国内的车模市场上,京商是一个档次比较高的模型品牌. 主要生产现代款式的1:43,1:18比例的房车系列。
国内普通收藏者最熟悉的品牌就是京商(KYOSHO),这是一个日本品牌,在汽车模型方面主打1:18的高级合金模型。每一个车模收藏者都会以拥有一部京 商出品的模型车而自喜。京商车做工精细,特别是质感非常强,比较厚重,拿在手里感觉很沉。车身表面的油漆质量绝对能与真车相媲美。各种镀件、彩绘、车身文 字都比较讲究,很少采用贴纸的方式来制作。
京商主要生产法拉利、奔驰和宝马三个品牌汽车的车模。在国内的车模收藏者中,京商最出名的模型是1:18的宝马系列,从M系列到Z8,无不渗透出日本品牌 对质量的精益求精(尽管产地在中国)。京商是德国宝马公司的指定模型制造商,在其真车展示厅中,凡大比例的模型,都是京商品牌;同时,京商也获得法拉里原 厂授权汽车设计和商标,在全球范围内生产和销售法拉里全系列产品,由此可见其模型质量非同一般。
世界顶级品牌京商出品,其特点为模具干净圆润,漆工晶莹,比例正确,具有极高的收藏价值。京商为宝马车系模型的专门生产厂家,每一款宝马车系模型的出场,都会给模型界带来惊喜。 [ 英文名 ] :MINICHAMPS
[ 中文名 ] :迷你
[ 国家 ] :德国
[ 产地 ] :中国
[ 介绍 ] :在 Minichamps 网站的公司介绍中,只有 1 句话:我们销售小车模,我们喜欢小车模。德国保罗模型艺术公司“ Paul's Model Art GmbH & Co. KG ”成立于 1990 年5 月 1 日,中国被选择为生产场所。一开始以生产 DTM 车型为主,当年的第一个 1/43 模型就是奥迪 V8 -90 年 Hans-Joachim Stuck 驾驶并获得环德锦标赛冠军车。 Minichamps是保罗公司旗下的模型品牌,目前主要以1/43车型为主,少量1/24和1/18的模型。 Minichamps最主要的特点就是发行量少,通常它的产品发行量都在1000-3000之间。按照一套1/43车模模具成本25万人民币来核算(保守 估计),如果发行2000台车模,其模具成本分摊到每台车模上面就是125元人民币,再加上生产每一个小车的成本,Minichamps的小车成本就非常 高。 当然,发行越少,其收藏价值也就越高Minichamps的产品主要供应欧洲和美国市场,虽然它的生产基地在中国,但我们却很少见到真正原包装的 Minichamps产品在中国内地出售。1000-3000辆的发行量是在太少,所以分配到全世界,在每个城市就更加罕见看到它,很多情况下,我们错过 一个Minichamps,可能会永远错过。 很多人都会拿Autoart的1/43车模来和Minichamps进行比较。实际上, 我觉得在小比例车模范畴内,Minichamps似乎充当着大比例车模范畴中的“kyosho”的角色。尽管在工艺细节上,Minichamps1/43 的模型比不上Autoart,但是,Minichamps以有限的发行量,经典的车型选择和德国人严谨的精神,深受众多小比例车模爱好者的青睐,创造出小 比例模型中的神话。

❺ 蛋糕模具哪个牌子好

比较贵的是一些日本品牌,比如打蛋器,cakeland的刮刀。 刮刀够重够硬,打蛋器的铁丝很密。这两个很好用。

说到模具品牌,大家还记得我上一篇关于工具的文章中提到过,国内品牌有三能、展艺、法国贝克斯、杨晨、初雪、本相,国外品牌主要有威尔顿(美国)、马斯特拉德(法国)、乐库(西班牙)、特斯柯玛(捷克)、凯(日本)、凯克兰(日本)三能,国内品牌之一,排名第一,模具质量优秀,价格适中,其他几个国内品牌也不错。我很少用国外品牌,暂时不做评论。由于模具是直接和食材接触的,而且还要在烤箱里高温加热,所以最好不要用一些杂牌。毕竟是给自己做的,所以安全健康是第一位的。

大部分模具都是金属边框,不粘涂层,除了奇峰蛋糕需要靠模具爬。现在有些新模具是硅胶做的,不粘性能非常好,容易剥离,但是发热不如金属。如果需要皮脆的甜品,最好用金属模具。

然后说说不同尺寸模具的原料换算,主要指蛋糕模具。根据不同模具之间的体积比,我们可以计算出它们的原材料之间的比例。我们知道,蛋糕模具多少英寸是指模具底部的半径。根据圆柱体体积=半径的平方* pi *高度,一般来说pi和高度是一样的,所以8寸蛋糕模和6寸蛋糕模的体积比= 8的平方/6的平方,大概是1.8。有时候为了计算方便,我们直接取2,这也是为什么配方中6寸原料的重量*2等于8寸的原因。对于不规则的实心底模,我们可以直接在里面装满水,然后称水算出它的体积,再根据体积比算出每种原料的重量。

❻ 烘焙模具什么品牌好

烘焙初学者,liflicon这个品牌不错。除了模具做工用材质讲究外,工艺处理使使烘焙过程中受热,脱膜,清洗都更容易。

麦芬

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